泰国清迈的8个最佳咖啡馆

您即将通过泰国清迈最好的咖啡馆旅行，这显然是“泰国北部的非官方咖啡首都”。有了这个标题，人们只能预期世界这部分咖啡比他们曾经拥有过的那么好吗？

但首先，为什么清迈'咖啡首都'？对你完全诚实，我听说表达在我的旅行中抛出了这么多次，没有太多的解释。它变成了一点陈词滥调。

以下是我的看法:这是咖啡资本，因为小城市的咖啡馆密度高;有数百个地点可以获得含咖啡因，我甚至在旅游期间甚至没有通过第三个。

不过，我确实为当地一家咖啡店的老板找到了一些内应，不出所料，他比任何游客都更了解当地的咖啡店。

清迈有太多的咖啡店吗？

飞机降落后不久，我兴奋不已，显然还有些时差，有个想法在我脑海里闪过:是时候给自己找点咖啡因了，泰国风格．

“我只是浏览附近的一些咖啡馆，并根据在线评论选择一个，我想到了自己，愚蠢地对待自己。

这是在这个时候，当压倒性开始设置它时。

清迈实际上有数百家咖啡馆(我不包括卖泰式咖啡的街边小摊)，记住，你可以在不到一个小时的时间里从城市的一边走到另一边。

在生活中有选择是伟大的 - 然而，有太多的选择可能导致压倒性和决定疲劳。在这种情况下，我都在体验。

正是在这一刻，我问自己：“那里有太多咖啡馆吗？”

也许你在想;“去上网并制作一个候选名单，你是我的愿望，直到我开始找到标题的文章

当它有50个项目时，“最佳列表”失去了它的真实性，所有人都声称是最好的。您确定咖啡店号码48,49和50仍然被认为是最好的吗？我不会这么认为。在这种情况下，“最好”开始失去其含义。

如果这是这个城市的50家最好的咖啡店，还会有多少“好”和“一般”的咖啡店?

在那里是这是我的咆哮如果你发现自己在清迈，但你没有几个月的空闲时间，提前计划好你想去的咖啡店，因为这里有大量的咖啡爱好者的选择!

幸运的是，我的朋友约瑟夫提取的杂志用一家当地的咖啡生产商迷上了我，让我在八个咖啡馆里舀出来，我需要在清迈参观;

清迈的8份最好的咖啡馆

咖啡馆是我即将介绍的谈话，很多。在我看来，你会继续听到同样咖啡店的原因是每个人都有强烈的分化点，因此，在超级拥挤的空间中脱颖而出。

下面的8个咖啡馆制作我的候选名单，因为：

• 他们要么有什么独特的想法值得我们去拜访，要么;
• 咖啡是一种生活方式;艺术形式，而不是对他们的企业。这些咖啡馆致力于酿造令人难以置信的咖啡，而不是别的。

Akha Ama咖啡- La Fattoria

在我的清单上，第一个是Akha AMA咖啡店它让我对清迈的咖啡有了极高的期望。

当我选择了当地豆子并观看了我的咖啡师，精心鞭打一个平滑的v60倒入，我琢磨着其中一种似乎叫我名字的食物——芒果芝士蛋糕，还是冷酿果冻?

我的期望很高，咖啡会很棒，谁能责怪我？

在与Lee Ayu(老板)会面，并讨论了当地的咖啡场景，当地的农业/生产，他的关系Stumptown咖啡炉(他经常旅行来扩展和提高自己关于咖啡的知识)——显然，对他来说，咖啡不仅仅是早上喝的饮料;这是一种生活方式。

毫不奇怪，我的预期被超越了——我说不奇怪，是因为当一家咖啡馆的老板如此专注于掌握咖啡艺术时，你还能期待什么呢?

