5个最好的拿铁机评论(+一个购买指南)

你如何找到一台适合你需要的拿铁咖啡机?浓缩咖啡机可能要花费数千美元。你不想把钱浪费在最好的浓缩咖啡机上,却发现它做不出像样的拿铁或卡布奇诺,对吧?

这里有一份清单,为你的家惊人的拿铁机,从那些理想的新人到咖啡机老手。无论你的技能水平或预算如何,我们都会为你找到一台机器,帮你制作你渴望的拿铁咖啡。

首选

Breville BES870XL Barista Express

Breville BES870XL咖啡机让你在制作上乘的拿铁和浓缩咖啡时有更多的自主权,还有许多其他价格不菲的饮料。它有360度旋转蒸汽棒那太适合拿铁了。我们认为这是全能的最好的拿铁机。继续读下去,了解更多。

购买指南:如何选择合适的拿铁咖啡机

在你开始大笔购买之前,有几件事需要考虑。

是什么让它成为拿铁咖啡机?

现实是,虽然有很多事情要考虑;我们在这里寻找的,在泡沫的“拿铁”外表下,是一台普通的咖啡机,拿铁做得很好。

如你所知,拿铁是浸了牛奶的咖啡,这意味着咖啡机的牛奶部分——牛奶泡沫——是一个非常重要的因素。事实上,一些咖啡爱好者甚至说,你根本不需要担心浓缩咖啡的味道,因为它只是拿铁咖啡整体牛奶味的一小部分。我们不敢苟同——对我们来说,最好的拿铁是从最好的咖啡开始的——但这一点很好理解。

拿铁咖啡坐在厨房的工作台上
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我们的目标是找到一台能很好地处理牛奶的机器。

卡布奇诺、拿铁和其他浓缩咖啡饮料的区别

这似乎是一个明显的部分(看你喜欢拿铁足够考虑购买拿铁机),我们意识到这一点,所以我们将保持它短。顺便说一下,在这里您可以了解更多关于纯白咖啡vs拿铁咖啡

但需要指出什么是拿铁咖啡(一种更甜的浓缩咖啡饮料,由蒸牛奶和顶层微泡沫制成)以及它与其他许多浓缩咖啡饮料的区别。当你买一台专为拿铁咖啡而设的咖啡机时,你会想到这一点。

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一杯卡布奇诺

更不用说,如果你想在家里做这些饮料,你也想知道它们之间的细微差别!典型的例子是拿铁咖啡,牛奶含量高,而卡布奇诺的泡沫更多。记住,有效的泡沫有两个部分(1.)

蒸牛奶很难做好……记住有两个阶段:曝气(又称“拉伸”)和乳化(又称“乳化”)。你需要有奶油,天鹅绒般的牛奶,有足够的体量来创作拿铁艺术或一个伟大的卡布奇诺

为了简洁起见,我们找到了一些好的来源(这里和那里)和下面的一段视频,分解了浓缩咖啡饮料的差异。

尽管如此,没有理由不能在一台机器上同时拥有这两种功能。饮料可能不同,但同一台机器会使它们都很好。您的拿铁咖啡机也将是卡布奇诺咖啡机。

它能帮你泡牛奶吗?

首先,要知道做一杯拿铁咖啡并不需要什么高深的科学知识,但如果你对这门学科至少没有一些知识,你将会有一个陡峭的学习曲线……还有大量浪费的咖啡。

不过,如果你还没有任何经验,也没关系。别慌!在你开始使用这台闪亮的新机器之前,你会想要做一些关于如何做拿铁的研究。有些拿铁咖啡机会为你泡牛奶;其他人会要求你学习如何处理的牛奶

半自动vs自动拿铁机

在你进入购买过程之前,一件重要的事情是你想自己做多少工作。

如果你想对整个过程有更多的控制,可以考虑一个半自动浓缩咖啡机像这样的吗.这些可以让你更好地控制整个拿铁制作过程。然而,一些人说它们提供的便利要少得多。如果你想从半自动咖啡机中获得一杯好咖啡,你就需要提升游戏水平(例如,你需要知道如何使用蒸汽棒)。

