评论的Cuisinart DBM-8最高研磨自动毛刺咖啡磨
如果我们说,Cuisinart制造的电动毛刺研磨机的售价还不到其竞争对手的四分之一,你会相信吗?噢,是的。
通常,低价格意味着劣质,但我们也听说过它的一些优点。所以,我们想要得到我们的手中的Cuisinart Supreme研磨自动毛刺磨,以找到它给咖啡研磨游戏带来什么,除了一个很长的名字。
继续阅读,我们把Cuisinart DBM 8通过磨床在我们的详细审查。
总结:Cuisinart DBM-8超级研磨
你的咖啡豆被保证一直磨到正确的等级,最大化的油,香气和口味,为一杯更好的咖啡。
——Cuisinart
Cuisinart最高研磨自动毛刺轧机评论
DBM-8是一款预算友好的入门级磨床,它的额外优点是配有毛刺磨床而不是刀片。我们真的很喜欢这个磨豆机,因为它让你的磨豆过程变得非常容易。
Cuisinart对DBM-8的定价和包装都足够好,足以让它成为一个令人信服的理由。特别是当与刀片磨床发生摩擦时。请继续阅读我们对这个磨床的详细报道。
设计- - - - - - 3.5/5
Cuisinart为新手设计了这个毛刺研磨机,并确保它满足他们的所有需求。它小巧,美观,使用简单。
毛刺及电机设计:这台磨床配有一套陶瓷块毛边(1).对于一个初学者来说,这是意料之中的。Cuisinart并没有在其手册中指定毛刺的大小或电机功率。但我们可以告诉你一件事,这是最大我们遇到过毛刺研磨机。
附加功能:DBM-8有一个内置的安全功能,确保研磨机不会运行,直到豆斗和地面仓适当的地方。这意味着你将不得不经历额外的麻烦,把咖啡渣从垃圾桶转移到你的咖啡设备上。尽管如此,我们还是很欣赏这个功能提供的安全性。
料斗和地面仓:这Cuisinart毛刺咖啡研磨机有可移动的塑料豆斗5能力。
这个塑料垃圾桶最多可以装32杯咖啡粉。然而,咖啡渣箱不是密封的,我们不建议把咖啡粉放在里面。
美学:尽管DBM-8的机身是全塑料的,但DBM-8的贴合度和表面处理都达到了美膳雅高级产品的标准。磨床的外部有铝制抛光和黑色的口音,这确保它会在你的厨房很好看。
可存储性/可移植性:磨床测量6 × 7.13 × 10.75英寸与料斗附加,重4.7磅。这是一个紧凑、重量轻无论你把它放在工作台上还是放在橱柜里,都不会占用太多空间的机器。
易于清洗:所有的毛刺磨床需要定期清洗,以保持工作正常。为了帮助您做到这一点,DBM-8有一个可移动的料斗。顶部的毛刺附着在料斗的底座上,并随它一起出来。这样你就可以把底部毛刺上的咖啡残渣掸掉。阅读我们的文章了解更多关于如何正确清洁毛刺磨床。
我们应该指出,由于这个毛刺磨床是所有的塑胶,容易产生静电。这就意味着咖啡粉会粘在咖啡分配槽和咖啡渣桶的顶部。所以把垃圾桶拿出来的时候要小心。否则你会被咖啡渣包围。
耐用性- - - - - - 2.5/5
这是市场上最便宜的毛刺磨床之一,所以期望它能持续几年是有点牵强。不过,就价格而言,它的构建质量相当不错。只要定期保养一下,你就可以用几年了。然而,它甚至比不上一些最好的毛刺磨床.
