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哈里奥滴壶评论-伍德内克

如果您的完美早晨酿造比浓缩咖啡更强烈,而且比典型的滴水咖啡更丰富,你有幸。有一个酿造的酿酒师,可以填充那个精确的利基,Hario Woodneck(又名Droip Pot)。

想知道这个咖啡壶是否适合你的口味,请继续我的哈里奥滴灌壶评论。

《木头翁》

咖啡渣和哈里奥伍德内克
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Hario Drip Pot是倾倒家庭的奇怪堂兄。它的形状像化学物质,但它有一个篮子状布料过滤器。这种厚厚的过滤器为Woodneck的咖啡提供了一个类似于法式压滤咖啡,但没有混乱

这是一款手动酿造器,适合任何咖啡爱好者的手,从第一个定时器到经验丰富。Woodneck是一个乐趣倒在酿酒商中使用,并制作舒缓咖啡。它有两种不同的尺寸:一个用于单份,另一个用于两到三杯咖啡。

优点

  • 它的引人注目的设计在任何台面都看起来很棒。
  • 对初学者和优点开放。
  • 突出深色和更浓郁的咖啡烘焙。

缺点

  • 过滤器需要特殊的维护和储存。
  • 较轻,更酸性的烤肉并不伟大。

在购买像Hario这样的滴灌壶之前要考虑的事情

在最简单的条件下,滴水罐是倒咖啡机和玻璃水瓶一起融合在一起。形状类似于开放式沙漏,用滴水锥从玻璃水瓶的顶部发芽。由于滴管锥体底部的大开口,这些咖啡机可以将类似的咖啡酿造到Hario V60。但是,过滤器使一个的区别。

一些滴水罐用纸过滤器,其他(如伍德涅克)使用布滤波器。无论哪种方式,这些过滤器通常比您对啤酒花的标准倒入的用途更厚,因此产生更加胸部的咖啡。因此,这些咖啡壶不是一个真正喜欢咖啡杯的人的好选择。

此外,就像任何倒入,一个滴水罐需要耐心和关注.倒过咖啡需要时间,并在匆忙中令人沮丧。如果你是那些喜欢动手的人,那么这些咖啡壶值得一看。看看最好的滴水盆在本文中

为某人欣赏咖啡的人来说是一种滴水罐,并希望控制过程的每个步骤。

在您购买完美的滴水罐时,这里有一些要记住的事情:

  • 这批咖啡能做多少咖啡?
  • 它使用什么类型的过滤器?
  • 它需要多少保养?

Hario Drip Pot Pot Pot Pot

Hario Drip Pot
  • 审美情趣
  • 易用性
  • 酿造控制能力
  • 可移植性
  • 价格
4.1

这款时髦的小咖啡壶可能不像其他倒在滴管上的咖啡壶那么受欢迎,但质量并不差。滴水壶是一个非常有能力的酿酒师,可以做出一杯好的咖啡。

与其他倒出来的咖啡相比,伍德内克的咖啡有更重的酒体,能带来你咖啡豆的浓郁味道。

其最独特的特点是布料过滤器,悬挂在像篮子一样的木柄。

该过滤器坐在弯曲框架上,并为Woodneck提供外观,与任何其他咖啡壶。它还对味道产生了影响:这款咖啡机最适合喜欢较深或更巧克力的啤酒厂。

此外,对于将他们的第一步进入手工咖啡的人来说,这很好,但它也可以跟上更有经验的人。但是,如果您喜欢成果或更酸性的咖啡烘焙液,则会比Woodneck更好的选择。

美学上诉:4.5 / 5

咖啡从哈里奥·伍德内克的滤布上滴下来
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伍德内克的设计是大多数人脑海中最先浮现出来的东西。Chemex有着类似的形状,但Woodneck仍然从其他产品中脱颖而出,就像Mark Hamill在《星际迷航》大会上一样。

这款咖啡机与众不同的外观甚至可能会让你的一些客人感到困惑,因为他们想知道它是用来干什么的。不管他们能不能搞清楚,他们都会同意这是一个新颖的设计。

它的弯曲框架使其比Chemex的冷极简主义更少的现代化。哈里奥有一个更活跃的美学,这使它成为一种平静和自然的氛围。尽其所有,使用这家咖啡机与看它一样和平。

易用性:4/5

为《ishario Woodneck Review》制作倒咖啡
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The Woodneck shares an important feature with one of pour over brewing’s most popular coffee makers, the Hario V60: a large opening at the bottom of the brew cone This is one of the V60’s most celebrated features, but it is also what makes it notoriously unforgiving.

另一方面,Woodneck,也使用一个大开口但操作起来要容易得多。

厚厚的过滤器和垂直倾斜的锥形壁使Woodneck成为一个平易近人的咖啡机。

虽然V60需要少林和尚的稳定,Woodneck的过滤器为您提供了大部分流量控制,陡峭的墙壁帮助水流以偶然的速度。而且像V60一样,过滤器表面和啤酒的玻璃之间的空间有助于气流,这增加了提取的一致性。

虽然这款啤酒不需要像V60那样精确,但它仍然可以在专业人士的手中歌唱。如果你是一个有大量经验的人,你会发现Hario Woodneck仍然是灵活的,即使是对初学者开放。

要记住过滤器的事情是他们需要特别注意。你必须在冰箱中的水浴中清洁并储存过滤器,否则他们会破坏咖啡的味道。这不是一件难事位,但有些人可能会发现它令人讨厌。这个额外的步骤是我们拍摄了易于使用分数的原因之一。

如果你想要一个工具来帮助你更好地控制水流,考虑一下给自己弄一个鹅颈壶像其中一个。

酿造控制能力:4.5/5

在倒入咖啡的土地上,纸张到处都是。虽然大多数倒入咖啡机使用纸质过滤器,但这条哈里奥使用布料过滤器。该公司拥有相当多的布料过滤器经验 - 超过60年,其实(1).

