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Bezzera Espresso Machines: 5大精选和评论

横幅
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你想买一台prosumer咖啡机。万岁!无论你是新手还是想升级,你一定考虑过意大利品牌Bezzera。他们是市场上最知名的品牌之一。Bezzera的创始人拥有最早的咖啡机专利之一。很酷,对吧?

在本文中,我们将在为您选择合适的模型时查看需要考虑的内容。我们将审查今年的顶级选秀权。

乍一看:

  1. 我们的顶级挑选:DUO DE.
  2. 标志性的风格:矩阵Mn.
  3. 伟大的价值:新的爱好

2021年5款最佳Bezzera车型

无论您是先将您的脚趾浸入严肃的家庭浓缩咖啡还是准备投资于最终游戏机,都会为您提供展出。这是我们最爱的五个。

图像 产品 细节
最好的整体最好的整体
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  • 节省
Bezzera两德
  • 双层蒸锅
  • 旋转泵
  • 4升
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预算挑选预算挑选
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  • 节省
Bezzera新的爱好
  • 单锅炉
  • 振动泵
  • 3升
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Bezzera-espresso-machine-bezzera-matrix-mn-1
  • 节省
Bezzera Matrix Mn.
  • 双层蒸锅
  • 旋转泵
  • 4升
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  • 节省
Bezzera Strega
  • 热交换器
  • 振动泵
  • 4升
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cafelast-bezzera
  • 节省
Bezzera BZ10
  • 热交换器
  • 振动泵
  • 3升
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1.Bezzera两德- 总体上最好

规范

  • 锅炉:锅炉

  • 泵:旋转
  • 水容量:4升
  • 尺寸(HXWXD):16.5“x 12.2”x 18.5“

今年我们最喜爱的型号是Duo de。这是一个先进的机器,可能对每个人都不适合,但它的功能和功能的组合使其很难找到错误。

正如您可能从名称中猜到的那样,这是一个双锅炉机。所以你可以同时拉出射击和蒸牛。铜锅炉采用PID控制,设定为蒸汽和酿造的266‰和204‰。

Duo DE有两个独特的特点,让它脱颖而出。首先,它有一个Bezzera设计的电子加热组头,两个加热元件由第三个PID控制。与经典的E61相比,这个特性大大提高了温度稳定性。

因为没有阀门,所以不需要维护。

其次,它有四个按钮,允许你预先设定不同的拍摄尺寸,还有一个手动拍摄按钮。在组头的流量计确保你每次得到精确的体积。本质上,这种模型具有作为自动或半自动机器的灵活性。

2.Bezzera Matrix Mn.- 最好的风格

规范

  • 锅炉:锅炉

  • 泵:旋转
  • 水力容量:4升
  • 尺寸(HXWXD):16.5“x 12.2”x 18.5“

贝泽拉矩阵DE或MN车型在内部几乎与Duo DE或MN相同,但有一个引人注目的外观,我们不能不认为是最时尚的。

两个矩阵模型都在侧面配备LED LIT玻璃板,您可以使用令人惊叹的3.5“触摸屏显示器来编程到您想要的任何颜色。您可以调整浓缩咖啡机的外观,以适应您的装饰,甚至是您的心情!这与富含玫瑰木材细节和镜面饰面不锈钢箱配对,用于整体华丽的设计。

当然,浓缩咖啡并不令人印象深刻。矩阵Mn是具有PID温度控制和经典E61组头的双锅炉机。与DE不同,MN依赖于更传统的半自动操作,在群体侧面上具有杠杆,以启动和停止射击。

3.Bezzera Strega-最佳手动浓缩咖啡机

规范

  • 锅炉:热交换器

  • 泵:振动
  • 水容量:4升
  • 尺寸(HXWXD):29“x 13”x 17.7“

Bezzera Strega是浓缩咖啡机与任何其他机器不同。我们喜欢它如何成对现代和传统元素,以提供超过其部件的总和。

Strega是手动杆机(因此,其群体顶头上的大型杆),但它也具有振动泵。因此,您可以使用两种方法来操纵在灌注前和牵引镜头时的压力。这种额外的控制水平意味着您可以真正微调提取,一个特定的光烘烤爱好者的福恩。

斯特雷加还有一个2升的热交换锅炉,所以你可以一边喝牛奶一边蒸牛奶——还能获得一些令人印象深刻的蒸汽动力。它只需要大约10秒的时间就能起泡一杯卡布奇诺,而且操纵杆的控制非常灵敏。

如果您正在考虑购买STREGA,请考虑其大小。随着杠杆完全延伸,它测量了29英寸高的距离,因此可以在厨房里有空间。

4.Bezzera BZ10-最佳热交换浓缩咖啡机

规范

  • 锅炉:热交换器

  • 泵:振动
  • 水容量:3升
  • 尺寸(HxWxD): 15 " x 10 " x 17 "

Bezzera BZ10是一种燃料的热交换器浓缩咖啡机,甚至更加赋予其相对较低的价格。它不是最漂亮的热交换器Bezzera提供,但我们认为这是你的降压最好的爆炸。

其突出的特点是,它使用了与高端机型相同的电子加热酿造组。

与大多数热交换器相比,这使Bezzera BZ10浓缩咖啡机提高了温度稳定性,这意味着它可以在短短10分钟内加热并准备好酿造。

镀镍铜锅炉测量1.5升,可提供充足的蒸汽压力,您可以通过压力表监控。随着振动泵,您将无法垂通到水线。但我们很乐意报告它是周围最安静的振动泵之一。

Bezzera BZ10浓缩咖啡机也因其耐用性而闻名,这要归功于其三合一的压力统计和重型不锈钢外壳。以这个价格,你的钱花得值。

5。Bezzera新的爱好-预算选择

规范

  • 锅炉:单

  • 泵:振动
  • 水容量:3升
  • 尺寸(HXWXD):13.5“x 8”x 9.25“

Bezzera New Hobby咖啡机是最小和最便宜的型号,但放心,它仍然是一个坚定的prosumer意式咖啡机。如果你想喝家常浓缩咖啡,这是一个绝佳的切入点。咖啡朋友的创始人兼首席执行官Aurimas Vainauskas说,你应该为了你的咖啡知识而使用它(1).

