聪明的咖啡滴管：为什么你应该得到它，为什么你不应该

用手工咖啡，有一种艰难的方式，有一种简单的方法。聪明的滴点是那个简单的方法．

在这个聪明的咖啡滴管评论中，我将突然崩溃，以帮助您决定巧妙的咖啡机是否是您一直在等待的手动咖啡介绍。

聪明的咖啡滴管'用坚果壳'

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聪明的滴点是为了让手工咖啡变得简单和有趣而发明的咖啡机。提示:它工作．因为这个原因，它我们最喜欢的啤酒之一；它很容易使用，但仍然是一个杀手的一杯倒在咖啡。它的形状就像一个标准的啤酒桶，但底部的阀门可以让你把热水放在啤酒锥里。正因如此，Clever被认为是一款浸渍式咖啡机，这意味着你可以生产类似法式压滤咖啡的东西，但杯底没有一层细咖啡渣的泥。聪明,确实。

它是一个简单的工具，即使是新手才能以最少的努力酿造咖啡。它适用于深色烤炉，它会产生一个充满活力的杯子，感觉很强，突出富含巧克力的风味。

在购买浸入式咖啡机之前需要考虑的事情

虽然你可能无法识别这个名字，但你之前几乎肯定会尝试浸入式咖啡。有许多这样的咖啡机，最受欢迎的是法国压力机。

浸入式咖啡是完全接触的。与滴滤式咖啡不同的是，浸入式咖啡在整个酿造过程中，热水和咖啡渣是完全接触的。一旦你的泥浆有足够的时间浸泡，过滤就会在最后进行。

它并不总是有效的（1)从你的咖啡豆中提取所有的可溶物，但它会产生更饱满的感觉，更浓烈的一杯咖啡。如果你喜欢品尝藏在咖啡豆里的精致的咖啡油(通常是更果味和更酸的味道)，浸泡不是煮咖啡的最好方法。

然而，如果你喜欢口感更浓郁、巧克力味更浓的咖啡豆，那么这种咖啡就很合你的口味。让你的咖啡渣浸泡，让它们浸入水中，创造出一杯更浓郁的咖啡。

在购买浸入酿酒商之前，您应该记住一些事情是：

• 它需要多少技能？
• 它是由廉价或耐用的材料制成吗？
• 滤除场地的程度如何（又名“罚款”）？

聪明的倒入咖啡滴管综述

使用巧妙是制作手工咖啡的最简单，最令人毛骨悚然的方法之一。它使用了一个特殊的锁定功能，使您可以毫不费力地控制休闲时间并过滤咖啡。

这个咖啡壶完全是用透明塑料制成的;虽然不是最耐用的材料，但至少掉在地上也不会碎。它配有一个盘子，可以放在上面，还有一个盖子，有助于在浸泡时保温。

因为它很容易使用，所以聪明就是一个寻求试用手动酿造的人的好地方。这是一个宽容的酿酒师，让你像你想要的那样细致（或懒惰）。

如果您正在寻找一个手动咖啡机，那将为您提供大量灵活性，那么您将更好地搜索其他地方。虽然这个啤酒人可以满足情人的倾倒（后来更多），但它并不像Hario V60这样的东西那样开放。

审美情趣:3/5

让我们面对它：有一个原因是聪明的滴点不在现代艺术博物馆的永久集合中。杠杆，弹簧，阀门和叶片给它一个视觉上模糊的外观，不能与化学物质或陶瓷HARIO V60这样的东西进行比较。这不是相当足够时髦，能营造出一种工业阁楼的氛围。作为一个设计声明，聪明的滴管就像一个舒适的椅子-它是关于实用性的，宝贝。

这会影响你的咖啡口味吗？仅在那里它有助于从酿造循环的浸没部分中提取所有那些郁郁葱葱的全口味，然后用过滤器留出粉末和砂砾。但是，如果你对绝缘的视觉效果如同令人敬畏的提取，聪明的滴点不是一个李斯特，设计明智。

易用性：4.5 / 5

当我说用“聪明”酿酒就像它得到的一样简单时，这并不夸张。你可以尝试不同的方法，但要想用Clever泡出最棒的咖啡，你只需要把咖啡渣倒进去，往蛋筒里倒满水，留意浸泡时间，然后沥干即可。

一旦释放阀门，新鲜咖啡就会立即开始浇注。这种独特的功能是使聪明的浸入式酿酒师成为原因。

我们扣了半分，因为仅仅如果你不小心在沉浸模式下放置Clever Dripper的位置和方式，阀门可能会打开。是的，只有一个非常谦虚的机会，你最终会在厨房柜台和地板上喝咖啡......但是我们中的一些人仍然承担在滴水锅中留下玻璃水瓶的情感伤疤。（在您消耗之前必须煮咖啡的危险。）

