Rancilio Rocky HSD-ROC Doserless咖啡研磨机评论

如果你研磨的不均匀，最后得到的咖啡就会很差。不管你在剩下的过程和设备上投入了多少时间、精力和金钱;你无法克服不均匀的磨擦。

但是，既然你在这里，你可能已经知道，在咖啡世界里，只有一台磨毛刺机才算数。这就是令人印象深刻的Racilio Rocky的用武之地。

在这篇Rancilio Rocky评论之后，你肯定会知道它是否适合你。所以继续阅读所有有趣的细节。

《兰西里奥·洛奇评论

Rancilio是世界上最受尊敬的咖啡设备制造商之一，因为他们的一贯记录和可靠性。他们的洛基SD家庭研磨机是他们的MD 80 & MD 40商业研磨机阵容的一部分。

设计- - - - - - 4/5

这款黑色不锈钢研磨机是您的咖啡冲泡设备的一个坚固的补充。

毛刺和电机设计：的50毫米平回火钢毛刺140瓦的电机都是为处理商业负载而设计的，所以它们完全可以满足你在家里的研磨需求。毛刺旋转于1725转/分，这对于家用研磨机来说是相对较快的，但由于其卓越的设计，它仍然运行得凉爽安静。

其他功能：《洛奇》有一部电影热过载关闭当电机开始过热时，自动关闭的功能。如果你一次磨了很多咖啡，或者石头进入毛刺，就会发生这种情况。

这样可以确保毛刺在很长一段时间内保持其锋利。

料斗和地面仓:我们正在评测洛基SD模型，它没有剂量剂或地面箱。无剂量模型给你更多的控制和灵活的研磨。你可以买一个Rocky SS模型，它带有一个剂量剂。它被设计成每次只要轻弹一根杠杆就能提供相同数量的地面。然而，它必须是满的才能正常工作，而且往往会保留不新鲜的咖啡粉。

不管型号是什么，这台机器都有一个10.5盎司漏斗由蓝色塑料制成。它可以保护你的豆子免受有害紫外线的伤害，但我们不建议你把豆子存放在漏斗里。

美学:如果你喜欢工业设计研究，你会喜欢兰西利奥·洛基研磨机的。它的不锈钢外壳，黑色的前面板，和蓝色的塑料部件自豪地宣布，它是咖啡设备行业久经证明的主力。你可以货比三家全黑的模型也你选择哪一个并不重要；这台研磨机肯定会成为谈话的开始者。

可存储性/可移植性:就尺寸而言，洛奇研磨机并不比其他流行的毛刺磨床.但在4.7 x 9.8 x 13.8英寸时，它没有大多数入门级研磨机那么紧凑。然而，这台机器是真正的重量级.15.4磅，你不可能在厨房里移动它。事实上，我们建议你在初始安装时寻求其他人的帮助。

易于清洗:如果你的洛基SD研磨机在你打开它的时候有咖啡粉，不要惊慌。兰西里奥确保每一台设备都经过了工厂测试。根据他们(1)：

所以，准备好掸掉那些“测试”场地的灰尘吧!

由于这台机器从它的商业兄弟借用零件，它需要最少的维护，以保持良好的工作状态。你只需要每隔几个月左右做一次基本的清洁。根据你每天磨多少咖啡，你需要每一两年调整一下你的磨咖啡机。关于清洁和校准兰西利奥洛基的详细指南，我们推荐这个视频:

我们将对接一些点的额外努力，它需要移除料斗和顶部毛刺。你需要一个长一字螺丝刀从身体上拆卸料斗。你需要小心地旋开细螺纹顶部毛刺。和要格外小心然后再把它拧回去，因为你可以很容易地穿过它。这将是一个昂贵的替代品。

耐用性- - - - - - 5/5

毫无疑问，Rancilio Rocky研磨机基业常青．每一个单独的部分，从重型电机到金属体，都是为长期使用而设计的。不管你朝它扔什么豆子，毛刺都会把它们都压碎。即使这台机器被设计为家用研磨机，它也能舒适地处理负载半商业化设置，如办公室或协同工作空间。

易用性- 3/5

考虑到这台机器是多么昂贵，它是令人惊讶的简单的额外功能，可以使你的研磨工作更容易。在前面板的左下方有一个简单的脉冲研磨按钮。按压研磨，看着磨碎的咖啡从壶嘴中倒出来。