你可以真正地进行实验,它允许你近距离地调整和控制这么多参数。

新爱好是一个单锅炉两用机器,这意味着你不能同时蒸煮和酿造。但如果你不是一个经常喝拿铁的人,这只是一个小小的不便,而且可以节省大量的成本。

将其保持在Prosumer质量,是不锈钢套管,镀铬黄铜组,标准58毫米Portafilter,以及商用蒸汽棒。8.4盎司黄铜锅炉生产严重的蒸汽功率,方便,有一个专用按钮,用于在延长蒸汽后重新填充锅炉。

所有这些都打包在一个最小的足迹,使新爱好伟大的小厨房或办公室。尽管体积小,它仍然包括一个比一般大的3升水箱,所以你不需要不断地补充水。

选择最好的Bezzera咖啡机

所有的品牌产品都是精心设计和制造的。所以最适合你的就是你的需求(2).你做很多含奶饮料吗?你有一个小厨房吗?你想多亲力亲为?继续阅读你需要考虑的所有内容。

关于锅炉

当购买高端浓咖啡机被称为“prosumer”的锅炉的类型可能是最关键的决定。如果你不制作很多牛奶饮料,那么一台锅炉两用机是你最好的选择:例如Bezzera Unica或新的爱好。有了这些咖啡机,你就无法同时煮咖啡和蒸咖啡了。但它们要小得多,也便宜得多。

另一方面,如果你做了很多牛奶饮料,你需要一个热交换器锅炉或双锅炉。双锅炉通常有更好的温度精度和控制之间的两个,特别是与PID,他们不需要冷却冲洗。据反文化咖啡公司的迭戈·卡斯特罗说,温度控制是优化一杯咖啡的关键因素(3.).

咖啡师永远不必担心送过来的水是太热还是太冷。

然而,带有热交换锅炉的浓缩咖啡机通常更小,更便宜,往往有更好的蒸汽动力的价格。

Bezzera浓咖啡机中的锅炉类型
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为什么泵的类型很重要

在这些机器中有两种类型的泵:旋转泵或振动泵。两者都很容易产生浓缩咖啡所需的压力,但它们有独特的优缺点。

  • 振动泵更小,更容易修理,更便宜。
  • 旋转泵更安静,并允许您的机器直接探测到一条水线。

风格的操作

Bezzera提供三种浓缩咖啡制造商:自动,半自动和手动。就像泵一样,所有都有相同的能力,但具有独特的优点和缺点。

  • 手册机器在抽针时使用杠杆来施加压力。这需要练习才能掌握,但专家称,结果是无与伦比的。
  • 半自动机器使用泵进行压力,但Barista需要时间射击并启动并停止泵。
  • 自动机器使用泵施加压力并使用流量计在特定音量自动停止镜头。它们是最脱颖而出的风格。

尺寸和特色

最后要考虑的是你的浓缩咖啡机的可用空间。Prosumer机器一般都比较大,尤其是双锅炉,你想要的附加功能越多,你需要的空间就越大。

如果你想做很多饮料,找一个尺寸合适的水箱和滴水盘,以避免总是要装满和清空。这对于热交换器来说尤其如此,因为你需要使用额外的水来冷却冲洗。

放弃在更紧凑的机器上的第一个功能之一是蒸汽和热水的独立魔杖。因此,如果您购买较小的模型,请评估此项的重要性。

判决结果

作为少数少数人保留其内部制造的公司之一,您可以相信每个Bezzera浓咖啡制造商都非常妥善。因此,全部是关于找到功能和价格的正确组合,以满足您的需求。如果您能负担得起,我们最喜欢的是,最重要的是尾巴Duo De,它包含独特的功能。

常见问题

Bezzera浓缩咖啡机产于意大利米兰。与大多数品牌不同,他们不外包任何制造业务。这就是为什么他们以完美的质量控制而闻名。

是的,锅炉材料很重要。黄铜价格便宜,但热性能差。铜具有优异的热性能,但易于Limescale。不锈钢不能匹配铜锅炉的温度一致性,但它不会发展尺度并且较便宜。

不,贝泽拉不做超自动化模型。他们选择专注于更传统的半自动和自动设计。如果你在市场上购买豆杯机,可以看看Gaggia、Jura或Breville等品牌。

  1. 哪种类型的家庭咖啡机适合你?从https://perfectdailygrind.com/2020/10/which-type-of-home-coffee-machine-is-right-for-you/获取
  2. 迈斯特。咖啡历史:路易吉·贝泽拉,浓缩咖啡机的发明者。从https://www.seriouseats.com/coffee-history-luigi-bezzera-inventor-of-the-espresso-machine获取
  3. Prinsloo, M.(2018, 11月9日).咖啡机是如何工作的?从https://perfectdailygrind.com/2018/11/how-do-espresso-machines-work/获取
  • 节省
自2016年以来,我一直在用我信赖的Aeropress酿造热咖啡和冰咖啡。我最近还买了一台V60,喜欢在它和Aeropress之间切换。我还自行出版了一部科幻小说,编写了规格脚本(电影、电视和游戏),完成了100多次潜水。

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