机身倒置方法（又名颠倒机动）
您的汽车柔软骑行以及机身咖啡的顺畅味道有什么共同之处？液压系统（现在和我在一起）。随着您精心定调子和咖啡饱和肌肉作为驱动力，机动家使用简单的液压缸，强行说服咖啡豆的味道。
如果您习惯于酿造咖啡的标准滴水方法，这一切都可能看起来很奇怪。你可能会问自己它是如何工作的，或者为什么它的味道更好，所以今天，我将逐步进程。但是，而不是专注于标准集Aeropress说明我将讲解如何制作一个倒立的气压机，稍后我会告诉你为什么。
你需要的东西
- 柱塞（顶缸），一端具有橡胶帽以产生气密密封。
- 腔室（底部气缸），其中浓缩咖啡渣和热水。
- 过滤盖，你放置过滤器的地方，它螺丝在腔体的底部。
- 过滤器，我不需要解释。
- 一个漏斗，让生活更轻松。
- 一个勺子，用来量出咖啡渣的适量。
- 和一个搅拌器，你知道，搅拌。
乍看上去
酿造时间
5分钟
收益率
2杯
尽管“液压缸”让人联想到复杂的内涵，但AeroPress是一个相当简单的设备。它只比一个倒酒机多几个部件，然而，用一套漂亮的对生拇指，你将能够处理挑战。
以下是其所有不同的机架零件的列表：
柱塞，腔室，过滤器和过滤帽是基本必需品，但您可以使用自己的测量勺和搅拌器。所有重要的是您维护一定程度的精度和一致性（1)．而且，不要忘记你的水壶（使用鹅颈喷口以获得最佳结果），咖啡豆和磨床。
使用天鹅颈水壶将帮助您的准确性，从而提高您提取的一致性。
制造倒立气压机的步骤
虽然阿德勒有足够的创造力发明了AeroPress，但他打算采用的酿造方法并不是最有效的。
的三大问题他的方法是:
- 将地面和热水倒在过滤器顶部允许一些提取的咖啡滴入您的杯子。
- 你的咖啡渣需要超过10秒——大约1.5分钟——才能完全浸入热水中。
- 用阿德勒的方法，花，这是一层很薄的泡沫，富有香气和味道，当它被推过作为房间底部的地面时，失去了。
然而，多亏了那些狂热的咖啡师们挑剔的头脑，一个解决方案已经找到了。这个解决方案,倒AeroPress方法，仍然非常简单，只需要比Adler的多一点时间。但不要只相信我的话，看看我们的评论员Steven用颠倒的方法制作了“世界上最好的咖啡”。
第1步 - 测量和研磨
如果你读过酿造指南然后你可能抓到了模式。
如果你没有，那么这里是：总是磨咖啡就在酿造之前．
预磨练咖啡使其味道较长，因此最好只磨砺您对酿造的东西（2)．在这一点上，你通常希望你的咖啡和水的比例是1/16 (3.)．用Aeropress，这大约是17克咖啡，或大约1½个Aeropress勺子。
第二步-热身和冲洗你的气压机
现在，用热水冲洗空气压缩过滤器和加热室。不是每个人都相信这一步有多重要，所以我只想说这不是完全必要的。但是，它可以去除咖啡中任何“纸质”的味道，还可以预热气压机。
为什么有一杯咖啡咖啡？
多走一英里。
的右水温度很关键（4）用机身酿造时。我也喜欢用热水来加热我的杯子。这样做有助于让我的咖啡热一段时间。
步骤3 -需要一些组装
接下来，拿起柱塞，把橡胶端推到腔室光滑的一端，但不要把它全部推进去，只是尖端(长大)。你想让活塞只插入一个手指的宽度。
现在将机架放在固体表面上，腔室的开口端朝上，但确保在腔室和柱塞之间有很好的密封，因为......
