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多少咖啡太多了?关于咖啡因的真相可能会让你感到惊讶

多少咖啡才算过量?还有咖啡喝多的问题吗?看- - - - - -每天喝咖啡对健康有一些不可否认的好处,科学家似乎每天都在收集更多的确凿证据来证实这一点。

关于好处的一个词或两个

平均而言,如果你每天喝以下咖啡(黑色,没有牛奶,没有奶油,没有糖),您也可以受益于:

  • 将2型糖尿病的风险降低35%,从6杯到7杯。
  • 1 - 3杯咖啡可降低20%因心律失常或中风住院的风险。
  • 降低患帕金森病的风险(没有统计数据)。
  • 减少肝硬化和肝癌的风险(统计数据)。
  • 3到5杯咖啡能降低65%患痴呆症和阿尔茨海默病的风险

证据是压倒性的,所以让我们抚养我们的杯子,喝咖啡因青年的魔法喷泉,对吧?对?嗯,你只是坚持认为,因为这里出现了一个关键问题:是否存在咖啡因过量的情况?

多少咖啡才算过量?看,有很多因素涉及,这也因人的人而异,但我们绝对地走过所有细节。

咖啡和咖啡因的基础知识

你明白的是,当我们提到咖啡时,我们正在谈论常规,黑咖啡。这意味着没有牛奶,或奶油或糖。

标准杯咖啡大约是两卡路里,大约80-100毫米的咖啡因,并包装强大的抗氧化剂来源,让您为您的日常需求提供含量的含咖啡因或贝弗布,所效果是一样的。

咖啡因敏感性和咖啡因耐受性。

我们都对我们消耗的物质非常不同,咖啡没有任何不同。这是因为我们独特的遗传构成和负责代谢咖啡因的基因通过我们的肝脏。

所有现有的变化都会为称为咖啡因敏感性的东西,有三组:

敏感:该群体中的人对少量咖啡因产生了反应,有时杯子或更少会导致他们失眠,加速心跳和乱码。也值得注意,所有的对健康的益处上面提到的,没有为此类别的人建立为真实。

正常:绝大多数人口属于这一类。他们通常可以每天服用400毫克的咖啡因而没有任何副作用。所有关于咖啡因益处的研究都被证明对正常敏感性的人是正确的。

hypo.-灵敏度:10人中大约有1人对咖啡因产生多重敏感,这意味着它们可以服用巨大的剂量(有时超过600mg,每天超过600mg),并没有显示任何副作用。本集团的人可能不会遇到每天饮用建议的咖啡量相同的健康益处。

在阅读了以上的组后,你能猜一下你属于哪一类吗?

桌上有两杯咖啡和豆子——多少咖啡太多了
  • 节省

另一方面,我们有咖啡因耐受性,当你的身体慢慢地产生对咖啡因的自然抗性时,就会发生这种情况,这与你第一次喝咖啡时不同。

咖啡因耐受性可以在一天内就形成,也可以长达四天。你也可以通过彻底排毒来重新设定你的咖啡因耐受性水平——在几周内减少摄入咖啡因(1).

然而,我们的身体对所有外来物质有简单的排毒方案,他们现在做到了,所以你不必担心这个。

简单的说,常规咖啡饮用者对咖啡因具有更高的耐受性代谢率高的人也是如此,一般来说,女性与男性相比,除非她们服用避孕药,在这种情况下,她们的耐受性水平比不服用避孕药的女性慢33% (2).

某些类型的咖啡中的咖啡因浓度

还记得我们之前的常规杯黑咖啡的常规杯大约80-100毫克咖啡因吗?那么,现在你可以考虑自己的一些咖啡大师,我们怎么走得更远?

咖啡与匙子
  • 节省

让我们分析一下在以下8盎司的样品中所发现的咖啡因的量,并持续测量一段时间。毕竟,不是每个人都喜欢纯黑咖啡:

  • 3-12mgs无咖啡因的。
  • 对瞬时27 - 173毫克。
  • 102-200mgs的平原和酿造。
  • 240-720毫克为浓缩咖啡。

注意限制?也许你想知道为什么哎呀在第一个地方有这样一个广泛的范围?嗯,咖啡因分子是约60种不同类型的植物的自然发生。

一定植物的生物学演变,结合环境条件,甚至使用的酿造方法,所有在样品的咖啡因中发挥作用。还有不同类型的咖啡豆将有不同的咖啡因,如:

  • 埃塞俄比亚为1.13%。
  • 坦桑尼亚为1.42%。
  • 阿拉比卡1.5%。
  • 罗布斯塔2.4%。

咖啡因摄入的安全量

安全数量的咖啡因
  • 节省
免责声明:我们是咖啡迷,不是医生.在基于上述数字的野生咖啡狂欢之前,请咨询医疗专业人士。更多关于我们的免责声明。

虽然几乎不可能设定绝对是每个人的准确数量的咖啡因(对于上述所有原因)。根据梅奥诊所的说法,它看起来有点像:

对于大多数健康的成年人来说,每天摄入400毫克(毫克)的咖啡因似乎是安全的。这大致相当于四杯煮咖啡、10罐可乐或两杯“能量饮料”中咖啡因的含量。——梅奥诊所

以下是大多数一般人群的共识:

  • 健康成年人400毫克或更少。
  • 孕妇的摄入量不超过300毫克。
  • 0至4岁儿童应服用0毫克。
  • 对于4至12岁的儿童每公斤体重2.5mgs或更低。
  • 对于患有心律失常,高血压或2型糖尿病的人来说,200mgs或更少。

底线是:咖啡有更多对我们整体健康的积极影响比消极的。收集到的证据无可辩驳,如果你给自己时间分析身体对咖啡因的反应,并坚持推荐的安全量(成年人每天约4到5杯),你就会没事的。

不仅如此,从长远来看,你会从中受益良多,因为定期摄入咖啡因会提高你的整体生活质量。

额外的笔记:

  • 因为咖啡的促进作用通常需要30分钟才能起作用,所以你应该在26分钟之前喝一杯咖啡电力休息(是的,科学家准确地计算出了你应该小睡多久才能达到最佳效果)。尝试一下,你的能量水平就会达到野兽模式,帮助你度过那些永无休止的办公日子。作品最好是来杯浓缩咖啡,或其他高咖啡因咖啡类型。
  • 你喜欢早上新鲜的咖啡的味道吗,但不能在没有抖动的情况下完成一个杯子?尝试降低咖啡因类型的咖啡,就像瞬发(上帝禁止)或埃塞俄比亚豆。
  • 该上床睡觉了,但你却想喝杯咖啡?去无咖啡因咖啡.虽然从技术上讲,咖啡仍然含有咖啡因,但要被认为是无咖啡因的咖啡,它必须去除97%的咖啡因。这很难说。而且你还能睡个好觉。

下次有人问“多少咖啡太多了?”“不用瞎猜,你就知道该告诉他们什么。”想了解更多咖啡的好处,从我们的主页开始

常见问题

这取决于咖啡类型,健康和体重。通常,健康的成年人每天可以消耗高达400毫克的咖啡因。因此,要确定您可以喝多少杯咖啡份,您需要知道咖啡因饮料含量。例如,16盎司。STARBUCKS COLD BREW含有200mg咖啡因(3.).这意味着每天可以饮用健康的成人尽可能多地饮用这种饮料。学习每一种咖啡中含有多少咖啡因

如果您在建议的金额消耗了更多的咖啡因,则可能会遇到令人不快的副作用,例如令人烦躁,睡眠质量减弱和抖动。在严重的情况下,咖啡因过量可能导致肚子疼痛,头痛,不规则的心跳,呕吐和/甚至癫痫发作。持续消费高度含量的饮料也可能导致激素不平衡(4).

咖啡的致死剂量是每公斤体重150毫克(5),这意味着一个70公斤重的人如果摄入10500毫克的咖啡因或11到15杯高咖啡因饮料,就会死亡死亡祝福咖啡在一天!这是很多咖啡!


  1. 罗姆,C.(2016年7月28日)。以下是如何消除咖啡因耐受的方法。从https://www.thecut.com/2016/07/heres-how-to-undo-a-caffeine-tolerance.html获取
  2. Hall, A., & Hall, A.(2017, 12月07日)。你对咖啡因如此敏感的7个原因。从https://www.huffpost.com/entry/varying-effects-of-caffeine_n_6671788获取
  3. 咖啡因信息人员。(N.D.)。星巴克冷啤酒咖啡。从https://www.craffeineininformer.com/caffeine-content/starbucks-cold-brew.
  4. Pietrangelo, A., & Cherney, K.(2017, 8月7日).咖啡因对你身体的影响。从https://www.healthline.com/health/caffeine-effects-on-body获取
  5. aspscience。(2014年8月28日)。你的大脑在咖啡上。从https://youtu.be/4yoweqgykdm.
    • 节省
    我来自一个人喝的国家家庭咖啡(世界上其他人都知道的土耳其咖啡)和雀巢公司指定的所有速溶咖啡。所以,想象一下我第一次见到Hario V60……是的,这是一见钟情。今天,我是一个温和的咖啡鉴赏家和一个巨大的咖啡情人。我最喜欢的酿造方法是V60和传统的浓缩咖啡。然而,尽管我国的土耳其咖啡崇拜的漫长传统,但我以某种方式无法忍受。那只是太暗了即使对我来说也是如此。

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