然而，Akha Ama不仅仅是一个时尚环境下的伟大的修补咖啡店;他们积极实践可持续农业，支持当地的咖啡种植社区。

咖啡馆非常像社会企业，以赋予泰国北部的当地部落社区（'Akha'人），因为他们专注于养咖啡店的咖啡。

＃2图咖啡馆 - Thae Pae Gate

大的东西总是装在小的包裹里，所以当你到达图咖啡馆不要因为它只能容纳少数人而被关闭，因为单独的经历值得（但你最好早点到达）。

空间小，没错，但美学大。不管是谁负责设计Graph Cafe，他肯定会把那些对设计挑剔的咖啡潮人们记在心里;漂亮的木材和钢家具，古董配件散落各处，颜色和艺术品的完美结合。这是Instagram迷的天堂。(说到Instagram，这里有一些很棒的咖啡我们跟踪的账户。）

小空间是我看来的奖金，因为它迫使你在你旁边的桌子上与你的咖啡情人交往。

我通常不以封面来判断一本书的好坏，但在这种情况下，这样做是安全的，因为就像这个地方的美学一样，咖啡的质量是关键。

我是（联合国）幸运的幸运能够在荒谬的热浪潮中访问泰国，平均每日温度饱和45度，并且在这些烧焦的炎热的日子中，我直接缩小了它，以便用一品脱的咖啡馆加上咖啡馆，以p冰冷的硝基冷啤酒咖啡：

其他亮点是内部酿造的冷滴水咖啡和自制饼干，与含咖啡因的任何东西完美地配对。

#3 -印象酒吧

这个地方肯定会让那些想在触手可及的地方喝上一杯咖啡的在线工作人群印象深刻(看到我在那里做了什么吗?)

一边所有愚蠢的双关语，这个中型的浓缩咖啡吧坐落在尼曼海明地区的一条街上的欧洲风格街区巩固了它在榜单上的地位，原因有几个。

首先，作为一个在网上工作的人，我发现这几乎是为那些需要工作场所的喝咖啡的人设立的;又大又舒适的桌子，还有足够的活动空间。

没有了传统的“员工在一边，顾客在另一边”风格的柜台，这意味着咖啡师会在咖啡馆里闲逛，而不是在吧台后面等着你点餐，给整个餐厅一种更加放松和友好的氛围。对我来说，这感觉就像一个碰巧有一些商业咖啡机躺在周围的合作空间，和知道如何使用它们的人(非常好)。

第二个，也是最明显的原因，我推荐你去Impresso酒吧，因为那里有浓缩咖啡——如果你是一个浓缩咖啡的势利者，你必须来这里亲自品尝，因为我的话是不公平的。

只要看看所有严肃的咖啡机大炮:

# 4 - Ristr8to

Ristr8o是清迈（泰国）最八卦值得的咖啡馆，我对抵达的期望很高，因为这是我的旅行中的第四站;咖啡馆1-3件留下了裤子对我的印象深刻。

在Ristr8o，你会注意到的第一件事就是一切：从你的豆类的起源到你所选择的酿造方法的历史，每次饮料中的咖啡因数量！对于如此多的细节存在，人们只能假设他们即将体验世界上一些最好的咖啡。

我很喜欢过滤咖啡，所以我第一次去Ristr8o时，就被那性感的倒咖啡酒吧吸引住了，最后喝了伍德内克(Woodneck)的泰国咖啡豆。它很好，但没有什么值得大书特书的，因为我听说了这么多关于这个地方的期望。

这就是我做错的地方——这个地方以risstretto咖啡闻名，而我愚蠢地点了相反的咖啡。

在我的第二次访问期间，我的意见从'哇'到“哇”，因为我抽出了一些基于浓咖啡的特价。

在品尝了他们的两款标志性饮料——Ciggar8o和Ristr8o(像卡布奇诺一样定制和酿造的饮料)之后，我开始意识到他们为什么要小题大做。

这很难用语言来解释，但它让我在旅途中多次回来，这对一个不喝卡布奇诺饮料的人来说很有意义!

