冷萃咖啡比普通热咖啡含有更多咖啡因吗?

啊，咖啡因。这种心爱的化学品使我们早晨的咖啡比一天开始的一种美味的方式。

冷啤酒是充满咖啡因的臭名昭着。当您需要额外的颠簸时，它作为Go-to Coffee的选择。但是，它是否含有更多的咖啡因？

请继续阅读，找出答案。

冷萃咖啡中含有多少咖啡因?

冷萃咖啡的咖啡因含量差别很大。你可以在超市、咖啡店或其他地方买到这种咖啡使冷啤酒浓缩浓缩物你自己。每种选择的咖啡因含量都有很大的不同。

例如，斯托克冷啤酒每份有145毫克的咖啡因。STUMPTOWN的类似饮料每份279毫克。作为一个太高的例子，Bizzy每份有750毫克（1）;然而，这并不是冷萃咖啡的典型咖啡因含量。

在星巴克，一大杯冷萃咖啡含有155毫克咖啡因。相比之下，唐恩都乐(Dunkin Donuts)的类似饮料每份含有174毫克(2）．

每天400毫克的咖啡因摄入量被认为是安全的，所以这些饮料中的大多数都在健康范围内(3.）．

为什么它含有更多的咖啡因?

冷萃咖啡有很多好处包括更高的咖啡因含量。自制版本由于咖啡与水比具有更多的咖啡因。初始批次使用两到三倍的咖啡，而不是产生相同的液体量。

一杯冷萃浓缩咖啡每8盎司的液体含有超过500毫克的咖啡因，而等量的热萃咖啡通常含有约100毫克咖啡因。然而，所得到的混合物并不像热酿造法那样是一种直接饮用的饮料。

那么，它更强大吗?

令人惊讶的是，如果咖啡豆和水的比例相等，热煮咖啡中的咖啡因含量更高。这是由于热水对咖啡豆中的咖啡因的影响。

与这个过程非常不同的是，冷冲泡含有更多的咖啡因，因为冲泡过程需要更多的咖啡。更多的咖啡意味着煮出来的咖啡更有潜力变得非常有效力。如果热冲泡法和大多数冷冲泡法使用同样多的咖啡豆，那么产生的饮料中就会含有更多的咖啡因。

许多即食冷萃咖啡比冰咖啡含有更多的咖啡因，因为制造商在生产过程中使用了更多的咖啡。然而，如果你自己制作一杯这种饮料，你可以控制咖啡因的含量。如果你想减少咖啡因的摄入量，只需在早上喝咖啡的时候少用一些注意力。或者，如果你想要更多的咖啡因，你可以增加咖啡因的浓度。

附注:想要酿造一批口感极佳的饮料吗?这里有一些很酷的技巧！

最终的想法

并不是所有的冷煮咖啡都比普通的热咖啡含有更多的咖啡因。如果咖啡豆和水相等，热煮咖啡会含有更多的咖啡因。然而，这种酿造方法通常比热酿造使用更多的豆子，所以很难进行比较。