简单的咖啡果冻食谱

您是否曾经吃过晚餐，发现自己渴望有些愚蠢的甜点？傻喜欢…果冻？杰洛很棒。它很美味，甜美，而且摇摆不定。但是有一个问题。

您如何建议在不像五岁的情况下没有听起来像明胶的好，大，后的帮助？答案：咖啡果冻。

你听到了我们的声音。这个惊人的食谱将杰洛的喜欢娱乐的年轻人与优质的咖啡结合在一起。同时，这个食谱将青年和精致的餐桌带到了桌子上，创造了一个令人愉悦的烹饪好处。

好的，足够诱人。让我们从咖啡果冻食谱开始教程！

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如何制作咖啡果冻

该食谱通常遵循大多数日本咖啡果冻食谱的过程。（有关下面其在日本的受欢迎程度的更多信息……）

如果您熟悉制作明胶，那么这应该是束缚。而且它也有很短的成分清单！

您需要的项目

• 玻璃
• 平底锅
• 碗或浅锅

方法

1. 将咖啡和糖混合在锅中，混合。
2. 加热直至几乎沸腾，然后然后关闭热量。
3. 在单独的玻璃中，将明胶和水混合在一起，并彻底搅拌。
4. 将明胶混合物加入锅中，搅拌直至完全溶解。
5. 冷静。
6. 将锅中的内容倒入碗中或浅锅中。
7. 放入冰箱，然后离开，直到明胶完全凝固为止。这可能需要几个小时。
8. 设置后，咖啡果冻已经准备好了！将其放入杯子或碗中，上面放一半，奶精或顶部鲜奶油。别忘了勺子！

额外笔记：

• 随意调整所涉及的糖（甚至使用替代甜味剂）的含量，以适应​​您的首选甜味。

服务咖啡果冻的方法

除了用勺子挖进碗外，这里还有一些很好的建议，说明您如何提供咖啡果冻。

立方体

• 这是为您的咖啡果冻提供最受欢迎的方式，因为它既实用又方便。只需将其放在浅锅中，然后用刀将其切成正方形！

把它放在杯子里

• 您可以用一些立方体填充杯子，创建一种“咖啡果冻饮料”，甚至首先将其放在杯子中！此选项非常适合更多单发感觉。

与冰淇淋一起食用

• 无论是普通的香草，巧克力还是咖啡味，冰淇淋都是您的咖啡益处的绝佳补充。

与鲜奶油和/或巧克力酱一起食用

• …任何甜点的经典触点！

咖啡果冻来自哪里？

咖啡果冻在日本非常受欢迎，总的来说，果冻是一件大事。日本恰好是预制咖啡果冻的主要生产商之一。我们在此食谱中配备日语版本我们的终极咖啡甜点食谱清单。

然而，除了日本，除了菲律宾版本咖啡果冻食谱外，世界上大多数人都忘记了这种壮观的甜点（1）将冷凝牛奶也纳入食谱中。

但是这种缺乏普及并不总是如此。

这种甜点曾经在美国，特别是在新英格兰很受欢迎，在那里被称为“咖啡明胶”。而且，如果您回到1817年，您也会发现它也在英国食用！

但是多年来，对这种美味佳肴的需求以某种方式下降了 - 这是全球甜点菜单的巨大悲剧。

笔记：您可以在这里找到有关咖啡果冻历史的更多信息（2）

最后的想法

咖啡果冻是苦涩和甜美的美丽组合，可以成为一顿美餐的完美跟进。尽管明胶咖啡的概念在几个地方仍然很受欢迎，但多年来，它在其他任何地方都丢失了。是时候改变了。

有关更多咖啡食谱前往我们食谱库在这里。如果您喜欢本指南，建议您尝试制作巧克力覆盖的咖啡豆。