Oxo Brew锥形毛刺咖啡研磨机
如果你开始认真对待咖啡,你可能已经意识到预先磨好的咖啡并不适合你。你需要一个好的磨工。你需要一个毛刺磨床!
如果你不想花大价钱买一台昂贵的生产磨粉机,这里有一些值得一试的低价选择。在这些,Oxo酿造圆锥形毛刺咖啡研磨机提供最好的bang为您的钱。请继续阅读,找出原因。
概述:Oxo酿造圆锥形毛刺咖啡研磨机
这是美妙的。你可以很容易地调整研磨量,从粗到细,而且有一个计时器,这样你就可以得到你想要的精确的研磨量。
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全Oxo酿造圆锥形毛刺咖啡研磨机的评论
想要的不仅仅是一个简短的总结?请继续阅读,我将探索这个流行且实惠的网站的实质细节磨咖啡研磨机.我们将从它的建造质量到它的物有所值。
设计- - - - - - 4/5
从美学的角度来看,Oxo Brew锥形毛刺研磨机设计得很好。对于一家以实用和吸引人的厨具闻名的公司来说,这不足为奇。1)。
它又漂亮又小巧。
它的占地面积很小,只有6.8“x 11.8”,不会占用你的柜台上的很多空间。它相对较高,有14.8英寸,但仍然足够低,可以滑到上面的橱柜下面。它的苗条的身体加上更实质性的高度给它一个庄严的外观,增强了其闪亮的银色表面。
也许这台粉碎机设计中最突出的特点是豆斗。它的容量为12盎司,比大多数竞争对手都大。但更令人印象深刻的是它的密封设计和紫外线染色。这可以让你将咖啡豆储存在豆斗中长达一周的时间,而不用担心它们会降解。
耐用性- - - - - - 3/5
作为市场上较便宜的电动毛刺磨床之一,我不会声称这个Oxo锥形毛刺磨床是建造来持久的。但它确实有一些不错的功能,以提高其寿命。
在这个价格范围内,最令人印象深刻的是顶部毛刺是可拆卸的,便于清洗。通过使这种基本的维护尽可能容易,Oxo帮助您增加您的磨床的寿命。不幸的是,底部的毛刺无法去除,这是一些用户要求的功能。
此外,这款磨床上的不锈钢数量,包括外部面板、地面捕捉箱和毛刺本身,使这款磨床比大多数更耐用。在这个外部,这有助于避免生锈,使磨床容易保持清洁。虽然不锈钢毛刺的钝化速度比陶瓷要快一些,但它们不那么易碎,从长远来看更加耐用。
易用性- 3.5/5
Oxo Brew cone Burr咖啡研磨机使用计时器来添加适量的咖啡粉,而不是使用集成秤的研磨机。天平更精确一点,也更贵一点,也更容易坏(2)。
这个模型上的定时器特别好,因为它保持了你的设置。所以只要你每天刷同样数量的游戏,你只需要按下一个按钮就能获得完美的游戏数量。
人们对这台咖啡机最常见的抱怨就是声音太大了。但事实并非如此。Oxo锥形毛刺磨床使用相对较慢的磨削速度,以保持噪声水平适中,约88分贝。这可与同类中的其他磨床相媲美。然而,它有一个特别高的音调,当然不是令人愉快的声音。它不会持续很长时间,因为计时器最大30秒,但如果你对高音调的声音敏感,这可能不是你的磨工。
还有一些静态的问题,导致刷任务跳出或卡在地面箱。这是几乎每一个合理定价的磨床的共同问题,因为它是相当昂贵的处理。事实上,在这方面,这个Oxo毛刺磨床的钢仓比许多塑料选项更好。
研磨能力- 4/5
在这个磨床的中心是一套令人印象深刻的40毫米不锈钢锥形毛刺。与陶瓷相比,不锈钢毛刺有三个优势,陶瓷是这个价格范围内另一种受欢迎的材料,使其普遍受到专家的青睐。钢毛刺:
- 比陶瓷更锋利,尽管它们会更快地变钝。
- 更不易碎,因而更耐用。
- 钢的导热性更强,这意味着这些毛刺比陶瓷更快地散热。
