最好的倒水壶(鹅颈壶)

有些人认为用倒咖啡壶是浪费时间和精力。一个让你看起来更像咖啡潮人的噱头，而不是提供结果。他们不可能是更多的错误。

但你不能责怪他们;他们对美味的咖啡并不认真。但你是，所以你才在这里。

你有一个很棒的咖啡机，现在你想要一个鹅颈壶，但你很难选择一个。我们明白了;网上有几十种卖的，大部分都是浪费金钱．有些没有倾倒控制，有些会烫伤你的手，还有很多会向你的啤酒中泄漏奇怪的、可能有毒的化学物质。唷。

这就是为什么我们做了一个在线上最好的鹅颈壶的深入综述。选择其中之一，你就会知道你不是在花钱买会毁了你的咖啡的东西。

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鹅颈水壶——为什么要大肆宣传?

虽然用标准的热水壶也可以泡一杯美味的咖啡，但鹅颈咖啡肯定会让你的游戏更精彩。有许多过滤咖啡配方需要有条不紊地注意细节，比如蓝瓶的Nel Drip (1)．

要掌握手动倒咖啡的技巧，即使是萃取也很关键，因为这能改善咖啡的味道和香气。2)．鹅颈壶可以让你控制热水落在咖啡粉上的位置，让你更容易达到平衡饱和(更好的萃取)．

别忘了，倒啤酒需要不断地倒——有些食谱甚至要求你小心翼翼地调节每次倒的重量。鹅颈壶可以让你更容易避免每一轮都倒得过少或过满的痛苦。

在一个伟大的鹅颈壶中寻找什么

考虑到这些时髦的金属水壶是鉴赏家的工具，稍微挑剔一点是绝对值得的。出于这个原因，我们将谈到一些在购买自己的倒水壶时需要注意的细节。

流量

有些水壶比其他水壶倒得慢，有些水壶对细微的变化更敏感。虽然相对快速的倾倒器可能需要一些练习来适应，但如果不能均匀地倾倒，它的目的就白费了:(2）

显然，你想要的是倒得不是太快的鹅颈，但与一致性相比，速度不是那么重要。慢咖啡的主要目的——可能也是你研究鹅颈壶的原因——甚至是提取咖啡豆的味道。水壶在开始倒水时溅出壶嘴或流口水会毁了这一切。当你用Hario V60之类的东西酿造，良好的流量和控制是至关重要的。

材料与设计

这里的敌人是生锈，所以尽量避免使用劣质金属制造的产品。你在亚马逊上看到的那些廉价的不知名品牌的水壶，价格很低，因为它们使用了劣质金属和太多的塑料部件，所以经常会磨损，连接处也会开裂。避免的。

安慰。是的,舒适。

请记住，你可以把水壶放在啤酒壶上，然后一次离开身体几分钟，慢慢地重复增加。因此，确保你购买的水壶握起来舒适是很重要的。

具有讽刺意味的是，有些水壶似乎是为了跟上时尚，但它的把手却更像是事后才想到的。虽然舒适是一个相对主观的问题，但当倒水时握着不舒服或太热而握不住时，漂亮的把手就不那么漂亮了。

能力

大多数鹅颈瓶的最大容量都在1升左右。然而，这是有变化的，小数点后右边或左边的几位会有很大的不同，这取决于你如何冲泡。例如，如果你是家里的咖啡师，一个大水壶可以让你继续冲泡，而不会不断补充未加热的水，阻碍你的步伐。

额外的功能

既然你在这里，阅读这些(可以说是)利基工具的评论，我们可以安全地假设你喜欢最大化效用。幸运的是，有很多选择既能满足你对鹅颈壶的渴望，又能满足你对效率的渴望:(3.）

一个“让生活变得简单”的功能是可变温度水壶:它可以让你设置你想要加热水的确切温度。如果你能控制水温，你的啤酒会味道明显更好（4)．

有些公司提供的另一个附加产品是内置温度计。这些通常采取的形式是一个探头温度计附着在盖子上，并消除了煮沸后倒计时的需要。这是另一种打破美味咖啡所需精确温度的方法。

8种最好的倒咖啡壶(截至2022年)

这里有8个选择，你可以把钱花在上面，而不用担心你是否买了一个没用的东西。它们可以让你控制水流的速度，在某些情况下，还可以控制温度。最重要的是，只要你按预期使用它们，它们就可以使用好几年。

下面的表格总结了我们这些没有耐心的人，但是你可以向下滚动查看更多信息。

梅利塔在这个领域已经有很长时间了。该品牌成立于100多年前，生产第一批纸质过滤器。所以他们对倒灌啤酒略知一二;他们干这行的时间比我们任何人都长!

