你可能会犯的8个法式按压错误

你应该享受一杯迎合你味蕾的咖啡。但要让咖啡的味道符合你的口味，有几件事你需要考虑。

在这篇文章中，我们概述法式压机最常见的错误这会阻碍你获得最佳咖啡味道。如果你能学会避免这些陷阱，你的咖啡将为你提供一整天的能量，同时品尝美味。

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1.你用的是劣质咖啡。

即使你使用最好的法国媒体在美国，加工过程中的错误可能会影响法式压滤咖啡的味道，也可能影响你使用的咖啡豆的质量。法式压滤咖啡的味道直接来自咖啡豆，所以你想确保你购买的是一个有很多好评的可靠品牌。

你需要知道阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的区别咖啡豆。根据你的口味偏好，你应该决定你更喜欢哪一种。阿拉比卡咖啡豆通常更甜，气味更诱人。罗布斯塔咖啡更苦，这意味着它们也会含有更多咖啡因。

2.你用的咖啡渣太细了。

法式压滤机的设计是适当地捕捉咖啡渣，并阻止它们进入你的杯子。这取决于你的模型的类型，过滤器不够好，不能捕捉所有的地面。

在你把咖啡豆过滤之前，你要确保它们是粗糙的一致性就像洁食或海盐一样。这个尺寸允许法国压榨有效地酿造和防止浮动研磨。

3.你的水太热了。

法式压力机的最佳水温是202华氏度左右，还不是沸点(1）.如果你超过这个煮沸，那么法式蒸煮器就不能恰当地酿酒。

如果水太热，会烧坏地面，影响味道。为了确保你的法式压滤咖啡的最佳风味，你应该注意把它保持在这个理想的温度范围内，以获得成功的烘焙。

4.你不是在用秤。

高质量的法式压滤咖啡的另一个障碍是coffee-water比率．随着时间的推移，您将很好地了解要使用的正确数量，但规模使您能够关注可信的方法。

每个人都有不同的口味偏好，但你应该以1:12的咖啡和水的比例为目标，以确保最高质量的咖啡。刻度会给你一个一致的数值来测量。

5.你没有使用计时器。

要做出一杯高质量的法式压滤咖啡，时间是至关重要的。如果你用猜测的方法来决定泡多久，你的咖啡的味道就会不稳定。

根据你想要的是淡杯、普通杯还是浓杯，你应该设置计时器，让每次冲泡的时间都保持恒定。如果没有计时器，你的咖啡就不会给你想要的味道。

6.咖啡煮好了，你就把它放着不动。

如果你在煮完咖啡后还把咖啡放在法式压滤机里，最后的咖啡会变得太苦。2）.你要确保在煮好咖啡后马上把要喝的咖啡倒出来。最好的做法是调好你要喝的量，然后在冲泡完成后小心调配。

7.开始的时候要搅拌。

为了确保你能得到最好的法式压滤咖啡，你应该让它静置，不要搅拌。如果你决定一开始就混合，你就无法提取出那么多味道。当你倒水的时候，确保你把所有的水都倒了，然后不要碰它。当你让它自然发酵，它的味道会很新鲜。

8.每次使用完后，你都不会清洗你的法式榨汁机。

如果你用完后不清理你的法式压滤机，你以后的咖啡将是酸性的。为了确保你的杯子尝起来新鲜，每次你都应该有一个健全的清洗系统(3.）.当你清洁时，要注意清除旧的地面和脏的油。

结束

正如你所看到的，有很多的思想和关心，使你的个性化的一杯法式压滤咖啡。最重要的组成部分是一致性，这适用于你的酿造时间，比例，咖啡粉的质量，以及整个过程的每一步。法式挤压可以让你控制你想要的味道，所以你应该确保找到一个值得信赖的方法，对你有效。

我们希望这个列表对你有用。如果你有，一定要和你的朋友分享。

我们还列出了这里有一些很酷的法式按压技巧提高你的酿造游戏。