自动的机器都是为了方便而设计的,而且通常非常友好。大多数咖啡机都有内置的咖啡研磨机,你可以添加咖啡豆并按下按钮。他们经常有一个自动奶泡器,它可以代替蒸汽棒(而且不需要你学习使用它的技能)。

自动机器为您完成大部分工作,但仍需要一些手动干预。从豆子到杯子的整个过程都由超级自动控制。这就像在你的厨房里有一个咖啡馆。

超级自动咖啡机却能也从技术上讲更稳定的提供相同质量的拿铁每次,因为很少或没有人为干预。值得注意的是,大多数最好的拿铁机,无论是手动的还是一些自动口味的,基本上都是单人的机器,这是由于饮料的性质。(2.)

随着牛奶温度的升高,乳糖变得更容易溶解。这并不是说牛奶真的更甜,而是随着温度的升高,人们感知到的甜味会增加。

2021年最佳的5台拿铁机

记住,虽然这些通常是浓缩咖啡机,但这不是一个浓缩咖啡机评论列表所以,虽然它们都是很好的咖啡机,但我们将专注于使它们成为最好的拿铁机的细节。

图像 产品 细节
Breville ESP8XL咖啡厅罗马不锈钢浓缩咖啡机
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Breville ESP8XL咖啡厅罗马不锈钢浓缩咖啡机
  • 买得起的
  • 占用空间小
  • 同时泡牛奶和煮咖啡
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咖啡先生,咖啡师,浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机
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咖啡先生,咖啡师,浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机
  • 用户友好型
  • 泡沫牛奶给你
  • 牛奶贮存在冰箱里
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Breville BES870XL Barista Express Espresso Machine
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Breville BES870XL Barista Express Espresso Machine
  • 物美价廉
  • 配有360度旋转蒸汽棒,非常适合拿铁咖啡
  • 让你对过程有更多的控制
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Saeco HD8927/47 Picobaristo超级自动浓缩咖啡机
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Saeco HD8927/47 Picobaristo超级自动浓缩咖啡机
  • 保留你个人对饮料的偏好
  • 耐贮藏的牛奶玻璃水瓶
  • 非常高效。
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Gaggia R19700/64 Babila浓缩咖啡机
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Gaggia R19700/64 Babila浓缩咖啡机
  • Super-automatic bean-to-cup选项
  • 蒸汽棒选项
  • 可定制的咖啡的偏好
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1.Breville ESP8XL咖啡厅罗马不锈钢浓缩咖啡机

最适合:初学者和咖啡师培训…或任何人只是想要一个友好的,负担得起的方式得到廉价的拿铁需求!

我们喜欢

  • 买得起的
  • 占用空间小
  • 同时泡牛奶和煮咖啡

我们不喜欢的东西

  • 不是高端酿酒商(咖啡的质量可能很差,而且不稳定)

我们从便宜的拿铁机开始,对于任何想要降低每天买拿铁的沉重成本的咖啡师来说,这是一个很好的起点:theBreville ESP8XL Cafe Roma不锈钢浓缩咖啡机。比咖啡店每天一杯拿铁的价格还低一个月,你可以把这个宝贝放在你的柜台上,随时准备煮一杯泡沫拿铁。

这种廉价机器给你所有你需要的东西来酿造一杯像样的浓缩咖啡你也可以同时使用不锈钢起泡罐(包括!)和起泡增强剂来准备牛奶——这是咖啡机在这一价格范围内的罕见功能。它的40.6盎司储水罐意味着你可以在不需要重新加注的情况下酿造几杯拿铁。而且,顾客喜欢在滴水盘快满的时候发出警告——这是避免咖啡气味混乱的好方法。

它也很小,在高度、深度和宽度上只占不到一英尺的空间,使它成为一个既尊重你的柜台空间,又尊重你想要一杯快速、实惠的拿铁的愿望的器具。锦上添花?即使成本这么低,它仍然有1年(有限)保修期。

阅读我们的罗马布雷维尔咖啡馆评论

2.咖啡先生,咖啡师,浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机

最适合:那些不关心他们的咖啡师技能,只是关心一个超级方便,实惠的方式得到他们的拿铁!