这款水壶既简单又实惠，但没有牺牲任何重要的东西。它具有经典的钟形和平滑的曲线，具有永恒的外观。耐热手柄符合人体工程学设计，长鹅颈喷口提供完美的浇注精度。

机身为不锈钢材质，易于清洁，经久耐用。底座是一种较重的不锈钢，它能最佳地传导热量，适用于任何炉灶，包括感应。

它的容量为700毫升，这意味着它可以快速加热足够一到两个人喝的水。它没有配备温度计，所以如果你想要精确的水温来冲泡，可以考虑买一个单独的温度计。

很有可能，如果你在咖啡店点过滤咖啡，你会看到咖啡师使用过滤咖啡Hario V60 Buono水壶．哈里奥鹅颈壶是深受专业咖啡师信赖居家爱好者也一样。

尽管如此，Buono并不能像其他鹅颈颈一样控制水流。找到缓慢、稳定地倒咖啡的准确角度需要练习(但一般来说，倒咖啡也需要练习)。

Buono是一个有能力的小家伙，比其他的人拥有更多的水，这对那些大批量酿造的人来说是一个很好的选择。此外，它的蜂箱设计与Hario的几乎所有其他咖啡产品很好地协调，使它成为时尚人士的一个有吸引力的选择。

如果你对特色咖啡很认真，喜欢倒咖啡，你一定会喜欢这款电动鹅颈壶提供的精确温度控制。6个预设温度，加热方便快捷。温度从60℃到100℃，你还可以进一步微调，每增加1℃。

它还有一个方便的“保持”功能，在你准备咖啡的时候，它可以保持长达一个小时的温度。一个小时后，它会自动关闭，这是一个很好的安全功能，可以避免它沸腾干燥。

由于直观的控制和LED数字显示，所有这些功能都很容易访问。这个显示屏可以实时读出当前的温度，当你在酿酒时，它还可以兼做计时器。我喜欢这个功能，因为它避免了在我的工作台上再放一个设备。

最重要的是，这是一款很有吸引力的水壶，线条干净，表面是哑光黑色，家庭风格的木质装饰也让把手和盖子摸起来很凉爽。它非常紧凑，容量为700毫升，适合1或2人。

相比便宜的Melitta，一个不错的升级就是多花点钱买一个带内置温度计的炉顶水壶。任何一个咖啡迷都知道，精品咖啡的理想冲泡温度是华氏195到205度之间。有了这个水壶，你每次都能搞定。完美的温度范围甚至在温度计上被突出显示。

咖啡师战士的容量为1升，略大于平均容量。如果你经常冲泡大量的啤酒，这很好，尽管它会占用橱柜里更多的空间。设计是经典的波浪风格，让人想起著名的哈里奥水壶，和喷口产生可靠的均匀倒。它有标准银色和引人注目的铜色可供选择。

由于它的不锈钢结构，它有一个很好的重量。它给人的感觉很耐用，的确如此。这款符合人体工程学的手柄由超硬塑料制成，所以你不必担心它会在煤气炉上融化。厚实的底座可以与任何炉灶兼容，包括陶瓷炉灶和电磁炉。

延续配对的主题，Kalita和Hario一样，也一样提供一个鹅颈壶来搭配它的滴水．Kalita水壶比大多数水壶有一个更结实的颈，这使得比平均流速更强。如果你习惯了慢速的倾倒，习惯Kalita可能有点棘手，但它不是不可征服的。

Kalita水壶提供非常稳定和可预测的倒，瞄准相对容易。在设计方面，Wave水壶因其优雅的造型和经典的木制把手而得分很高。Kalita的相关产品在业内享有盛誉，这款水壶也不例外。

现代风格和哑光黑色表面(等等)使Stagg EKG Electric的同事厨房时尚达人的自然选择．但内置的可变温度控制也吸引了认真的家庭咖啡师。你可以在135°F到212°F之间输入你想要的温度，EKG会将你的水保持在这个精确的温度长达一个小时。非常适合那些你整个早上(或晚上)都要倒好几杯的时候。

温度显示器显示你的目标温度和当前温度，让你在等待水沸腾的时候可以看到一些东西。这款咖啡甚至内置了一个秒表，可以帮你精确到秒，还可以轻松切换华氏温度和摄氏温度。

难怪斯塔格的心电图也差不多了登上这个名单的第一名。

这Brewista工匠系列鹅颈壶是一个简单的，简单的美丽，炉顶水壶。它没有温度计，也没有其他花哨的设备。但如果款式和价格是你的首要考虑因素，那就很难找到比它更好的了。

机身由不锈钢制成，有经典的银色、闪闪发光的珍珠白或别致的香槟金。每个茶壶都装饰着一个弯曲的木把手和顶部把手，使这款茶壶在人群中脱颖而出。它与Chemex的木柄搭配在一起看起来很美。

这不仅仅是一张漂亮的脸。手柄是符合人体工程学的设计和平衡，狭窄的鹅颈喷口提供完美的准确性时，倾倒，不锈钢的身体工作在任何炉灶，包括感应。

这款可爱的小茶壶来自Soulhand，它的现代外观会让你想在你的咖啡吧上自豪地展示它。它非常紧凑，容量为600毫升，非常适合一次冲泡一杯。

巧妙的设计还配有一个单独的温度计，大小完全适合顶部的通风口。我真的很喜欢这个想法，而不是更常见的温度计位于顶部的旋钮。它不仅允许一个有吸引力的木制顶部旋钮，但你可以使用可移动温度计在你的厨房里做其他事情。这是双赢!

记住，这应该是一个转移水壶。虽然从技术上讲，你可以在炉子上使用它，但不建议使用。外层涂层可以承受损伤，金属手柄肯定会变热。相反，你可以在另一个容器里烧水，然后在冲泡时使用这个水壶，温度达到理想的温度，甚至可以倒水。

结论——你应该选择哪一个?

总而言之，不存在“赢家”，但我认为你应该在一天结束时做出以下3个选择:

• 选择Stagg心电图如果你想要这个类别中表现最好的。它并不便宜，但你不会后悔买了。
• 对于价格和质量的最佳结合(对于初学者来说)，试试吧Melitta鹅颈壶．

〇亚军的咖啡师的战士．这是非常物有所值的。

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