TOPS快速煮炉顶咖啡过滤机评论
虽然有机器可以按一下按钮就能煮咖啡，但我们认为享受煮咖啡的过程是一杯令人满意的咖啡的重要组成部分，有时简单的传统实际上是最好的。
如果你也有同样的想法，你可能会喜欢使用TOPS快速酿酒过滤机来酿造你的早晨啤酒。TOPS Percolator是一个时尚的moka壶，融合了传统元素和时尚的现代设计。它会是你的下一个(也许是第一个)炉顶咖啡壶吗?
概述:TOPS快速煮咖啡过滤机
渗滤过程允许力量控制，由于该设备不需要电力，它是理想的露营和旅行一般。
——Coffee Gear Spy
TOPS快速酿造炉顶过滤机综述
虽然我们相信这句老话，“如果它没有坏，就不要修理它”，但这并不意味着我们不能为一个古老的经典添加一些香料或现代的扭曲，对吗?不管你是否同意，这就是更新设计背后的哲学TOPS快速酿造炉顶过滤机．
易用性- 5/5
像其他的moka壶一样，这款过滤壶使用起来非常简单:只需要在底部装满水，把你喜欢的咖啡渣放入过滤器，然后放在炉子上。（15到8分钟后，你就会听到世界上最美妙的声音(也就是咖啡从咖啡壶上溢出的泡泡声)。
因为它不需要任何电力，这个模型是完美的旅行和露营:你可以把它放在便携式炉灶上，甚至烧烤架。
酿造能力- 5/5
在你兴奋和冲动购买你的第一个摩卡咖啡壶之前，你必须知道摩卡咖啡壶做的咖啡很浓，但它们不是我们所说的真正的意式浓缩咖啡。这是因为他们无法达到浓缩咖啡所需的9 bar压力(2)，但他们的咖啡仍然比滴滤咖啡更浓更浓。
所以，总结一下:有很多方法可以控制浓缩咖啡的配方，包括改变酿造时间、研磨大小、水温、压力等等。但对于浓缩咖啡，你需要细细研磨，而九小节通常被认为是压力的神奇数字。
所以，如果你想要的是一款浓咖啡式的啤酒，这款啤酒会很好地为你服务。一般来说，过滤机是口味浓烈咖啡爱好者的绝佳选择。
这款莫卡咖啡壶采用传统的过滤工艺:过滤篮上的细孔和顶部咖啡室底部的过滤器保证了最佳的提取效果，使咖啡持续浓郁、美味。这种方法的缺点是，它不允许你编写提取过程的特定细节，就像你使用现代半自动咖啡机一样。然而，这些老学校的啤酒酿造者拥有创造一种伟大的混合滴/倒煮和经典的浓缩咖啡的能力。
至于体积，你可以从6杯、9杯和12杯三种不同的尺寸中选择。不管你想一次煮多少杯咖啡，这个滤水器都能满足你。记住，在拿铁、卡布奇诺和其他泡沫饮料中，你可以用摩卡咖啡代替意式浓缩咖啡!