我们喜欢

  • 用户友好型
  • 泡沫牛奶给你
  • 牛奶贮存在冰箱里

我们不喜欢的东西

  • 不像高端选项那样耐用

不要仅仅因为它的名字里有“卡布奇诺”这个词而没有“拿铁”这个词就忽略了它。就像我们已经提到的,没有理由最好的卡布奇诺机也不能做出很棒的拿铁。这台机器真的有拿铁按钮!

这个咖啡先生咖啡师是一个非常受欢迎的入门级选择,全新的,只要几百美元。别被价签骗了,这是一台很好的全自动拿铁机!即使在这个价格点,它有15 bar的泵,被认为是家庭浓缩咖啡机的黄金标准。

准备时间很快,特别是因为机器会自动为你起泡牛奶,而且整个牛奶容器是可拆卸的,可以在两次使用之间卡在冰箱里!更重要的是,你可以通过简单、友好的界面输入你想要的设置来煮拿铁,这台机器就会发出尖叫方便!

它的尺寸大约有一英尺,整齐地放在你的柜台上,在你需要的时候耐心地等待着提供美味的拿铁。它配有单次和两次过滤篮,用来控制拿铁咖啡的含量。Mr Coffee Cafe Barista甚至有红色的,所以你也可以给你的厨房增添一些色彩。

最后,先生咖啡咖啡馆的咖啡师有一个有限的1年保修期…甚至一本食谱,以燃料您的咖啡酿造冒险!

你可以了解更多关于这个紧凑的浓缩咖啡和拿铁机在这里

3.Breville BES870XL Barista Express Espresso Machine

最适合:想把事情推向下一个层次的家庭咖啡师。这是一台高质量的拿铁咖啡机,可以给你大量的控制,而且不会在这个过程中破坏银行!

我们喜欢

  • 物美价廉
  • 配有360度旋转蒸汽棒,非常适合拿铁咖啡
  • 让你对过程有更多的控制

我们不喜欢的东西

  • 可以更复杂的操作吗

我家的拿铁机清单上的下一个是Breville Barista Express BES870XL.这台拿铁咖啡机极受欢迎对于任何想要从更小、更方便使用的咖啡和拿铁机升级到一体机的家庭咖啡师来说,这是一个完美的选择,既能提高他们的技能,又能提高自制拿铁的质量。

这台半自动机器是这两种咖啡都很棒快乐的消费者心中。价格意味着你可以得到高质量的零件,但它也有一些巧妙的小配件,比如特殊的“防滑”脚,可以防止机器移动。此外,内置锥形毛刺研磨机意味着你不需要购买单独的研磨机,或者更糟糕的是,购买预磨咖啡来制作你的浓缩咖啡:每一杯咖啡在冲泡前都是新磨的。

BES870XL与最好的浓缩咖啡机有其他共同的特点,包括数字温度控制,剂量控制研磨(每剂量19至22克)以调整咖啡口味,和研磨尺寸控制,让您定制您想要的奶油水平。在低压力的预冲泡周期之前,在建议的9棒压力下操作,以获得最佳的浓缩咖啡萃取。它也有一个单独的热水饮水机,用于预热你的拿铁杯或泡茶或其他热饮。

然而,对拿铁爱好者来说,更重要的是高品质的360度旋转蒸汽棒,设计成让拿铁像1、2、3一样简单。

这台机器比前两台要大一些,而且特别高,接近16英寸,所以在你的柜台上留出一些空间,等着它寄给你。有了这台机器,你就能做出最棒的拿铁了。

点击这里观看我们的视频评论:

4.Saeco HD8927/47 Picobaristo超级自动浓缩咖啡机

最适合的人群:喜欢喝拿铁的严肃人士,他们想要从花钱能买到的最好的家用咖啡机里买到稳定可靠的咖啡。

我们喜欢

  • 保留你个人对饮料的偏好
  • 耐贮藏的牛奶玻璃水瓶
  • 非常高效。

我们不喜欢的东西

  • 这个很大。你需要一个专门的空间来放置它!

