Baratza Vario Burr咖啡研磨机评论
有没有想过如果你有和当地咖啡店一样的设备,你是否可以在家里煮出咖啡质量的咖啡?你,我的朋友,正面临着成为“家庭咖啡宅”的危险。
为了帮助你的第一个书呆子步骤,我们已经做了困难的部分,并作出了Baratza Vario平毛刺研磨机的审查。
请继续阅读,看看这是否是你应该购买的第一件专业级设备。
摘要:Baratza Vario平板磨咖啡豆机
Vario直观的宏观/微观调整,使其容易获得完美的浓缩咖啡完成研磨。
——Baratza
Baratza Vario评论
Baratza于1999年开业,并迅速成为咖啡设备行业的知名品牌。在推出Vario之前,他们花了近10年的时间制作和维修他们的Maestro研磨机。(1)他们的专业知识在磨床上闪闪发光。
让我们潜入这一审查,看看是什么使这个磨床淘汰竞争者在电动毛刺磨床空间.
设计- - - - - - 4/5
只要看一眼Vario,你就知道这是真的。设计语言绝对是功能至上的。这种哲学是建立在磨工的内心深处的。
毛刺及电机设计:Baratza Vario引以为豪的54毫米扁平陶瓷毛刺.这个范围内的大多数其他研磨机都使用钢毛刺,所以根据咖啡技师协会,Vario比他们有优势(2):
在交通特别繁忙的时段,陶瓷毛刺对咖啡的损害较小。
为了确保这些毛刺运行凉爽和安静,Baratza为Vario配备了带传动的大扭矩直流电机。这一设置确保毛刺旋转稳定1350转.尽管如此,这台机器的声音并没有你想象的那么大。这是我们讨论的地方平面和锥形毛刺磨床的区别.
附加功能:像所有的Baratza研磨机一样,Vario有自动重置功能,隔热挡板开关防止电机烧坏。它也有一个微开关,以确保磨床不会运行,直到料斗锁定正确。
料斗和地面仓:塑料豆斗有一个不错的5咖啡豆的容量,收集箱可以容纳6.3盎司的咖啡粉。
这台机器还配备了Baratza的金属滤芯支架,它可以容纳任何尺寸的滤芯。
这个附件可以固定在地面bin的地方,使它很容易研磨直接进入您的port过滤器。
美学:磨床的前部主要由一个黑色塑料控制面板,给它一个老派的空气。机身的其他部分是钢和塑料的混合,使这台高性能机器看起来优雅。Baratza Vario不是我们所说的好看,但它意味着生意,它的外观清楚地传达了这一点。
可存储性/可移植性:尽管是一个极其能干的研磨机,Vario保持一个小的足迹。它的尺寸为5.1 x 7.1 x 14.2英寸,这意味着你可以把它收在你的橱柜里。但它有9磅重,最好把它放在工作台上,放在你的家用咖啡机.
易于清洗:像大多数家庭磨床,Baratza确保你有机会获得Vario的毛刺定期清洁。然而,不像它的其他磨床,你将需要一个特殊的工具(包含在盒子里)去除Vario的顶部毛刺。这可能不是最方便的系统,但对于Vario这样的精密仪器,我们并不介意。要了解如何彻底清洁你的毛刺研磨机,请阅读我们关于这个话题的文章.
耐用性- - - - - - 4.5/5
Vario已经存在了很长时间,有一个很好的理由——它是一个坚固的机器基业常青.你可以在it论坛上找到证据,一些用户报告说,他们对将近10年的Vario (3.).
当然,它的外壳上的塑料可能比金属多,但这并不意味着它不能承受撞击。Baratza甚至确保这个磨床足够耐用,可以在一个商业环境.这就是为什么很多咖啡馆使用Baratza Vario作为辅助研磨机的原因。如果你打算在家里用,那就没什么好担心的。
Baratza还以其快速高效的客户支持而闻名。所以如果你面对任何问题与你的磨床,你可以放心,知道制造商会照顾它。
易用性- 4/5
所有Baratza Vario的评论都声称研磨机已经230年磨设置.这是真的。不过,这需要一点时间来适应。首先,您将选择开关设置在10个主要设置之一的右边。然后,您可以调整选择开关在左侧微调23步设置。这听起来可能是一个简单的过程,但如果你频繁地更改刷任务设置,这将是一个麻烦。
如果你刚开始接触自制啤酒,不要被它无数的设置吓到。你很快就会掌握窍门的。这就是乐趣的一部分——你可以玩你的玩具来完善你的啤酒。
我们强烈推荐Vario,如果你准备加强你的家庭酿造游戏,并开始尝试微调整地面。
我们说服你买Vario了吗?然后你就可以去亚马逊上看看吧.
常见问题
Vario将很好地搭配任何咖啡机在市场上可用。有230个设置可供选择,你将能够找到适合你的镜头的研磨尺寸。不管它是家用咖啡机还是商用咖啡机。想知道我们推荐哪种浓缩咖啡机,请阅读我们对最好的浓缩咖啡机的总结.
Baratza为Vario提供多种配件,你可以单独购买。你可以买一个漏斗扩展器,让你装载额外的10盎司的豆子到漏斗。但我们最喜欢的是关闭漏斗。它的容量为10.5 oz,可以让你轻松地交换豆子。
您可以重新校准您的Vario毛刺研磨机去除豆斗和顶部毛刺,并使用提供的校准工具。这很容易做到。Baratza甚至制作了一个视频来帮助你排除故障和重新校准你的机器:
参考文献
- (无日期)。Baratza的历史。从https://baratza.com/history-of-baratza/获取
- Lemos, C.(2018年7月17日)。Espresso Grinder Burrs:有什么区别?从https://coffeetechniciansguild.org/blog/2018/7/17/espresso-grinder-burrs-whats-the-difference获取
- (无日期)。近九年的Baratza Vario。从https://www.home-barista.com/grinders/nearly-nine-years-with-baratza-vario-t52121.html获取
