Moka Pot vs.法国新闻 - 旧学校咖啡机摊牌

Moka Pot vs French Fress Battle（嗯，它不是那种戏剧性）在全球咖啡爱好者之间正在进行中。

在咖啡馆的世界中，每个人都有强烈的意见，其中一个人产生了最好的酿造。如果您试图在两种产品之间决定，意见并不完全有用;“每个人为自己”的表达适用于咖啡的世界。

我经常使用两者，所以我要去（试图）给你一个无偏见的每个设备以及利用利弊，帮助您更轻松地让您更轻松。

Moka Pot.

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由于浓缩，莫卡盆通常被称为“炉灶浓咖啡制造商”，如果你是非常熟练或非常幸运，他们生产的咖啡的奶油性质。相比之下，它也称为酿造咖啡的“牛仔方法”，这可能会让你了解如果你不是很熟练，或者幸运的时候会发生什么，因为射击Moka Pot。

Moka Pot背后的魔力是它的酝酿方法。该锅分为三个室：一个用于水，一个用于地面，一个用于最终产品。锅放在你的炉子上，底部充满了热水（1）。您通常会发现它们从铝或不锈钢制作，因为它们必须放在您的距离 - 顶部炉子上以酿造 - 火焰或没有火焰。

随着水开始沸腾，蒸汽压力通过咖啡渣向上推水（2）。然后将提取的咖啡通过喷口送出并喷射到罐的顶部。并不难看于Moka酿造方法依赖于类似于压力炊具的机制的方式依赖于蒸汽。

Moka Pot恋人更喜欢这种方法，因为它咖啡的力量和强度以及酿造期间可用的高度定制程度。

有些人认为过滤器和莫卡盆是一样的，但他们不是。这是我们的地方比较咖啡渗透器和法国压力机如果是你正在寻找的东西。

法国媒体

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由于BREW方法的性质，法式压咖啡可被描述为全身体或重型。这意味着法国媒体是任何艺术家咖啡馆的主食，因为严重的咖啡狂热学更喜欢法国媒体的浓郁味道在普通的老滴水。

通过非常精确的陡坡进程实现了这款酿造的创造。粗糙的咖啡覆盖着几乎沸腾的水，留下了短暂的，但精确的时期（3.）。在服用之前，紧接着，湿地用细网柱塞牢固地夯实进入玻璃水瓶的底部，以使它们远离最终提取。

此视频显示2种方法使用法国媒体。简单的方法，毕业：

忠诚的法语压力机说这种方法的整体提取和嘴巴感觉优于任何其他啤酒（4.）。虽然一般方法已经向科学融为一体，但那些由法国媒体生活和死亡仍然发展自己独特的风格扭曲在传统方法上 - 有一点定制空间！

摊牌：Moka Pot vs法语新闻

如果我比较了这两种产品的各个方面，我们将在这里进行几天。据说，让我们简要了解应该对您的决定产生最大影响的功能。

＃1 - 时间：来自bean>酿造

在调查新的酿造方法时，准备时间应该始终是考虑的重要因素。很多你愿意花时间准备咖啡吗？这是一个早上的通勤还是悠闲的周末待遇？你有病人吗？

对于Moka Pot，最大的时间投资将加热水。

一旦水达到沸腾，实际的提取不需要很长时间。但是，你不想让锅无人看管，因为有很高的可能性，你会最终用苦咖啡。如果您提前准备篮子，您需要10分钟开始完成。

对于法国媒体，你不能提前准备任何事情。每批咖啡都需要尽可能新鲜。必须将水加热到沸腾的沸腾下，并且陡峭和暴跌的过程在此之上大约需要五分钟。可以获得一个良好的常规，但您仍需要10-15分钟的整个过程。

＃2 - 磨削灵活性和便利性

您的Moka Pot有一个特殊的酿造篮，您可以填充咖啡。这些盆的好事是您可以抓住您最喜欢的预磨咖啡，因为标准研磨设置工作很好。但是，如果你愿意磨豆，有足够的空间来微调你的研磨。只是肯定不要太好;否则水将无法推动地面，您最终会疲软（我们最糟糕的噩梦）

由于法国按压依赖于陡峭的倾斜，因此咖啡需要尽可能粗糙地研磨，以最大化表面积以进行提取。

这是什么意思？

这意味着如果您想要最好的质量酿造，您需要投资磨床，因为最好的酿酒来自非常粗糙的碎豆。如果您计划只抛入您的法国媒体的标准良好的磨损，请不要指望酿造巨大的酿造。

＃3 - 易于酿造

Moka Pots确实需要一点技能，在开始，甚至优于的优点仍然存在技术改进的余地。关于Moka Pots的一个主要抱怨是提取潜力 - 它更常见于你更常见。

通常，当发生这种情况时，它是研磨尺寸或夯实问题。虽然可能需要几种酿造方法可以解决两个问题，但夯实技术和研磨尺寸的组合产生了最佳提取。请注意，必须轻轻地完成夯实;太辛苦了，你会限制通过研磨的水。

法国媒体需要一定程度的技能，但在我看来，BREW方法更可靠。只要你跟随这里的步骤，你就是这样保证强烈，美味的啤酒。与Moka Pots一样，总有余地调整和改善您的技术，但有较少的变量需要考虑。

＃4 - 最终结果 - 质量

Moka Pots在压力下产生咖啡，类似于酿造浓缩咖啡的机制（5.）。然而，Moka Pots在比浓缩咖啡机的压力下降得多，所以它不是完全是一个替代品。但是，它仍然提供比滴水或法国新闻更集中的酿酒。还有可能在Moka Pot Brew中实现一些甜蜜的Crema。

法国压力机依靠油脂和味道烤的油脂，以产生最好的酿造：这让你带来了更多的味道变异空间。陡峭也倾向于留下沉重的，有时油腻的口感，而不需要额外的味道。

有些人享受这个，所以这是个人偏好的问题。总体而言，法国压力机提取非常细微的味道，并给予甚至更轻的烤咖啡是一种全身的感觉。

判决

Moka Pots需要更多技能和更长的试验和错误，以实现完美的酿造。但是，一旦你到达那里，你就可以在家里的近浓缩质量提取中生产较弱和更强的酿造。

如果你喜欢我，你喜欢尝试，同时仍然对你的咖啡变成了极端的控制，我强烈推荐Moka Pot。查看此处最好的Moka Pok型号。贝莱蒂 - 刚才恰好成为Moka Pot的发明者 - 一直保持客户满意的Moka Express多年。

哦，那是什么 - 你用一个诱导炉子诅咒？

比亚特蒂有没有覆盖着漂亮的小Bialetti Venus Moka Pot：用诱导炉灶。设计意味着您可以，而且应该露出露营（如果您有便携式感应加热板）。拥有六个杯子容量（每份），您将保持整个家庭 - 或露营地 - 高（咖啡因）和快乐。

但是，如果您觉得对法语的简单造成的案例，请查看法国新闻专家投票的顶级法国新闻模型本指南。

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