卡布奇诺和平坦的白色有什么区别？

老卡布奇诺是一种以浓缩咖啡为基础的饮料，你很熟悉，但它与白卡布奇诺相比如何呢?简单地说，纯白卡布奇诺可以被认为是干卡布奇诺的对立面。但从这个角度看问题可能会削弱定义每种饮料味道的细微差别。

为了清楚地区分平白和卡布奇诺，你应该知道他们的意式咖啡和牛奶的比例，制作技术，以及使这些饮料独特的细节。本文概述了它们的相似之处，并提供了每种饮料的配方，以突出它们的不同之处。

平白vs卡布奇诺：相似性和差异

平均和卡布奇诺咖啡都具有浓咖啡和牛奶，它们可以有一两次浓咖啡。以这种方式呈现，这些饮料可能几乎相同。然而，为每种饮料准备的牛奶的方式变化，并影响最终结果的质地和奶油。

通过伸展牛奶一点进一步通过配方最好地描述的乌龟意味着什么。

卡布奇诺的食谱

卡布奇诺特征三个基本组件 - 浓缩咖啡，蒸牛奶和泡沫牛奶。这意味着您需要一个伟大的卡布奇诺制造商做一个。

传统的食谱包括等量的每一种成分。正如我们所暗示的，还有干卡布奇诺和彻骨干卡布奇诺，这两种卡布奇诺含有的蒸牛奶较少，或者根本不含。本文主要介绍传统的配方。

至于牛奶蒸汽技术，将喷嘴插入壶中，并保持在合适的位置，直到你达到合适的温度。拉伸牛奶不是指蒸汽，而是倒牛奶的技巧。倒酒的时候，把杯子倾斜一点，慢慢装满，直到边缘，然后把奶油提起来，让它稍稍高于边缘。

如果你想做一个很酷的拿铁艺术画布，在倒牛奶之前，在浓缩咖啡上撒一些可可/巧克力。

平白色食谱

纯白咖啡的底部是一两杯浓缩咖啡，顶部是微泡沫牛奶。一般来说，大约4.4盎司的牛奶就足以做出想要的口感。重要的是要知道，扁平的白色微泡沫牛奶不应该含有任何泡沫。

蒸汽技术未在石头中设置，但有一些指导方针是正确的方式。将喷嘴保持一秒钟，并给牛奶很多空气。并且再次，您希望得到的温度约为145°F。允许5°F余路，但温度不应超过158°F。（1）

要倒好牛奶，一开始用稀牛奶流，然后下来加速牛奶流，直到你把杯子灌满。

历史和起源

卡布奇诺的历史

意大利修道院和卡布奇诺之间的联系是什么？除非你已经知道，否则这是名字。它受到卡布奇诺的颜色的启发，类似于长袍Capuchin Friars磨损的颜色。考虑到这一点，饮料的意大利起源是显而易见的，卡布奇诺是半岛的主要早晨主题。（2）

有趣的是，卡布奇诺的根源也可以追溯到18世纪的维也纳咖啡店。当时，饮料松散地描述为糖和奶油的咖啡。然而，卡布奇诺如你所知，今天就在20世纪的第二个。

平坦的历史

与卡布奇诺不同，平坦的白色有一个更短的历史。饮料首次开始出现在咖啡馆里澳大利亚和新西兰在20世纪80年代，它的起源存在一些争议。即，至少一些来自澳大利亚和新西兰的咖啡店所有者声称他们是原创创造者。（3.）

无论发明者，平坦的白色快速到达英国，很快就在美国和加拿大流行。

Starbucks在他们的菜单上有一个平坦的白色，并且根据他们的说法，信用额度前往澳大利亚。

最后的想法

你更倾向哪个？它是传统的湿热咖啡还是新颖的平白？A.干卡布奇诺？如果您进入了更强大的浓缩咖啡味，可以安全地假设您进行平坦的白色。但如果你宁愿坚持经典，那么清晨卡布奇诺可能是你的选择。

现在你知道平坦的白色和卡布奇诺之间的区别，这是一篇论文的文章，讨论了不同类型的咖啡。

我们还比较了以下饮料:

• 白咖啡和拿铁咖啡
• espresso vs cappuccino

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