一个简单的咖啡果冻食谱

你吃过晚餐，发现自己渴望甜点有点愚蠢吗？像......杰洛？杰罗很棒。它是美味的，甜蜜的，它的摇晃。但有问题。

你如何建议有一个漂亮，大，晚餐的晚餐，没有听起来像五岁的孩子一样？答案：咖啡果冻。

你听到了我们对的。这个惊人的食谱结合了杰洛的有趣年轻的年轻人，尊重一杯好咖啡。同时将年轻人和复杂性带到桌子上，这个食谱非常美妙地创造一个美味的烹饪良好的jiggly立方体。

好的，足够诱人。让我们开始为咖啡果冻食谱进行教程！

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如何制作咖啡果冻

这篇食谱通常遵循大多数日本咖啡果冻食谱的过程。（更多关于日本的普及下面......）

如果你熟悉制作明胶，这个应该是一个肚带。它也有一个很短的成分列表！

您需要的物品

• 玻璃
• 平底锅
• 碗或浅锅

方法

1. 在平底锅中结合咖啡和糖并混合。
2. 热量直到沸腾和然后关掉热量。
3. 在一个单独的玻璃中结合明胶和水并彻底搅拌。
4. 将明胶混合物加入平底锅并搅拌直至完全溶解。
5. 冷静。
6. 将平底锅含量倒入碗或浅锅中。
7. 放入冰箱并离开，直到明胶完全设置。这可能需要几个小时。
8. 一旦设定，咖啡果冻就准备好了！用一半和一半，味道的奶精或奶油在顶部的杯子或碗里用它。别忘了一把勺子！

额外的笔记：

• 随时调整所涉及的糖量（甚至使用替代甜味剂）的优选甜味。

为您的咖啡果冻服务的方法

除了用勺子挖到碗中，这里有一些很好的建议如何为您的咖啡果冻服务。

立方体

• 这是最受欢迎的咖啡果冻的方式，因为它既实用方便。只需在浅锅中冷却它，然后用刀切成正方形！

把它放在杯子里

• 你可以用一些立方体填充一个杯子，创造一种“咖啡果冻饮料”，甚至首先在杯子里冷却它！此选项非常适合更多的单一服务感。

用冰淇淋服用它

• 无论是普通的香草，巧克力还是咖啡味，冰淇淋都是你立方体咖啡的良好补充。

用奶油和/或巧克力酱服用它

• ......对任何甜点的经典最终触摸！

咖啡果冻在哪里？

咖啡果冻在日本非常受欢迎，在那里冻结，一般来说是一件大事。日本恰好是预制咖啡果冻的主要生产商之一。我们采用日语版本的此食谱我们的终极咖啡甜点配方列表。

然而，除了日本，世界上大多数人都忘记了这个壮观的甜点，除了菲律宾版咖啡果冻食谱（1）还将浓缩牛奶融入食谱中。

但这种缺乏人气并不总是如此。

甜点曾经在美国很受欢迎，特别是在新英格兰，它被称为“咖啡明胶”。如果你进一步回来，一直到1817年，你会发现它在英国吃了！

但多年来，对这种美味的需求以某种方式拒绝 - 全球甜点菜单的巨大悲剧。

笔记：您可以在这里了解咖啡果冻的历史记录（2）！

最后的想法

咖啡果冻是一种美丽的苦味和甜蜜的组合，可以成为一顿美餐的完美随访。虽然明胶咖啡的概念在几个地方仍然受欢迎，但它在其他地方已经失去了。是时候改变了这一点。

更多咖啡食谱前往我们的这里的食谱库。如果您喜欢本指南，我建议尝试您的手制作巧克力覆盖的咖啡豆。