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最佳Vibiemme (VBM)浓缩咖啡机(2021年评论)

最好的vibiemme机器横幅

Vibiemme长期以来一直是家用和商用浓缩咖啡机的制造商。最近,他们对国产啤酒的升级,给他们带来了更多热情的家庭酿造者的关注。Vibiemme也被称为VBM,所以不要被它迷惑了。

在这篇文章中,我们来看看他们的主场阵容。我们将讨论每种型号的优缺点,以便您可以选择最完美的选项来满足您的需求。

乍一看:

  1. 我们的首选:Domobar超级电子
  2. 伟大的价值:Domobar小数字
  3. 最好的热交换器:Domobar超级模拟的

4个最好的Vibiemme浓缩咖啡机

Vibiemme产生两个产消者和商业浓缩咖啡机。它加入了类似的La SpazialeLa Cimbali浓缩咖啡机,凯斯·范德·韦斯顿浓缩咖啡机.因此,他们对制造耐用的浓缩咖啡机略知一二。如果你正在寻找一个能拍几十年完美照片的家庭模特,这里有四个不错的选择。

图像 产品 细节
最好的整体最好的整体vbm-espresso-machine-vbm-domobar-super-electronic VBM Domobar超级电子
  • 双层蒸锅
  • 2升蒸汽+ 0.5升酿造
  • 回转泵
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最好双锅炉最好双锅炉VBM Domobar超级数字 VBM Domobar超级数字
  • 双层蒸锅
  • 2升蒸汽+ 0.5升酿造
  • 回转泵
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最好的价值最好的价值VBM Domobar Junior Digital VBM Domobar Junior Digital
  • 锅炉换热
  • 1.1升
  • 振动泵
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最好的热交换器最好的热交换器VBM Domobar超级类比 VBM Domobar超级类比
  • 锅炉换热
  • 2 L
  • 回转泵
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1.VBM Domobar超级电子-最佳整体

规范

  • 锅炉类型:双

  • 锅炉尺寸:2升蒸汽+ 0.5升酿造
  • 泵的类型:旋转
  • 维度(HxWxD): 16.5 x10 x18.5”

多巴超级是VBM的顶级家用浓缩咖啡机。它有三个版本。在这三款中,超级电子是最令人印象深刻(也最昂贵)的一款。

双锅炉,双锅炉独立PID控温。如果你是一个特别咖啡豆的爱好者,你会喜欢这种程度的控制你的煮咖啡温度。这款咖啡配备了经典的E61咖啡组,据Five Senses Coffee的技术人员格雷姆·伯顿(1).

温度稳定性,特别是当与双锅炉相结合时,非常适合在家庭设置中低容量使用。

对于这样高科技的机器来说,操作起来很容易。VBM Domoras是用户友好的,感谢透明的3.5″触摸屏显示。显示器提供了各种可编程选项。例如,你可以按时间表打开或关闭它,你可以选择十种不同的压力配置来真正优化你的啤酒。

然而,使这一模型与其他同类产品区别开来的是它的电子剂量。这是唯一一台自动浓缩咖啡机。为你想要的单杯、双杯或长镜头设定音量,然后只需按下一个按钮就可以轻松酿造。

2.VBM Domobar超级数字-最佳双锅炉

规范

  • 锅炉类型:双

  • 锅炉尺寸:2升蒸汽+ 0.5升酿造
  • 泵的类型:旋转
  • 维度(HxWxD): 16.5 x10 x18.5”

你喜欢多巴超级电子的声音,但想节省几百美元吗?那么多巴超级数码就是你的选择。本质上是相同的机器除去电子剂量。所以,是的,你必须使用杠杆启动和停止射击,但你得到完全相同的锅炉,E61组,触摸屏和可编程性。

也许最令人印象深刻的是,考虑到该模型的较低成本,您可以访问相同的更新压力分析选项。如果你一直在关注高端浓缩咖啡的世界,你就会知道压力分析(又名流量控制)在专业咖啡师中非常流行,比如Fabrizio Sención (2).

流量控制允许您针对全新的提取和发现杯子的全部复杂性。

使用Domobar Super Digital,您可以选择10个编程压力剖面,每个剖面有7个不同的提取阶段。

3.VBM Domobar Junior Digital-最佳值

规范

  • 锅炉类型:热交换式

  • 锅炉尺寸:1.1 L
  • 泵的类型:振动
  • 维度(HxWxD): 16.5 x10 x17”

Domobar Junior Digital是Vibiemme的入门级家用机器。因此,它比Domobar Super型号更小,也更实惠,但在质量方面仍然毫不逊色。事实上,它运动相同的E61酿造组和多向专业级蒸汽棒作为更昂贵的选择。

Junior Digital有一个更小的单铜热交换器锅炉,这使得它明显便宜。

虽然这仍然允许您同时冲泡咖啡和蒸汽牛奶,但它提供了较少的温度精度控制,因为您不能直接设置冲泡温度。

Junior和昂贵的选择之间的另一个显著区别是显示器。这款机型没有采用大触屏显示屏,而是采用OLED数字显示屏。也就是说,OLED显示屏本身就很有吸引力,而且确实很容易用于酿造和编程。