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洛基SD还配备了可拆卸便携式过滤器支架以帮助您直接研磨到您的portfilter。尽管，缺乏任何剂量的选择(至少，在SD模型)意味着你将不得不盯着磨的数量或称他们。

“完美每日研磨”建议你称一下咖啡的重量，这样每次都能得到始终如一的好咖啡(2)：

然而，真正令人恼火的是调整磨的大小。因为你必须让机器运转，将设置从粗到细，你将需要有一只手在研磨按钮。如果不按下料斗底部的锁定/解锁按钮，你就无法扭转料斗，所以你需要另一只手来做这件事。只有这样你才能调整刷任务设置。也就是说，你要么打电话求助，要么怪异地扭动身体来选择合适的姿势。

研磨能力(设置，范围和一致性)- 4.5/5

这就是兰西利奥洛基SD真正的亮点。它的商业级毛刺确保您的研磨一致性是一流的，不管您选择的设置。它的55-stepped设置确保你能在瞬间从法式压滤咖啡变成浓缩咖啡。

一直走到最粗糙的设置，你会得到咖啡块，而不是颗粒。对于一个好的法国压榨研磨，你最好坚持在40左右的设置。在最好的情况下，它产生的细粉会堵塞大多数其他机器（尽管对于土耳其咖啡来说仍然不够细）.但是，这台机器不会因为速度而赢得任何奖项。在#0时，请准备等待大约20秒研磨15克的咖啡。

最棒的是，岩石可以研磨得足够细，可以用来研磨常压的portafilter．前10个设置是为了不同程度的浓缩咖啡。然而，你不能真正地微调你的磨砺来实现完美的拍摄。但只要你不去参加世界咖啡师锦标赛，你就应该没问题。

物有所值——3.5/5

兰西利奥洛基的价格让你不得不做出一个重要的决定:

职业咖啡师或咖啡迷可能对花这么多钱没有任何顾虑。毕竟，这个研磨机可以被认为是“prosumer”咖啡设备的起点。最后，你必须决定它的卓越一致性和它的全面能力是否值得你付出的代价。

不要买兰西利奥洛基，如果…

你想要更便宜的多功能性Breville Smart Grinder Pro比洛奇更实惠，它配备了一个数字控制面板，使它的控制水平，洛奇只能梦想。要查看其多样化的功能，请阅读我们的Breville Smart Grinder Pro综述．

另一个较便宜的选择是Oxo磨床。它配有一个40毫米不锈钢锥形毛刺设置，并有15个研磨设置。在我们的OXO Brew锥形毛刺咖啡研磨机综述．

你想要最好的入门级毛刺磨床-如果你重视咖啡研磨的一致性，但微调你的咖啡研磨不是那么重要，我们极力推荐Baratza Virtuoso Plus。但如果你想看我们尝试，你可以阅读我们公正的评论．

你想要一个商业质量的毛刺研磨机-如果你想体验一下开一家自己的咖啡馆的感觉，Baratza Vario平面毛刺研磨机就是为满足你的需求而设计的。230可重复设置，您可以拨号在每一个想象的咖啡饮料的完美研磨大小和剂量。这些研磨机并不便宜，所以一定要阅读我们的审查在你买之前。

你想调整你的浓缩咖啡研磨当谈到咖啡研磨时，Fiorenzato F4 Nano V2可能会胜过Rocky。F4的无级调节、58毫米钢制毛刺和强大的250瓦电机产生无与伦比的研磨质量。它比Rocky更贵，但为咖啡爱好者提供了巨大的价值。

要想学得更多，就要多读书这里是我们对Fiorenzato F4 Nano V2的全面回顾。

判决书

兰西利奥洛基无刀咖啡研磨机是最好的万能咖啡研磨机为家庭冲泡爱好者。如果你是一名浓缩咖啡爱好者，有兴趣通过微调你的剂量来拍出完美的照片，这个研磨机不会让你开心。但如果你想要一台高端研磨机，它可以满足多种酿造风格，洛基是一个不错的选择，可以使用数年。

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建造经久耐用，配备了大量研磨设置，并提供了卓越的研磨一致性，毫无疑问Rancilio Rocky是国王的选择。你是否得到了它全新亚马逊或者货比三家买一个翻新的模型，这个选择是不会错的。

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