在我们的列表中,我们从一些最好的中低端选择到一些最好的整体咖啡机,无论价格如何。

Picobaristo咖啡机是一款超自动咖啡机,可提供多种咖啡选择,是一款非常高端的浓缩咖啡机、卡布奇诺咖啡机和拿铁咖啡机。当然,“超级自动”的意思是它为你工作.从磨咖啡、煮咖啡到起泡牛奶,一切都做得完美无缺,而你只是等待。

它允许你个性化您的饮料设置你自己的喜好,以及!如果你想知道如何使拿铁麦加酱更符合你的喜好,只需调整水温、注射长度、剂量或牛奶量,然后保存设置。下一次你去做咖啡的时候,嘿,普雷斯托,这台神奇的机器完全知道你想要什么样的咖啡!

它还有一个可拆卸的插电水瓶,可以让你在两次使用之间将牛奶储存在冰箱里。集成的毛刺研磨机使用陶瓷毛刺,一些人更喜欢陶瓷毛刺,因为它们在研磨过程中进入咖啡的热量较低(相对于不锈钢毛刺)。

阅读我们的全面审查Saeco Picobaristo

5.Gaggia R19700/64 Babila浓缩咖啡机

最适合:最终喝拿铁的人,想要拿铁的人,不管他们只是想按一个按钮,还是想慢慢地,按照自己的手工喜好将牛奶起泡。

我们喜欢

  • Super-automatic bean-to-cup选项
  • 蒸汽棒选项
  • 可定制的咖啡的偏好

我们不喜欢的东西

  • 很高
  • 昂贵的

Babila咖啡机是我们列表上价格最高的咖啡机,它无疑是市场上最好的家用自动拿铁机之一。

这个价格你要买哪种拿铁?这是一款非常好的咖啡,同时也提供了高端咖啡机所能提供的所有便利!

这台全自动的意大利啤酒机给你酿造的选择并拥有定制每杯咖啡的能力。八种可编程的饮料,加上一个控制浓缩咖啡浓度的流量旋钮,让您可以定制您酿造的每一杯咖啡。

它有一键式,豆子到杯子的选择,让你在机器工作时坐下来放松。它的60盎司的水箱可以在加满油的间隙给你几十杯饮料。而且,虽然方便,这台机器也可以容纳自己拿轮子的愿望,因为它有一个自动牛奶泡沫水瓶和牛奶泡沫棒,把控制权交给你。

虽然你可以用自动牛奶连接按钮来煮拿铁,但牛奶泡沫棒意味着你可以制作微泡沫来完善你的拿铁艺术。Babila的1400瓦的加热系统很快就会变热,而50.7盎司的水箱意味着你不太可能耗尽蒸汽。

它还带有长达两年的保修期,所以你可以慢慢地学习如何使用你的令人惊叹的新拿铁机。不过,请记住,这是另一个庞然大物,有近17英寸高,使它成为这一串中第二高的。

判决结果

总的来说,现在的赢家是Breville BES870XL Barista Express. 优质的制造、优质的咖啡、易用性和高昂的价格使这台机器在制作拿铁、浓缩咖啡和许多其他饮料方面都优于其他机器。

Breville咖啡师表达
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这就是制作奶油拿铁的最佳机器。一旦你拿起一个,一定要阅读这个指南:如何做拿铁,或者如果你没有机器,这里有一些不同的方式而是去做。如果你正在寻找最好的咖啡制作设备-我们的指南和评论咖啡设备也许能帮你做决定。

常见问题

不,不是所有的浓缩咖啡机都能做拿铁(尽管这篇评论中的每台机器都可以)。只有带有牛奶泡沫或蒸汽棒的机器才能制作拿铁。如果你的机器没有蒸汽棒,你可以不用咖啡机,用牛奶泡沫来制作蒸汽牛奶就像这个。

拿铁和卡布奇诺的区别在于牛奶的量和泡沫的量。拿铁比卡布奇诺牛奶多,泡沫少。卡布奇诺的牛奶总量比拿铁少,但杯顶有一堆牛奶泡沫。这里有一个指南。


  1. ChefSteps。(无日期)。于2019年5月29日从https://www.chefsteps.com/activities/steaming-milk取回
  2. (2019年5月1日)。关于咖啡,咖啡师希望你知道的8件事。于2019年5月29日从https://www.thekitchn.com/8-things-your-barista-wishes-you-knew-about-coffee-smart-coffee-regular-joes-217941取回
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