是的，它很快就会变得拥挤，关于食物，你的选择是有限的，但这是你来的地方，而且只有一件事——该死的好咖啡。

＃5 Nimmanian Club

你喜欢咖啡——我现在可以放心地做出这样的假设(否则你为什么要读这篇文章)，但是，如果你也是一个酒保的粉丝，这家咖啡馆会让你格外兴奋。

尼姆曼俱乐部是最好的咖啡师和调酒师的技能在一起，结果是一个非常独特的体验：咖啡馆，您可以在那里享受模仿和咖啡的爱情孩子。

你会觉得自己走进了一个装饰时尚的上城区鸡尾酒吧，在华丽的木质吧台后面，半酒保半咖啡师的员工在混合鸡尾酒。

当我们坐在许多酒吧凳子之一并解剖了敬畏中的菜单时，我们看着咖啡师用鸡尾酒摇动瓶，喷雾器，当然，新鲜酿造的浓缩咖啡。

我们选择了一种招牌饮料;“焦糖”，和一杯标准拿铁(他们也可以做普通咖啡)，都很顺滑，令人满意。

然而，咖啡很体面，以此为单独的经验，并确保您沉迷于他们的签名之一！

＃6 Ponganes浓咖啡

Ponganes是另一家在街头巷尾经常出现的浓缩咖啡吧(不错的类型)，是清迈最佳浓缩咖啡吧的有力竞争者，另外两家是Ristr8o和Impresso吧。

和Ristr8o一样，Ponganes专注于最基本的东西——制作最好的咖啡，高于一切。所以别指望来这里是为了Wifi或食物菜单，这两样东西几乎都不存在。

他们在店里烘焙咖啡豆，显然投入了时间、精力和精力来制作完美的咖啡。当你走向柜台时，不要错过品尝每一种咖啡豆的机会，并向友好的咖啡师询问一些建议。

我们去了一个机身泰国融合和浓缩咖啡或课程，这是超强的，非常平稳，也是非常奇怪的明亮橙色。

棉树咖啡馆

从那个服务该死的咖啡工作的伟大地方的另一个竞争者是红棉树咖啡馆它位于玛雅购物中心后面(有点尴尬)，距离清迈市中心10分钟车程。

在座位方面，你有很多选择;在众多宽敞舒适的餐桌上坐下来，或者到外面的庭院里享受阳光。咖啡馆的空间、设计和氛围让你可以在这里坐上几个小时，而不会觉得你“待得太久了”。

涉及咖啡因时覆盖所有碱。棉树为浓缩咖啡和浓缩咖啡倒入咖啡 - 这两者都是完美的，热情，微笑的咖啡师完全酝酿。确保您尝试他们的签名咖啡混合（称为“棉花植物”），其包括泰国右边的组合，印尼，还有巴西豆。

＃8 omnia咖啡馆

与榜单上的其他咖啡店相比，Omnia Cafe有点“偏僻”，但它的咖啡质量、友好的氛围和轻松的氛围绝对值得一游。

一到这里，我注意到的第一个有趣的事情是，他们有大量来自世界各地的咖啡豆可供选择，而且他们就在咖啡馆里烘焙(这总是一个好迹象)。店主们在提供新咖啡豆时似乎有点兴奋过头了，因为每种混合咖啡豆的存储空间都快用完了:

浏览一下菜单，你会发现他们提供的服务和任何一家优秀的咖啡店一样;但是，他们也提供了一些听起来令人兴奋的招牌咖啡混合物，听起来太好了，让人无法拒绝。

We tried the ‘Cascada’, an incredibly strong shot of espresso floated perfectly atop chilled milk, and the ‘Barista’s choice of the month’, which was a cold brew concoction shaken with ice, poured over soda and garnished with cinnamon and organic honey.

他们所以经常经常举办咖啡杯课程，咖啡馆所有者（在整个中美洲旅行的谁旅行以了解更多关于他们的工艺），将教导如何品尝和欣赏咖啡，如真正的鉴赏家。

在回到熙熙攘攘的清迈之前，一定要看看这里的当地美食

我猜测清迈的咖啡店营业额率很高，似乎有新的商店关闭，几乎每周开放。正如您通过巡回演出所看到的，还有很多才能看到，但我仍然只能通过一小部分提供的东西。

你有没有想要加入的咖啡店?如果我错过了一个你认为值得去的咖啡馆，请在下面留言!

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