另一方面,关于平毛刺和圆锥形毛刺之间的巨大毛刺形状的争论在咖啡爱好者中持续激烈。最后,这主要取决于个人偏好。
平面毛刺通常提供更好的研磨一致性。根据Della Corte研磨机品牌的技术人员Marco Beltrame的说法,这是因为它们更容易校准(3.)。也就是说,一些品酒师更喜欢用磨碎的咖啡来煮咖啡,他们认为这样能提供更多的口感。
在锥形毛刺中,需要达到完美的平行度和完美的同心度,而在平面毛刺中,只需要平行度是重要的。因此,更容易获得较好的粒径均匀性。
对于锥形毛刺来说,其保留度较低,这意味着更精确的定量。如果你喜欢用精确的配方煮咖啡,这对你来说很重要。如果你担心研磨的一致性,你会很高兴听到Oxo毛刺研磨机冲孔超过它的重量在这一类别。
这款磨床有15个研磨设置,相对于它的一些竞争对手来说并不多。所以,如果你想泡出完美的浓缩咖啡,可能不是合适的研磨机。但对于过滤咖啡或法式压滤咖啡或冷萃咖啡的粗磨咖啡,它的效果非常好。
物有所值——4.5/5
物有所值是Oxo Brew锥形毛刺研磨机真正闪耀的地方。不,这不是市场上最好的研磨机。但以这个价格,它很容易成为最好的研磨机。
我甚至敢说,由于它令人印象深刻的刷任务一致性,它比一些更昂贵的模型更好。
如果你主要对滴滤咖啡或过滤咖啡感兴趣,那么你的钱花得值。
在下一节中,我为那些有其他偏好的人推荐了一些替代研磨器。但值得注意的是,它们都比Oxo Brew贵,其中一些相当贵。
不要购买Oxo Brew锥形毛刺研磨机,如果…
你通常做浓缩咖啡-拉一杯合适的浓缩咖啡,特别是如果你使用非加压篮子,需要一个高质量的研磨机。你不仅需要磨得足够细来做浓缩咖啡,还需要磨得轻巧、蓬松、大小一致。如果你喜欢浓缩咖啡,可以考虑专门的浓缩咖啡研磨机,比如Baratza不一样的代替。
你需要平整的毛刺-就像我说的,毛刺形状是个人偏好。如果你更喜欢磨的一致性和干净杯的平毛刺磨床,看看整个阵容尤里卡咖啡研磨机.它们有不同的风格和价格,可以选择浓缩咖啡,过滤咖啡,或者两者都有。
你想要更多的刷任务设置-虽然普通咖啡爱好者对Oxo研磨机的范围会感到满意,但如果你想要煮一杯特别的咖啡,你可能需要更多的变量来修改。来看看流行的Breville吧智能磨床专业,它有60个刷任务设置Baratza艺术大师它有40个。
判决结果
如果你酿造滴滤咖啡或过滤咖啡,特别是如果你每天研磨相同数量的Oxo酿造锥形毛刺研磨机是一个极好的选择。它提供了令人难以置信的价值,因为它具有一致的磨矿大小和易于使用的一键磨矿。只要你不被它的尖锐的呜咽声吓跑,你就不会有抱怨!
参考文献
- 福克斯,M.(2013年6月21日)。Oxo餐具的创造者Sam Farber去世,享年88岁。从https://www.nytimes.com/2013/06/22/business/sam获取-法伯的创造者- -含氧的餐具-死-在- 88. - html
- (2019年5月8日)。从https://perfectdailygrind.com/2019/05/gravimetric-vs-timed-grinders-the-espresso-consistency-debate/获取
- (2020年5月12日)。咖啡研磨机:锥形和扁平毛刺研磨机的区别是什么?从https://perfectdailygrind.com/2020/05/conical-vs-flat-burr-coffee-grinders-difference/获取
