速溶咖啡福利：是速溶咖啡对你有好处还是坏？
我们喜欢的许多便利食物对我们都不糟糕。我们都习惯了这种悲伤的事实。因此，当谈到您最喜欢的饮料的即时版本时，您可能会期待听到相同的话。（SPOILER ALERT - 这是好消息！）
我们探索即时咖啡的好处和风险以及它如何与您的常规酿造咖啡进行比较。
速溶咖啡的好处：是速溶咖啡对你有好处吗？
对你那些喜欢干的东西的好消息是那个速溶咖啡只是预先准备好的咖啡。这意味着即时咖啡拥有我们与我们的日常乔的所有健康益处。
即时咖啡健康益处
只要您适度消耗它，即时咖啡就有充足的好处。这对您的短期和长期福祉表示计数。
你可能很清楚咖啡如何每天帮助你。大多数人喝咖啡，为它提供的增压。在物理方面，你会发现你的能量和性能得到增强，你将更快地燃烧脂肪。
您的每日速溶咖啡会让您感觉更加警觉，以及提高大脑功能。
但这是长期福利，使咖啡对你这么好。研究表明，常规咖啡饮用者患有帕金森病，中风，肝癌，癌症和糖尿病的风险较低，以及较低的抑郁症（1）。尽管涉及沉重的加工制作速溶咖啡，它含有必需营养素，包括维生素B2，维生素B5，维生素B3，锰和钾。对一杯简单的咖啡不错，对吧？
速溶咖啡是否有抗氧化剂？
Java爱好者已经长期以来证明了他们的消费，因为咖啡含有大量的抗氧化剂
咖啡是现代饮食中最大的抗氧化剂来源。
制造过程保留了咖啡中的大部分抗氧化剂。不仅如此，一些特定的抗氧化剂，包括酚类和黄酮类化合物，变得更浓缩（2）。据信，抗氧化剂对许多咖啡的健康益处负责，包括预防心脏病，糖尿病和癌症。
速溶咖啡健康风险
是速溶咖啡对你不好吗？好吧，有任何咖啡的健康风险，其中一个是咖啡因对你身体的影响。虽然谈话时咖啡因水平较低速溶咖啡与地面咖啡，这不一定是好事。
研究表明，人们倾向于喝更多的速溶咖啡来踢出他们会从新鲜的东西中得到的踢（3.）。有些人易患咖啡因，可能会遇到震颤，焦虑和胃部不适。
丙烯酰胺
这是一个区域速溶咖啡偏离新鲜的咖啡豆- 已知为丙烯酰胺的化合物的水平。在许多食物中发现丙烯酰胺，包括薯片和咖啡;它是在焙烧过程中创建的。速溶咖啡包含双倍常规咖啡豆的金额。含量过多会导致神经损伤，并且在某些情况下导致癌症（4.）。
谨防添加剂
上面的所有优缺点都列出了没有牛奶或糖的普通速溶咖啡。如果您选择任何风味的东西，您将处理可能具有健康风险的添加剂，或者在最额外的卡路里。这些包括糖，粉末牛奶，人工调味料，甚至棕榈油。
最后的想法
简而言之，即时咖啡具有许多与常规咖啡相同的风险和益处。但是没有糟糕的钥匙就是适度。
每天粘在3-4杯，你会没事的。
常见问题解答
不，即时咖啡是已经酿造的咖啡，然后干燥形成可溶性颗粒。磨碎的咖啡只是烤咖啡豆，已经穿过研磨机。
Dalgona咖啡是通过鞭打速溶咖啡，糖和热水制成的泡沫饮料。Dalgona是咖啡饮用者中的一个受欢迎，特别是那些喜欢甜蜜和乳白色咖啡饮料的人。但是，如果你爱Dalgona，你也会喜欢Cafe Con Leche.。你可以学习如何制作它这里。
即使在开放之后，速溶咖啡将持续20年。如果保持在冰箱中，它可以无限期地存储（5.）。这不应该吓到你。这是处理咖啡的处理方式，这使得它持续很长时间。
参考
- Gunnars，K。（2018年9月20日）。13咖啡的健康益处，基于科学。从https://www.healthline.com/nutrition/top-13-evidence-based-health-benefits-of-coffee
- Klausner，A.，MS。（2013年，12月02日）。速溶咖啡效益。从https://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/food/article/instant-coffee-benefits中检索
- Hart，K。（2020年6月18日）。你不应该喝速溶咖啡的真正原因。从https://www.mashed.com检索到https://www.mashed.com/218519/thould-reason-you-shouldnt-drink-instant-coffee/
- 西，H.，Rd。（2020年6月30日）。酸咖啡中的丙烯酰胺：你应该担心吗？从https://www.healthline.com/nutrition/丙烯＆amide-in-coffee检索
- 咖啡 - 咖啡持续多久了？保质期，存储，到期日期。（2015年4月21日）。从http://www.eatbydate.com/drinks/coffee-tea-helf-life/coffee-shelf-helf-life-exiration-date/
