什么是骨干卡布奇诺?(不同于其他capp类型+快速酿造指南）
你知道卡布奇诺的历史可以追溯到18世纪吗?从文艺复兴晚期的维也纳咖啡馆到今天，这种以浓咖啡为基础的奶油软糖已经成为最受欢迎的咖啡饮料之一。多年来，卡布奇诺不断发展成熟，现在有好几种咖啡可供选择。
尽管这些品种未设置在石头中，但湿热和干奶咖啡是钉书钉。然后你有骨干和超级湿润。假设这些是特殊的人是安全的，旨在适合鉴赏者的口感。但是什么是骨干热咖啡，它与其他类型的这种流行饮料相比如何？
什么是干卡布奇诺?
在你深入研究极干卡布奇诺的独特之处之前，你应该先熟悉一下干卡布奇诺。为了说清楚，湿的和干的前缀指的是卡布奇诺中蒸牛奶的用量。
干式咖啡一开始是一份浓缩咖啡，上面放少量牛奶，然后是一层厚厚的牛奶泡沫。
一些食谱可包括两次浓缩咖啡，但只要它具有适量的牛奶，您的卡布奇诺仍将干燥。
然而，你有机会绊倒一个味道的干奶咖啡很晚。为了防止，您可以随时告诉服务员/咖啡师将其放在干燥的方面。然后应该接近完美，即使在顶部有额外的奶油泡沫。
美国成年人平均每天喝2.06杯咖啡(1)，卡布奇诺是最受欢迎的五种咖啡之一。
干与骨干 - 有什么区别？
告诉卡布奇诺和拿铁的区别已经足够困难了。那你到底要怎么分辨卡布奇诺和干卡布奇诺呢?
这都是关于牛奶的;不难猜到，干巴巴的品种没有任何营养成分。尽管如此，你仍然会得到一层牛奶泡沫，但在浓缩咖啡的基础上没有蒸牛奶。为了使区别更清楚，这里是制备技术的快速概述。
和更湿润的卡布奇诺一样，干透卡布奇诺一开始只加一份浓缩咖啡(没有提到干透卡布奇诺要加两份)。牛奶泡沫在上面起泡，就这样。是的，极干卡布奇诺就是浓缩咖啡加一些泡沫。一些咖啡店的菜单上也有特干咖啡。
一般来说，完全干燥的是干燥和骨干热咖啡之间的某个地方 - 它在浓咖啡和泡沫之间有一小次牛奶。考虑到这一点，假设它比骨干侧更倾向于干燥，你就不会出错
第一步......我们想确保我们的杯子很好。从机器上放下那个小的水（进入杯子）。
湿卡布奇诺怎么样?
现在，你已经知道湿卡布奇诺含有大量的牛奶。此外，像湿卡布奇诺、经典卡布奇诺和超级湿卡布奇诺的设计都是为了提供浓缩咖啡、牛奶和泡沫的最佳平衡。区别就在于分量——更多的牛奶，更少的泡沫，等等。
先来一杯古老而美味的卡布奇诺，经典的卡布奇诺的特色是等量的意式浓缩咖啡、蒸牛奶和牛奶泡沫。
如果杯子是湿的，那么杯子里的牛奶要比泡沫多得多，而且可能还有两份浓缩咖啡。
至于超湿，与骨干相比，它位于光谱的另一侧。这意味着一杯超级湿法根本不应含有任何泡沫并具有慷慨的蒸牛奶。额外的牛奶使这种卡布奇诺类似，如果不一样，那么迟到或平坦的白色。（2）
为了让奶泡更干燥，每16盎司的卡布奇诺大约需要32盎司牛奶。
自制骨干-酿造技巧和窍门
在一个完美的世界里，一半的工作是由一台伟大的咖啡机完成的。但别担心——你不需要一个超级昂贵的机器来在家里把美味的骨头弄干。任何一台像样的咖啡机都可以。
为了帮助你，这里有一个快速食谱:
- 首先将一些热水倒入杯中以加热它。虽然杯子温暖，加热牛奶，弄脏它以获得蓬松的泡沫泡沫。150°F的温度应该是牛奶的权利。（3.）
- 把泡沫放在一边休息并制作一个浓咖啡。将浓缩咖啡倒入温热的杯中，用泡沫轻轻填充。
最终的想法
对于许多人来说，一杯卡布奇诺是他们早上选择的选择。事实上，意大利人在一天中更喜欢热辣的咖啡和他们的早餐和直浓咖啡。早上一杯新鲜的骨干，必将为您提供咖啡因拳，您需要开始富有成效的一天。
不确定这杯酒是不是你现在需要的?有各种各样的咖啡类型你可以制作(或订购)来满足你的渴望!
常见问题
卡布奇诺比拿铁饼强。请记住，典型的拿铁有很多牛奶，使其更轻，而热奶咖啡可能没有任何蒸牛奶。当然，无牛奶变异仅适用于骨干热咖啡。
除了增加额外的质地，卡布奇诺上的泡沫还可以起到保护作用。确切地说，它为下层提供了隔热层，让你的咖啡在更长的时间里保持温暖。最后但也同样重要的是，它是一个完美的画布，艺术装饰。
配方包括一杯浓缩咖啡，10盎司蒸牛奶和10盎司泡沫牛奶。当然，如果你想让骨头变干，只需取出10盎司的蒸牛奶，它应该是完美的。
参考
- (2018年10月22日)。2011年至2018年美国人均咖啡消费总量(以每天杯计)。从https://www.statista.com/statistics/456360/total-us-coffee-per-capita-consumption/获取
- 咖啡的统计数据。（2017）.于2019年6月30日从https://www.e-importz.com/coffee-statistics.php取回
- Jayson, C.(2015年7月21日)。蒸牛奶的科学:了解你的拉花艺术。于2019年6月30日从https://www.scienceandfood.org/the-science-of-steamed-milk-understanding-your-latte-art/取回
