Rancilio Rocky HSD-ROC无Doserless咖啡研磨机评论

如果你的咖啡磨得不均匀，你就会得到劣质咖啡。这与你在剩下的过程和设备上投入多少时间、精力和金钱无关;你不可能克服不平坦的磨练。

但是，既然你在这里，你可能已经知道，在咖啡世界里只有一台磨豆机算数。这就是令人印象深刻的兰西利奥·洛奇登场的地方。

看完这篇兰西利奥·洛奇的评论，你就会确定它是否适合你。所以请继续阅读，了解更多有趣的细节。

兰西利奥·洛奇评论

兰西利奥是世界上最受尊敬的咖啡设备制造商之一，因为他们的一致性和可靠性的记录。他们的洛奇SD家用磨床是他们的MD 80和MD 40商业磨床阵容的一部分。

设计- - - - - - 4/5

这款黑色和不锈钢研磨机是您的咖啡冲泡设备的一个坚硬如钉子的补充。

毛刺及电机设计:的50毫米扁钢回火毛刺和140瓦电机都是建立处理商业负载，所以他们是足够照顾您的研磨需要在家里。毛刺在1725转，这是相对快的家庭磨床，但仍然，运行凉爽和安静，由于一流的设计。

附加功能:洛基有一个热过载关闭当马达开始过热时，可关闭马达。如果你一次磨了很多咖啡，或者一块石头硌到毛刺，就会发生这种情况。

这样可以保证毛刺长时间保持锋利。

料斗和地面仓:我们正在审查洛奇SD模型，它没有剂量器或地面垃圾箱。无剂量模式给你更多的控制和灵活性。你可以买一款洛奇SS，它有一个剂量器。它被设计成每次轻敲杠杆就能产生完全相同数量的地面。然而，它需要充满才能正常工作，往往会保留陈旧的磨碎的咖啡。

不管什么型号，这台机器都配有一个10.5盎司料斗由蓝色塑料制成。它可以保护你的豆子免受紫外线的伤害，但我们不建议你把豆子放在料斗里。

美学:如果你喜欢工业设计研究你一定会喜欢兰西利奥·洛奇研磨机。它的不锈钢外壳，黑色的前面板，和着色的蓝色塑料部件自豪地表明，它是咖啡设备行业久经验证的主力。你可以货比三家全黑的模型了。你选择哪一个并不重要;这个磨床一定会成为一个话题的开始。

可存储性/可移植性:从尺寸上看，洛奇研磨机并不比其他流行的毛刺磨床．但是4.7 x 9.8 x 13.8英寸，它不像大多数入门级磨床那样紧凑。然而，这台机器是真实的重量级的．15.4磅重，你不可能在厨房里到处移动它。事实上，我们建议你在初始设置时寻求其他人的帮助。

易于清洗:如果你打开包装的时候，你的洛奇SD研磨机上有咖啡粉，不要惊慌。兰西利奥确保每一台设备都经过了出厂测试。根据他们(1)：

所以，准备好掸掉那些“测试”的灰尘吧!

由于这台机器从它的商业兄弟借用零件，它需要最少的维护，以保持它在良好的工作条件。你只需要每两个月左右做一次基本的清洁。你需要每隔一两年校准你的研磨机，这取决于你每天研磨的咖啡量。关于清洗和校准兰西利奥洛奇的详细指南，我们推荐这个视频:

我们将扣一些额外的努力，以消除料斗和顶部毛刺。你需要一个长一字螺丝刀将料斗从机体上拆卸下来。你需要小心地拧开细螺纹的毛刺。和要格外小心同时把它拧回去，因为你可以很容易地穿过它。这将是一个昂贵的替代品。

耐用性- - - - - - 5/5

毫无疑问兰西里奥·洛奇的研磨机是基业常青．从重型电机到金属机身，每一个部件都是为长期使用而设计的。不管你扔给它什么样的豆子，毛刺都会把它们都压碎。即使这台机器被设计成家用磨床，它也能舒适地处理一个半商业性环境，比如办公室或联合办公空间。

易用性- 3/5

考虑到这台机器有多贵，它的额外功能却出奇地简陋，让你的刷任务变得更容易。在前面板的左下方有一个简单的脉冲研磨按钮。按压研磨，看着研磨好的咖啡从壶口流出。

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洛奇SD还配有一个可拆卸portafilter持有人帮助您直接研磨到您的过滤器。尽管缺乏任何剂量选择(至少在SD模型中是这样)意味着你将不得不观察研磨量或称重。

