咖啡店老板赚多少钱?(咖啡店盈利吗?)
考虑到投资,咖啡店收入的问题必然会在某个时刻出现。为了把事情弄清楚,café的收入和你作为所有者赚的钱是有区别的。因此,你可能需要一段时间才能真正实现盈利。
然而,你不应该因此而气馁。小型精品咖啡店在全球范围内的受欢迎程度正在上升。如果你做对了,你可以获得一笔可观的收入,甚至可以考虑进一步扩大收入来利用这一趋势。
这篇文章深入探讨了咖啡店的生意,来回答一个可能在每个café小老板心中都存在的问题——咖啡店能赚多少钱?你也会发现一些有用的数据来帮助你评估潜在的回报。
咖啡店能赚多少钱?—小规模本地Cafés
如前所述,你需要区分的第一个区别是营业收入和毛利率。事实上,在咖啡店行业,这两种观念之间存在着矛盾。准确地说,毛利率相当高平均高,但利润(营业收入)仍在相对较低(1).
小型café的平均利润约为2.5%。
考虑到平均比例,你的收入似乎没有多少空间了。然而,你应该知道这些数据包括所有日常开支,如用品、租金、工作和广告。从好的方面来看,大部分的运营费用应该会在几年内保持稳定。
这意味着你可以考虑到不断增加的客户流入,这将带来更多的收入和更多的收入。刚开始的时候,自己管理生意并通过这种方式增加收入也是明智的。从长远来看,西雅图和迈阿密的独立咖啡店经理年收入超过5.4万美元(平均每年)。2).
如果你想知道低端的数字,收入在3万美元左右。因此,作为一名咖啡店老板和经理,你可以期待一份体面的收入,这可能会让你重新考虑目前的朝九晚五。
你知道普通的咖啡摊每天可以卖300杯招牌咖啡吗?
咖啡店能赚多少钱?-大型连锁咖啡店
在2017年霍华德·舒尔茨卸任星巴克首席执行官之前,他前一年的薪酬接近2200万美元。据报道,2018年,他拥有该公司价值约3500万股(直接股份和间接信托)。3.).目前,他的净资产约为41亿美元,在《福布斯》2020年富豪榜上位列全球富豪榜第617位。
咖啡市场的繁荣似乎还没有达到顶峰根据欧睿国际报告(4).
亚太地区将成为专业咖啡店销售额增长最大的地区,总价值超过37亿美元。
这些数字可能令人难以置信,它们表明独特的上升趋势cafés为顾客提供特殊的体验。如果你考虑到欧睿国际(Euromonitor International)对北美地区33亿美元的增长预期,就很容易理解这项业务的盈利能力有多强。
此外,到2023年,英国咖啡店连锁店的数量预计将远远超过1万家(5).此外,2018年他们的营业额增长了7.9%,这标志着20年来销售和直销业务的稳步增长。
20年的连续增长,无论是门店、营业额还是同类业绩,都是这个强劲细分市场令人印象深刻的成就。
正如欧睿的预测所显示的那样,人们对咖啡店业务的期望和利润都很高不仅限发达市场。例如,一家越南连锁咖啡店Highlands coffee在经营的头十年里取得了巨大的成功,后来被来自菲律宾的快餐集团Jollibee收购。
另一个例子是越南当地连锁咖啡店The Coffee House, 2017年其收入翻了一番。到2018年年底,该连锁店以平均每月10家新门店的速度扩张。虽然规模小于The Coffee House,但2018年,越南本土咖啡品牌Trung Nguyen每家店的月均收入在1.7万美元至2.1万美元之间。
最终的想法
说到底,拥有一家咖啡店不仅仅是为了利润。它应该是一种出于给顾客一杯刺激他们感官的咖啡的热情而诞生的业务。如果你这样做,并把质量放在首位,高利润和收入肯定很快就会随之而来。
当你考虑了所有的事情,制定了一个具体的商业计划,那么是时候为你的店挑选最好的咖啡机了——我们在这里帮助你决定!我们收集并评论了最好的商业咖啡机在这里.
常见问题
是的,咖啡店是一项很好的投资,一家经过深思熟虑的咖啡店会变得非常有利可图。然而,你需要知道竞争是激烈的。除了老牌巨头,还有不少受欢迎的新来者正在抢占市场份额。这就是为什么你在开始创业之前要做仔细的分析和准备。
毫无疑问,咖啡店是赚钱的生意。看看这些数字,你可以预期每杯咖啡的利润率高达1.25美元。当然,这取决于你卖的咖啡的种类和咖啡店的规模。请记住,在一开始就把利润率设得很高以增加你吸引不同人群的机会是不可取的。看看这个列表最好的咖啡店在这个世界上学习他们的特别之处。
参考文献
- (2019年1月31日)。一家小咖啡馆的平均利润。检索于2019年7月1日,来自https://smallbusiness.chron.com/average-profits-small-cafe-30768.html
- Affeld, M.(2017,9月26日)。咖啡店老板的薪水。检索于2019年7月1日,来自https://bizfluent.com/info-8726054-salaries-coffee-shop-owners.html
- (2018,12月13日)。谁是星巴克最大的股东?检索于2019年7月1日,来自https://www.investopedia.com/articles/insights/052416/top-4-starbucks-shareholders-sbux.asp
- 全球咖啡店:2016年的三大看点。(2018年2月15日)。从https://www.euromonitor.com/article/coffee获取商店- - - - - - - -世界各地三-关键见解- - 2016
- 价值101亿英镑的英国咖啡店行业实现了20年的持续增长。(2019年1月15日)。从https://www.worldcoffeeportal.com/Latest/News/2019/UK-coffee-shops-achieve-20-years-of-sustained-grow获取