4.VBM Domobar超级类比-最佳热交换器

规范

  • 锅炉类型:热交换式

  • 锅炉尺寸:2升
  • 泵的类型:旋转
  • 维度(HxWxD): 16.5 x10 x18.5”

在所有的模型中,多巴超级类比走了一个很好的中间地带。它使用热交换器锅炉,这使得它明显比其他超级型号更便宜。它的价格更接近初级。

然而,与Junior相比,它有几个优点。它的铜锅炉几乎是它的两倍大,有望获得更好的蒸汽压力。它有一个双压力计,用于监测酿造压力和锅炉压力。它有一个旋转泵而不是振动泵,使它可以直接管道到水管。

泵压力资料

如何选择合适的Vibiemme咖啡机

乍一看,这四台Vibiemme咖啡机看起来很相似。它们都具有相同的美学,大小也接近相同。但在内部,每一个都有一些明确的特点,使其与众不同。

这篇买家指南将带你了解这些特征对你的咖啡和冲泡体验意味着什么,这样你就会确切地知道哪种型号适合你的家。

对锅炉的想法

Vibiemme的顶级型号要么有一个热交换器锅炉,要么有双锅炉,这两种锅炉都可以让你同时拉一个镜头和蒸汽牛奶。这两种设计都有利有弊,所以客观上哪一种更好取决于你的需求。

  • 热交换器更便宜,更紧凑。如果你以前使用过热交换器系统,你就会知道它们需要冷却冲洗来管理温度。尽管这需要一些学习过程,但许多有经验的用户都喜欢使用冲水器来更快地调整温度。
  • 的主要优点双锅炉系统是更好地控制酿造温度。如果您的机器配备了PID温度控制,这是特别正确的。您可以设置一个特定的温度,并相信它只会从该设定值轻微波动。另一个很好的特点是,双锅炉通常给你节能的选择,关闭蒸汽锅炉时,不使用。

旋转泵还是振动泵?

Prosumer浓缩咖啡机配备了两种泵类型之一,或旋转或振动。

通常,旋转泵被发现在更昂贵的浓缩咖啡机。它们更安静,提供更稳定的压力。旋转泵也更有可能与您的机器的铅垂选项。

振动泵也有其优点。通过良好的工程设计,它们的噪音和振动可以有效地抑制。

它们可以产生与旋转泵相同的压力,同时更便宜,更容易修理。一些用户甚至更喜欢他们的缓慢上升到最大压力。

易用性

通常情况下,更昂贵的机型配有更容易使用的功能。所以当决定购买时,权衡你的预算和你准备咖啡的时间和精力是有意义的。

更昂贵的功能可能会让你的生活更容易使用Vibiemme浓缩咖啡机,包括电子剂量,触摸屏彩色显示器和可编程温度控制。

判决结果

Vibiemme的家用机器产品线可能很小,但考虑得非常周到。不管你的预算如何,也不管你对浓缩咖啡的酿造需求如何,总有一款适合你的咖啡。

我们的首选是Domobar超级电子.除了是一个具有PID温度控制的高端双锅炉,它也是VBM唯一的自动机器,使它最容易准备完美的拿铁。

最好的Vibiemme浓缩咖啡机

常见问题

prosumer咖啡机是为家庭使用而设计的,但包含了许多商业组件。其结果是一个更高口径的浓缩咖啡机,应该比典型的厨房用具风格使用更久。这个名字结合了“专业”和“消费者”两个词。

像许多最好的浓缩咖啡机一样,Vibiemmes产自意大利米兰(3.).该公司成立于1976年,总部一直保持在那里40年,尽管不断进步和扩张。

自动浓缩咖啡机是一种自动计时的浓缩咖啡机。根据不同的机器,咖啡师不需要监控它,而是在预先编程的时间、体积或质量后停止。Domobar Super Electronic是本文中唯一的自动化机器,而其他的都是半自动的。

  1. 伯顿,G.(2011年1月11日)。E61集团负责人:一个老家伙,但一个好家伙。从https://www.fivesenses.com.au/blog/the-e61-group-head-an-oldie-but-a-goodie/获取
  2. 格兰特,T.(2020, 7月29日)。流量控制如何影响浓缩咖啡的提取。从https://perfectdailygrind.com/2020/07/how-flow-profiling-impacts-espresso-coffee-extraction/获取
  3. 斯坦普,J.(2012, 6月19日)。浓缩咖啡机的悠久历史。从https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/the-long-history-of-the-espresso-machine-126012814/获取
博巴克市周围茱莉亚洪灾显得尤为严重
我喜欢越野跑、攀岩、咖啡、食物和我的小狗——并把所有这些都写下来。我每天早上都从家里的浓缩咖啡机里拿出一杯新鲜的美式咖啡开始,或者根本不喝。

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