Bezzera浓缩咖啡机:5个最佳选择和评论

所以你想买一台prosumer咖啡机。万岁!无论你是新手还是想要升级，你一定考虑过意大利品牌Bezzera。他们是市场上最知名的品牌之一。Bezzera的创始人拥有最早的浓缩咖啡机专利之一。很酷，对吧?

在本文中，我们将看看在为您选择合适的模型时需要考虑什么。我们将回顾今年的5大热门。

2021年5位最佳贝泽拉模特

无论你是第一次品尝正宗的家庭浓缩咖啡，还是准备投资一台终端机，贝泽拉都适合你。以下是我们最喜欢的五个。

今年我们最喜欢的机型是Duo DE，这是一款先进的机器，可能并不适合每个人，但它的特点和功能的结合让人很难挑剔。

正如你从名字中猜到的那样，这是一台双锅炉机器。这样你就可以一边泡牛奶一边喝烈酒了。铜锅炉pid控制，设置为266华氏度和204华氏度蒸煮和酿造。

该Duo DE有两个独特的功能，把它的削减以上。首先，它有一个贝泽拉设计的电子加热组头，两个加热元件由第三个PID控制。这个功能大大提高了温度稳定性相对于经典的E61。

其次，它有四个按钮，允许你预先编程不同的拍摄大小，还有一个手动拍摄按钮。在组头流量计确保你得到准确的体积每次。从本质上讲，该模型具有充当自动或半自动机器的灵活性。

的贝泽拉矩阵DE或MN这些型号在内部几乎与Duo DE或MN完全相同，但有一个引人注目的外观，我们不禁认为是最时尚的。

这两款Matrix机型的侧面都有led照明的玻璃面板，你可以使用令人惊叹的3.5英寸触摸屏显示器编程成任何你想要的颜色。你可以调整你的咖啡机的外观，以适应你的装饰，甚至你的心情!它搭配了丰富的红木细节和镜面不锈钢外壳，整体设计华丽。

当然，意式浓缩咖啡同样令人印象深刻。矩阵MN是一个双锅炉机PID温度控制和一个经典的E61组头。与DE不同，MN依靠更传统的半自动操作，在组头一侧有一个杠杆来启动和停止射击。

的Bezzera Strega是一台与众不同的浓缩咖啡机。我们喜欢它如何将现代和传统元素结合起来，提供比部分之和更多的东西。

Strega是一个手动杠杆机器(因此在它的组头上有一个巨大的杠杆)，但它也有一个振动泵。所以你有两种方法来控制压力，在注射前和注射时。这种额外的控制级别意味着您可以真正微调提取，这对于轻度烘焙爱好者来说是一个特别的福音。

Strega也有一个2升的热交换锅炉，所以你可以同时拉一杯牛奶和蒸汽牛奶-并获得一些真正令人印象深刻的蒸汽动力。它只需要大约10秒钟就能产生足够一杯卡布奇诺的泡沫，而且操纵杆控制非常灵敏。

如果你正在考虑购买斯特雷加，一定要考虑到它的大小。当杠杆完全展开时，它高达29英寸，所以确保你的厨房有足够的空间。

的Bezzera BZ10是一个令人印象深刻的热交换浓缩咖啡机，甚至考虑到它相对较低的价格。它不是Bezzera提供的最花哨的热交换器，但我们认为它是最好的。

与大多数热交换器相比，这使得Bezzera BZ10咖啡机提高了温度稳定性，这意味着它可以在短短10分钟内加热并准备好冲泡。

镀镍铜锅炉的容积为1.5升，蒸汽压力充足，你可以通过压力表进行监测。有了振动泵，你就不能测到水线了。但我们很高兴地告诉大家，这是最安静的振动泵之一。

Bezzera BZ10咖啡机也以其耐用性而闻名，这要归功于它的三合一母线压力器和重型不锈钢外壳。以这个价格，你的钱花得值。

的Bezzera新爱好咖啡机是最小和最便宜的型号，但请放心，它仍然是坚定的prosumer浓缩咖啡机。如果你想喝家庭浓缩咖啡，这是一个很好的切入点。根据咖啡朋友创始人兼首席执行官aurima Vainauskas的说法，你应该为了你的咖啡知识而使用它(1)．

新爱好是一台单锅炉两用机器，这意味着你不能同时蒸煮和酿造。但如果你不经常喝拿铁，这只是一个小小的不便，而且可以节省大量成本。

不锈钢外壳，镀铬黄铜组，一个标准的58毫米组合过滤器，和一个商业风格的蒸汽棒。这个8.4盎司的黄铜锅炉能产生强大的蒸汽动力，而且很方便，有一个专门的按钮，可以在延长蒸汽时间后给锅炉加油。

所有这一切都包装成一个最小的足迹，使新爱好伟大的小厨房或办公室。尽管它的体积很小，但它仍然包括一个比平均水平大的3升水箱，所以你不需要经常补充水。

选择最好的Bezzera咖啡机

该品牌的所有产品都是精心设计和建造的。所以最适合你的就是你的需要2)．你们有很多牛奶饮料吗?你有一个小厨房吗?你想多亲力亲为?继续阅读你需要考虑的一切。

关于锅炉

当购买高端咖啡机被称为“生产消费者”，锅炉的类型可能是最关键的决定。如果你不做很多牛奶饮料，那么一个单锅炉两用机器是你最好的选择:例如，牛奶机Bezzera Unica或新爱好。有了这些咖啡机，你不能同时煮咖啡和蒸咖啡。但它们要小得多，也便宜得多。

另一方面，如果你做很多牛奶饮料，你将需要一个热交换器锅炉或双锅炉。双锅炉一般有更好的温度精度和两者之间的控制，特别是PID，他们不需要冷却冲洗。Counter Culture Coffee的迭戈·卡斯特罗表示，温度控制是优化一杯咖啡的关键因素。3.)．

然而，带热交换锅炉的浓缩咖啡机通常更小、更便宜，而且在价格上往往有更好的蒸汽力。

泵类型的重要性

有两种类型的泵用于这些机器:旋转或振动。两者都很容易产生浓缩咖啡所需的压力，但它们都有各自的优点和缺点。

• 振动泵更小，更容易修复，更便宜。
• 旋转泵更安静，可以让你的机器直接到水线。

运作风格

贝泽拉提供三种风格的浓缩咖啡机:自动，半自动，手动。和泵一样，所有的泵都有同样的能力，但各有优缺点。

• 手册机器在拉动弹丸时使用杠杆施加压力。这需要练习才能掌握，但专家称这种饮料无与伦比。
• 半自动机器使用泵来加压，但咖啡师需要计时，启动和停止泵。
• 自动机器使用泵来施加压力，并使用流量计在特定的体积自动停止射击。他们是最不干涉的风格。

尺寸及特点

最后要考虑的是咖啡机的可用空间。Prosumer的机器往往很大，尤其是双锅炉，你想要的附加功能越多，你需要的空间就越大。

如果你打算做很多饮料，找一个有合适大小的水箱和滴水盘的型号，这样就不用一直装满和清空。这对于热交换器来说尤其如此，因为你需要使用额外的水来进行冷却冲洗。

在更紧凑的机器上放弃的第一个功能是蒸汽和热水分开的棒。所以，如果你想买一个更小的模型，评估一下这一点的重要性。

判决结果

作为少数几家内部生产的公司之一，你可以相信每一台Bezzera浓缩咖啡机都制作精良。因此，关键在于找到功能和价格的正确组合，以满足您的需求。如果你负担得起，我们今年最喜欢的是顶级的Duo DE，它充满了独家功能。