建造质量- 4/5
就像Cuisinox罗马，这个模型展示了TOPS对传统摩卡锅的独特诠释:摒弃了传统的八角形风格，取而代之的是圆滑的造型。这种传统的最爱实际上更像茶壶而不是咖啡壶。
它是由高光泽重规格18/8不锈钢制成的，这是一个极好的选择，因为这种材料不会影响咖啡的味道，不像一些便宜的铝型号。（3.它还有一个永久木手柄，这样即使咖啡很热，也可以很容易地使用这个炉顶咖啡壶。它还有一个透明的玻璃盖把手，这样你就可以往里面偷看，检查煮咖啡的过程。这种过滤器是由网状和坚固的塑料制成的，肯定可以使用很长一段时间，让恼人的罚款远离你的咖啡。
有凹槽的咖啡滤网是由精细的聚酯网制成的，你可以使用很多年。
尽管它的设计更新了，盖子还是有点薄——可能是中国制造的结果，而不是意大利制造的。虽然这个小问题可能很烦人，但我们发现咖啡壶的设计是持久的，可以提供优质的咖啡。
清洁和保养- 5/5
TOPS的不锈钢咖啡过滤壶非常容易清洁和维护(唷)。它甚至可以用洗碗机清洗。因为它有一个可重复使用的过滤器，你不需要担心储存纸质的，不像其他类型的咖啡机。
至于清洗，你可以手洗它的金属和塑料部分，或者把它们扔进洗碗机。和其他咖啡机一样，我们也建议每隔几个月就根据水的硬度来除垢一次。
保持过滤机的清洁对保持有效提取的动力和压力至关重要——如果过滤器被堵塞，蒸汽将无法轻易通过咖啡机，从而导致一杯咖啡的口感不佳。
物有所值——5/5
所有不同大小的这个moka锅模型是非常好的价值的钱相比，其他两个moka锅我们的列表还有咖啡机。因为它不需要任何特殊的设备来使用或维护，所以这是一次性购买，很快就能收回成本。
要煮出美味的浓咖啡，剩下的就是选择比浓缩咖啡更粗糙的研磨品。这是容易和快速实现的电动/动力或手动毛刺磨床。看看我们所有最好的选择，找到适合你的研磨机，开始享受你的咖啡到最充分的。
不要购买TOPS速溶啤酒，如果…
你要的是传统的摩卡锅-当我们提到这款过滤壶是中国制造的，失去了标志性的意大利设计时，如果你有点心神不安，别担心:我们有另一款供你选择。的Bialetti咖啡制造商是最具标志性的，因为它是由1933年最早发明过滤机的公司在意大利制造的。完美的浓缩咖啡爱好者谁想炫耀他们的dolce vita!
你想要一个电动摩卡锅-当然，一个经典的过滤壶或moka壶听起来不错，但如果你的优先级是易用性，那么DeLonghi艾丽西娅EMK6对你来说可能是更好的选择。这款咖啡壶是moka壶和电水壶的组合，使用起来简单方便。
你想要真正的浓缩咖啡-正如我们之前提到的，过滤机缺乏制作“真正的”浓缩咖啡所需的能量和压力。如果你想从咖啡馆或意大利酒吧喝到那种咖啡，但又不想在价格上妥协太多，那么我们认为，像德龙吉EC155 bar Pump这样的廉价咖啡机可能会满足你的需求。德龙喜EC155提供了编程一些冲泡变量的机会，比如压力和水温，让你更好地控制你的咖啡。
判决结果
其独特的不锈钢设计和圆形的形状，在快速酿造它为传统的意大利摩卡壶增添了现代元素。虽然它不是在意大利制造的，意大利是浓缩咖啡和摩卡壶的诞生地，但它是用高质量的材料制成的，并且经久耐用。有3种不同大小的选择，你一定会找到最适合你的咖啡!
常见问题
我们并不认为法式压滤壶比摩卡壶更好，反之亦然:它们是两种完全不同的咖啡壶，前者依靠浸入式冲泡和浸泡，而后者通过压力操作。法式压滤机给你的咖啡更浓烈、更浓郁，而滤滤机以浓咖啡式咖啡而闻名，所以这完全取决于你的喜好。你可以在我们的网站上找到更多关于两者之间的区别Moka Pot vs French Press文章．
对于摩卡咖啡壶，你应该使用比浓缩咖啡略粗但比滴滤式咖啡壶更细的咖啡。关于研磨大小的任何问题，请查看最终研磨尺寸图。
是的，我们建议您去垢您的摩卡壶，以确保它的寿命和得到最好的咖啡味道。为了给moka锅除垢，你必须简单地在锅里装满醋、柠檬汁和水制成的溶液，让它静置一两个小时。然后倒出一些液体，以确保剩余的溶液低于阀门，然后像煮普通咖啡一样煮它。这种清洁技术几乎适用于所有的滤水器，所以将其应用于任何型号的滤水器，都能让你的咖啡保持良好的口感。
参考文献
- Bialetti Moka锅。准备指南。(无日期)。从https://bluebottlecoffee.com/preparation-guides/bialetti-moka-pot获取
- D. Killbride(2017年6月8日). Moka Pot VS Espresso Machine:你该买哪种?从https://perfectdailygrind.com/2017/06/how-does-pressure-affect-espresso-quality/获取
- 卷边装订,g(无日期)。铝制咖啡机的健康风险。从https://www.hunker.com/12003944/health-risks-of-aluminum-coffee-makers获取