BREW控制能力：5/5

这款咖啡滴漏器的设计巧妙。这看起来像是标准的梅利塔等等。倒在锥体上，但在聪明的底部是一种锁定机构，使你的浆料保持在酿造圆锥体内，直到你释放它。这使您可以为您提供增加的控制衡量标准多长时间你的咖啡在热水中陡峭。

就像任何咖啡壶一样，你可以通过称重和测量每个步骤来获得超级细一细微，但这不是必要的，因为这是一个非常的啤酒特定咖啡壶，如hario v60。眼球和“这是关于正确的”的作品也是如此。同样，聪明的滴点会给你一些带你的毛刺磨床的余地：它不会像过滤器滴水咖啡机中的酿造咖啡一样敏感。

至于浸入部分，在释放酿造之前，您将接地留在热水的时间越长，在成品中提取的味道越多。聪明滴管推荐三分钟的说明，这肯定是一个良好的起点;调整或向下调整以使其品尝您想要的方式。

这种对完美主义的反感是聪明的是这么平易近地说的咖啡机。尽可能多地建立以酿造，所以你可以在你的书中烹饪早餐炸玉米饼或抨击你的书中的一章，而无需徘徊在手中的水壶。

由于释放阀的工作方式，你也可以用聪明的酿酒师制作滴水咖啡。留下底阀打开，巧妙变为倒入或过滤滴灌器（2)．

切换到手动滴滤咖啡机的一个小提示:密切注意你的研磨和倒咖啡的技巧。你需要慢慢地倒，让你的咖啡渣开花，并做一些微调你的研磨大小其他的倒在啤酒上．但这有助于啤酒控制的满分。

最后，浸泡可以让你控制味道的强度，这意味着Clever Dripper很容易酿造出像冰咖啡一样的咖啡。

可移植性:4.5/5

如果您旅行了很多，那么聪明的滴管是有几个原因的最佳选择。首先，它由轻质的BPA塑料（不是陶瓷或金属）制成，所以如果您必须在机场均落在机场或行李箱或背包里的徒步旅行，那就不会抛弃。它比玻璃倒在制造商上的破损也更具抵抗力。

我们扣除了半个点一点，因为有可能失去过滤器锥坐在酿造时的小固定杯/基础。（我们都有那个留下的朋友某物每次旅行都落后，对吧?)你还需要打包纸过滤器，不像法式压滤机或Moka壶(当然，它们不会倒在咖啡机上)。

价格：4/5

在价格方面，聪明的滴管落入我们的咖啡壶包的中上方，毫无疑问，这是由于制造阀门和释放机制的复杂性。因为即使是更大的杯子一次也只能煮16盎司的咖啡，所以基本上只能一个人煮。(是的，要大号的评分为在18盎司，但仔细观察 - 这是过滤器锥中的咖啡和水量。酿造的咖啡产量为16盎司。）

然而，聪明的滴漏适合大多数旅行杯，与几个业主呼吁我们的选择最佳绝缘旅行杯，Contigo West Loop(可容纳16盎司液体)。如果你的早晨从为通勤冲咖啡开始，那么Clever Dripper和康迪戈可能是一段美好友谊的开始。

考虑运行成本，巧妙的滴管适合标准＃4纸滤波器。这些纸质过滤器便宜且随便可用。您不必拥有日本的特殊过滤器。

最后一个注意：您可能会看到几种不锈钢过滤器锥体的一个不锈钢滤芯，其中包含“巧妙”一词。这些不是我们在这里谈论的聪明的滴点 - 没有锁定机制的简单过滤器锥体，使它们成为浓缩咖啡机的混合浸入/倒入。

不要购买聪明的滴漏器，如果…

你想一次酿造多个杯子 -巧妙的滴管有两种尺寸，其中较大的产生16盎司。如果您想每次喝多杯，而不每次停止和酿造，那么考虑一个具有更多卷积的咖啡机像Chemex。

你想要更接近浓缩咖啡的东西 -巧妙的滴管产生比典型的倒入更强的倒水。但对于更像浓缩咖啡的集中镜头，请查看机身，这是浸没和泵驱动的咖啡之间的混合。

你想要一个更富有的咖啡 -说到浸入式啤酒，大多数人会想到法式压滤啤酒。它和Clever Dripper使用起来一样简单，但因为它不需要纸过滤器，所以产出的咖啡更醇厚。

判决

如果您已准备好将您的第一个步骤进入美味的手动咖啡世界，那么聪明的滴点是您可以选择的最好的咖啡壶之一。

它新颖的设计允许简单的酝酿在没有太多强调技术的情况下。

您可以使用巧妙的咖啡壶作为浸入式啤酒厂的浸泡啤酒，或者作为浇注练习和实验。

如果这篇《聪明的咖啡滴漏者》的评论说服了你，点击这里检查出来。

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