1949年,Hario推出了第一款家用产品:玻璃过滤咖啡虹吸管。到1957年,这已经成为一个布过滤咖啡虹吸管。

快速浏览,你可能会假设Woodneck的独特过滤器只是一些过于震荡的倒回“复古”咖啡;然而,它不仅仅是古怪的化妆品。首先,有没有垃圾用布过滤器

HARIO DRIP布过滤器
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虽然你可以使用两次甚至三次纸上过滤器来逃脱,但它不会长时间粘在一起。如果你经常经常通过咖啡一半,那么所有这些纸都会迅速加起来一个不快乐的母亲。

从纸张到布的切换也对咖啡的味道产生影响,尽管它很微妙。与其他纸张上瘾的酿酒商相比,Woodneck生产一间圆满的咖啡,浓密的口感。

哈里奥·伍德内克的布过滤器
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描述这种差异的最好方法是用性吸引力(请听我说)然而,一个典型的过滤纸可以被描述为一个又高又健壮的金发女郎,而哈瑞奥滴壶咖啡是一个更丰满的东西。我甚至称它为“撩人”。

虽然伍德涅克酿造可能不会击中那些高风味的纸张,但它的咖啡将有更深层次的感觉和更平衡的风味概况。它类似于法国新闻酿造,虽然清洁和更顺畅。

便携性:3.5 / 5

Woodneck是笨重的,脆弱的,并使用一个过滤器,需要始终保持潮湿。如果这听起来很像带着婴儿旅行,那你离真相不远了(尽管伍德内克不需要果汁盒)。伍德内克人有许多优点,但容易打包的旅行不是其中之一。

它只是不是由塑造也不是由材料,自然地围绕着你的随身行李起作用。And if you’re the kind of hiker who tears pages out of your guidebook every time you leave an area because what is behind you doesn’t matter, I can’t imagine carrying a borosilicate hourglass and a water-soaked filter is going to be high on your list of necessities.

如果您旅行,徒步旅行,营地或以其他方式需要随身携带倒入你,Hario V60(塑料)是我们在便携性方面评价最高的制造商之一。V60重量轻,紧凑,不那么脆弱,它将在伍德内克的小径上或在一个高效的酒店房间里酿造环。

价格:4/5

毫不奇怪,一个一体化的滴灌壶比一个独立的倒滤筒更贵。因为内置的玻璃瓶,所以材料多了一倍多。再加上木制项圈、独特的过滤手柄和布袋,不难看出Woodneck比Melitta Ready Set Joe要多出很多东西——如果价格标签上有任何暗示的话,大约是它的四倍。

对于所有这些,它比Chemex更便宜(近25%),外观类似(以及美学上令人愉悦和绝缘的木质衣领)。另外,使用可重复使用的过滤器,您将通过不必每隔几个月滤除一揽子过滤器来节省资金。

一起携带,我们向伍德尼克的价格得分缩短了一点。

如果......不要买hario woodneck

你想成为时髦的人- 如果您想要在不使用时柜台看起来不错的东西,Chemex也是您的。Chemex有各种尺寸,最大的尺寸可以搅拌50盎司。在一个批次的新鲜咖啡。就使用而言,Chemex类似于Hario,但如果您没有仔细设置滤纸,则趋于泡沫。更多关于Chemex的信息请点击这里。

Chemex.
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你担心环境- 将Grosche与其他滴水罐分开的是细网金属过滤器。这些过滤器允许风味复杂地闪耀,同时将行星从纸过滤器中储蓄。有三种不同的倒入模型来选择GROSCHE:奥斯汀,西雅图和波特兰。每个都遵循标准的沙漏形状,具有较小的风格差异。

虽然你不会得到一个厚的身体使用网状过滤器,它也不会像V60酿造一样轻。

Grosche咖啡壶
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这是您第一次购买滴滤咖啡机- 然后,想想一个聪明的滴点。这不是标准的倒入。在巧妙的底座上是一种独特的锁定机构,将啤酒浆料握在锥体内,直到你将其放在杯子或玻璃水瓶的顶部。这允许巧妙的是浸入浸泡器(如法国压力机)和倒在酿造器上,具有两者的特点。与其他倒入咖啡机相比,聪明的是非常宽容,不需要很多知识。

虽然易于使用,但它不会像大多数其他饮料一样创造富含咖啡。在这里聪明的滴点更多。

聪明的滴点
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判决

最亮的更酸化的咖啡,最多倒在酿酒商上,不适合每个人,而那些喜欢咖啡的人在那里有一点咖啡的咖啡。它厚厚的布料过滤器允许更充实的咖啡,而不是像法国新闻酿造的那样坚韧不拔。

它损失了风味的复杂性,它深入弥补,咖啡可以很容易地沉入。

倒在白色背景上的滴壶
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  1. 完美的日常研磨。(2018年2月26日)。Hario V60 - 历史和酿造指南。从https://www.perfectdailygrind.com/2015/07/hario-v60-the-history-brewing-guide/
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    大家好,我是斯科特,我去过北美和欧洲很多地方,在世界各地探索食物和饮料的搭配。我对咖啡的热爱始于我十几岁的时候,当时一个朋友的家人向我介绍了经典的意大利摩卡咖啡壶。在大学里,这项技术让我通过了无数次清晨的期末考试,最终让我在毕业后发明了一台手动浓缩咖啡机。

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