Perfect Daily grind建议你称一下咖啡的重量，以便每次都能喝到好咖啡(2)：

但真正令人讨厌的是调整磨的大小。因为你必须有机器运行，把设置从粗到细，你需要有一只手在研磨按钮。如果不按下料斗底部的锁定/解锁按钮，你无法扭转料斗，所以你需要另一只手来完成。只有这样你才能调整刷任务设置。这意味着，你要么打电话找人帮忙，要么怪异地扭曲身体，以选择正确的设置。

研磨能力(设置，范围和一致性)- 4.5/5

这就是兰西利奥·洛奇SD的真正亮点。它的商业级毛刺，确保您的研磨一致性是一流的，无论您选择的设置。它的55-stepped设置确保你能在瞬间从法式压滤咖啡变成浓缩咖啡。

一直煮到最粗的时候，你会得到咖啡块，而不是颗粒。对于一个好的法式压磨，你最好坚持在40左右的设置。在最好的情况下，它会产生一种细粉末，会堵塞大多数其他机器(尽管，仍然不够细的土耳其咖啡)。然而，这台机器并没有赢得任何速度奖。在#0，准备等待大约20秒研磨15克的咖啡。

最棒的是，洛基可以磨得足够细常压的portafilter．前10个设置意味着不同水平的浓缩咖啡研磨。然而，你无法通过微调来实现完美的射击。但只要你不参加世界咖啡师锦标赛，你就应该没事。

物有所值——3.5/5

兰西利奥·洛奇的价格让你不得不做出一个重要的决定:

一个专业的咖啡师或咖啡迷可能不会对花这么多钱感到不安。毕竟，这个研磨机可以被认为是“prosumer”咖啡设备的起点。最后，你必须决定它卓越的一致性和全面的能力是否值得你付出的代价。

不要买兰西利奥洛奇，如果…

你想以更低的价格获得更多的功能Breville Smart Grinder Pro比Rocky更实惠，它配备了一个数字控制面板，让它拥有Rocky只能梦想的控制水平。想要了解它的各种特性，请阅读我们的Breville Smart Grinder Pro review．

另一个较便宜的选择是Oxo研磨机。它配备了一个40毫米不锈钢锥形毛刺设置和15磨设置。请阅读我们的OXO酿造锥形毛刺咖啡研磨机回顾．

您想要最好的入门级毛刺研磨机-如果你喜欢浓缩咖啡的浓稠度，但对浓缩咖啡的研磨效果进行微调并不那么重要，那么我们再怎么推荐Baratza Virtuoso Plus也不为过。但如果你想看我们的尝试，你可以阅读我们公正的评论．

你需要一个商业质量的毛刺磨床-如果你想看看开一家自己的咖啡馆是什么感觉，Baratza Vario平面毛刺研磨机就是为满足你的需求而设计的。230个可重复设置，您可以拨号在完美的研磨大小和剂量，为每一个可以想象的咖啡饮料。这些研磨机不便宜，所以一定要阅读我们的审查在你买之前。

你想微调你的浓缩咖啡研磨-说到磨咖啡，佛罗伦萨F4 Nano V2可能会胜过洛奇。F4的无级调整，58毫米钢毛刺，强大的250瓦电机，获得无与伦比的研磨质量。它比洛奇贵，但对咖啡爱好者来说很实惠。

想要了解更多，请阅读我们的完整的Fiorenzato F4纳米V2评论在这里。

判决结果

Rancilio Rocky Doserless咖啡研磨机是家庭冲泡爱好者最好的万能咖啡研磨机。如果你是一名浓缩咖啡爱好者，有兴趣通过微调你的剂量来拍摄完美的照片，这款研磨机不会让你开心。但如果你想要一台高端的研磨机，它可以满足各种酿造风格，那么洛奇是一个很好的选择，它可以让你使用很多年。

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坚固耐用，配备了大量的刷任务设置，并提供卓越的刷任务一致性，毫无疑问，兰西利奥洛奇是一个国王的选择。你是否得到它全新的亚马逊或者货比三家，买一款翻新的，这样的选择绝对不会出错。

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