Cuisinart提供了一个18个月的保修磨床。如果在保修期之外(或者保修期不包括它)出现了问题,那么购买一个新的磨床比试图把它修好要划算得多。
易用性- 3.5/5
Cuisinart DBM-8是初学者的研磨机,使用相对简单。插上电源,将豆子装入料斗,并确保料斗位置正确。然后你所要做的就是选择研磨设置通过扭转料斗,选择数量的杯子刷(从4到18),然后按开始键。
不要根据杯子选择器上的数字;你想要多少咖啡粉取决于你的个人喜好和冲泡方法。
杯子选择器只是一个定时研磨开关。机器将在预先设定的时间内进行研磨。要想中途停止研磨(如果你想要研磨足够一个杯子的量),只需将杯子选择开关推到“关闭”即可。
研磨能力(设置,范围和一致性)- 2.5/5
DBM-8提供18步研磨尺寸调整,从“细”到“粗”。美膳雅声称它可以磨成浓咖啡,但我们不敢苟同。你可以用最好的设置来制作浓缩咖啡,但前提是你使用了加压的便携式过滤器。但它甚至比不上你在当地咖啡馆里喝的浓咖啡。
为法式压机研磨,你将不得不选择粗糙的设置。然而,这台机器是相当不一致的在它的研磨和产生大量的细粉。所以,如果你制作法式压滤咖啡,你可能会留下一些“污泥”。由于它的研磨不一致,如果你正在寻找完美的,甜的杯倒咖啡,我们也不会推荐它。
我们仍然喜欢这个磨咖啡机,因为它让每个人都能喝到新鲜的咖啡。根据咖啡设备专家的说法,这是一件好事,因为它可以防止氧气腐蚀你的新磨咖啡:(2)
氧气将开始作用于咖啡,分解油,从而使咖啡变老,使味道变淡。
美膳雅声称这台机器可以在大约40秒在55秒内喝18杯。尽管如此,我们还是要对此持保留态度。(不是真的!)研磨时间也取决于你要煮什么咖啡,用什么咖啡豆等等。
如果你对萃取率、咖啡与水的比例、理想的冲泡温度等不感兴趣,Cuisinart DBM-8超级研磨自动毛刺磨机将会让你满意。它的研磨质量优于刀片研磨机,新鲜研磨的咖啡总是能做出更好的咖啡。
物有所值——5/5
它的价格只比那些讨厌的刀片研磨机高一点,和一些相当手研磨机,我们不得不称赞这台小巧的机器。
星巴克的咖啡约会比这台磨粉机还贵!
只要比刀片研磨机多出几块钱,你就能从滴灌机里得到一杯上等的咖啡。冒着听起来像俗气广告的风险在亚马逊上买,你就再也不会回到磨刀机了。
不要购买Cuisinart DBM-8 Supreme Grind,如果…
你想要一个高度一致的刷任务Capresso Infinity提供了优越的研磨质量,更大的通用性,和更安静的操作。它比Cuisinart贵,但也更有能力。
请阅读我们的Capresso无限的完整回顾.
你想要最好的入门级毛刺磨床-如果只有最好的会做,Baratza Encore是在一个完全不同的水平上的Cuisinart最高研磨,为专业咖啡豆的完美入门级研磨机。
我们综述了它并得出结论,认为它物超所值。
你想要在预算上保持一致性手动毛刺磨床可以产生更昂贵的电动磨床的效果,价格是电动磨床的一小部分,但你需要依靠你的肌肉来完成这项工作。手动咖啡机Hario Skerton可以提供足够大的冷咖啡粉或足够细的土耳其咖啡粉。
读Hario Skerton的评论来了解为什么它会受到专业咖啡师和家庭酿酒师的青睐。
你想要一个便携式磨床旅行-Porlex Mini手磨机的拉丝不锈钢外观和小巧的尺寸使它成为时尚的旅行伴侣,而且对于刀片磨机的成本,它提供了优于Cuisinart DBM-8的研磨质量。
阅读我们的审查找出所有的利弊。
判决结果
并不是每个家庭酿酒师都需要一台100美元以上的高品质毛刺研磨机。许多咖啡爱好者更喜欢一个便宜的毛刺研磨机来陪伴他们的信任滴咖啡机.对他们来说,Cuisinart Supreme研磨自动毛刺磨是一个伟大的方式去。
如果你想要一杯浓咖啡,一杯干净的倒咖啡,或者不含污泥的法式压滤咖啡,这不是适合你的研磨机。但如果你正在寻找购买你的第一个咖啡研磨机或计划升级从刀片研磨机,我们全心全意地建议Cuisinart DBM-8.
常见问题
不,DBM-8不是锥形毛刺磨床。它有块毛刺,次于锥形毛刺。因此,Cuosinart DBM-8的质量和一致性的磨削比不上入门级锥形毛刺磨床,如Capresso无穷.
这台磨床是中国制造的。与大多数大规模生产的家电一样,中国是制造中心。这并不意味着它是低质量的。美膳雅在生产所有产品的同时,确保严格的生产标准。
是的,这台粉碎机可以用来磨谷物、坚果、香料等。但是,我们不建议这样做。很明显,其中一个原因是味道污染。你不会想喝味道像孜然的咖啡吧?另一个原因是,一些香料,如肉桂,可能太硬,这台机器研磨,导致电机或毛刺损坏。请使用一个标准的刀片研磨机来研磨除咖啡以外的所有东西。
参考文献
- 毛刺形状重要吗?|扁平、锥形、块状。(2017年6月16日)。从https://youtu.be/iEU4YOvd3as获取
- Lemos, C.(2018, 1月09日)。磨床基础知识。从https://coffeetechniciansguild.org/blog/2018/1/9/grinder-basics获取