步骤4 -加入咖啡和水
将水加热至约195ºF（5)．如果你没有我和你没有温度计那么细致，那就把水煮沸，让它冷却约45秒。将漏斗放在Aeropress的顶部，然后在咖啡场上倾倒，现在你可以倒入你的水中。
小心地倒在漏斗的侧面，以清洗任何额外的场地，然后稳定地将机身填充到漏斗的底部边缘。
第5步 - 搅拌
一旦你倒水，就会拆下漏斗，抓住你的方便，机身品牌的搅拌器并得到动力蛋白酶。搅拌约10秒，确保所有的地面都被淹没（6)，粘稠的焦糖色泡沫就会开始形成。
接下来，倒入更热水，直到腔室填充到边缘下方。此时，拧在过滤帽上，让地面陡峭一分钟。
步骤6 -尽情享受鲜花
现在你的咖啡做了陡峭的，是时候把它从你的机场拿出来，进入你的杯子。在翻过来之前，有一个小技巧可以帮助品尝咖啡的味道。
让你的咖啡半分钟绽放，取决于它烤的最近，将增强其味道。
当过滤器盖朝上的时候，轻轻压下过滤器的边缘，让咖啡表面的泡沫层通过过滤器。你想让泡沫刚好从过滤盖上冒出来，但要小心，不要压得太紧，以免溢出来。
第七步-推它
接下来，将杯子颠倒，将它放在机动部位的顶部。然后，用一只手拿着杯子和另一只手握住机动手，小心地翻转整个设置，以便你的杯子现在在底部。
一旦你把它放下，保持一只手周围的唇AeroPress -保持在你的杯子上的位置，同时你用另一只手轻轻压下柱塞的顶部。
在柱塞上按下柱塞时，将肩部定位在机动部位上是重要的，并使用适度的压力来推动柱塞。只需一点点力，柱塞将在管道上滑动，但使用太多的力量可能导致机动家飞出。继续推动并停止你听到逃避空气的嘶嘶声的那一刻。
第8步 - 最终触摸
当你把咖啡推过AeroPress后，在你和美味的咖啡之间只有最后一个步骤(这是完全可选的)。
你的杯子里现在是非常集中的，所以拿走你（希望）仍然是热水的东西，并且小幅增加，用它来稀释你的杯子里的咖啡。你只需要一点，所以要小心不要淹没你的咖啡。这一步是依赖你的个人品味，所以我建议花点时间去尝试一下。
最后，一旦你完成了一些热水溅，你现在可以坐下来享受一个伟大的品尝杯机架咖啡！对于更多机身黑客，看一下这个！
常见问题
您可以使用您最喜欢的咖啡混合或单一来源的咖啡豆为AeroPress。但要注意的是，与使用相同咖啡豆的其他酿造方法相比，AeroPress确实能酿造出一种大胆且略强的咖啡杯。所以要确保你喜欢你选择的咖啡，因为AeroPress将要突出那些豆类的味道概况。
机动家可以为单个杯子煮足够的咖啡，产生大约8盎司。但是，如果你想一次吹过多杯咖啡，就有办法。通过提高咖啡比，您可以使用机身拍摄集中的啤酒。然后以后稀释倒水以增加产率。有兴趣掌握机身酿造的艺术，这里更多Aeropress酿造来自Aeropress专家的技巧．
法国媒体和Aeropress之间的区别是他们的设计本身，这意味着它们的应用也有所不同。虽然两者都被认为是浸入方法（在咖啡世界中），并且使用畅销作为过滤从咖啡的地面的过程中，机身增加了方程的压力。阅读更多关于此处的差异。
参考
- Mazzarello, B.(2017年2月27日)。煮咖啡需要体重秤吗?从https://blog.bluebottlecoffee.com/posts/do-you-need-a-scale-to-make-coffee获取
- 浓咖啡酿造：完善克雷玛。(无日期)。从https://www.coffeereview.com/coffee-reference/espresso/espresso-brewing/perfecting-the-crema/
- 黑熊咖啡微润铬。(无日期)。从https://www.littlecoffeeplace.com/coffee-to-water-ratio检索
- 如果我在一个学位提高我的机器的温度，它会对浓咖啡产生什么差异？（2019年6月03日）。从https://baristahustle.com/blog/what-difference-kbill-it-make-to-an -espresso-if-i-raise-the-machine-by-one-degree/
- 美国咖啡协会。(无日期)。从https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee获取
- 完善你的分发。（2016年12月14日）。从https://www.fivesses.com.au/blog/perfecting-your-distribution/
