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Lelit Elizabeth评论:V3是目前最好的

仅仅因为你想要一台双锅炉的浓缩咖啡机并不意味着你需要花一大笔钱或在你的厨房里建一个完整的角落。有了Lelit的Elizabeth,您可以享受双锅炉的好处,在一个紧凑的足迹。

最好的是,你可以以合理的成本来做这件事。

最新的升级版本V3于2020年秋季发布,包括一些全新的功能,使其比以往任何时候都更有价值。继续阅读,了解关于它们的一切,以及是什么让这台机器如此独特。

Lelit Elizabeth PL92T

  • 双锅炉浓缩咖啡机,占地面积小,专为家庭使用
  • 独特的可编程的预注射系统,在酿造中提供了很多的通用性
  • 对这么小的机器来说,蒸汽动力真是惊人

很难想象为什么这台机器比市场上大多数的热交换器都便宜,但能生产出远高于其价格点的咖啡。

- William T.(顾客

Lelit Elizabeth PL92T评论

Lelit Elizabeth是一台令人印象深刻的浓缩咖啡机。这个模型真的从人群中脱颖而出!它提供了丰富的功能打包到这样一个紧凑和廉价的机器。有了新的V3, Lelit真的已经超越了。升级使它成为一个梦幻的价值,任何人在市场上为家庭使用的双锅炉浓缩咖啡机。

让我们深入了解一下这台机器的细节,从它的酿造能力到它的维护需求。我们会找出它的独特之处,以及它是否适合你。

PL92T

酿造量- 4/5

Lelit Elizabeth是一台双锅炉浓缩咖啡机,它有单独的煮咖啡和蒸咖啡的锅炉。你可以同时煮咖啡和蒸牛奶。它使用振动泵,在这种情况下,因为它们比旋转泵更小,更便宜。通常,振动泵的缺点是噪音大。然而,在这种情况下,Lelit使用了相同的超静音泵在他们的玛拉X。

咖啡锅炉和蒸汽锅炉都是相对较小的。前者为300毫升黄铜锅炉,后者为600毫升不锈钢锅炉。但你不会发现这是一个困难的使用过程中,因为Lelit巧妙地补偿了他们优秀的软件。

锅炉温度采用PID控制,与压力控制相比,具有更好的精度和稳定性。在新的V3版本中,咖啡锅炉的温度可以比以前设置得更高,最高可达95℃,这样你就可以找到理想的萃取温度。不锈钢蒸汽锅炉也可以设置比一般的prosumer浓缩咖啡机高得多,这就是这台小机器提供如此强大的牛奶蒸汽的原因。

由于锅炉小,这台机器比大多数机器耗电量少得多。

所以一整天都开着是合理的。

为了提高效率,你可以迅速关掉蒸汽锅炉。或者你也可以采用经济模式,即锅炉闲置30分钟后降低温度。

你可以使用前面板上的两个发光按钮来酿酒。此外,您可以使用直观的Lelit控制中心(LCC),为每一罐特定的酿造和预灌注时间编程。这可能感觉比E61机器的杠杆操作少一点触觉,但它使一个简单的工作流程。

有什么独特之处吗?

Lelit Elizabeth的独特之处在于它可以通过两种方式进行低压预注射。与竞争对手的车型(如ranciio Silvia Pro)相比,这一功能的双向发展增强了它的多功能性。

  • 你可以用咖啡绽放功能,在这个过程中,通过酿酒锅炉用蒸汽锅炉对冰球施加恒定的低压。当蒸汽锅炉温度设定在115℃以上时,咖啡绽放功能自动开启。
  • 可以使用泵喷功能。在这种情况下,泵运行产生一些压力,然后停止,当压力下降时,咖啡会开花。轻轻润湿冰球可以使其研磨得更细,提取出更多的风味。锅炉关闭或设置在115℃以下时,泵的绽放功能自动开启。

根据专业咖啡师塔斯明·格兰特的说法,任何注射前的方法都是必不可少的,以避免渗漏和改善萃取(1).

预输注为冰球的突然吸入高压水做准备,减少它被破坏和导致通道的可能性。

最新的Elizabeth V3的另一个升级是改进的膨胀阀,它允许您调整泵的压力。与以前的版本相比,它现在更大,质量更高,更容易访问和修改。

用户友好性- - - - - - 4.5/5

作为一个品牌,Lelit以注重细节而闻名。对用户来说,幸运的是,这通常会转化为体贴的触摸,使这些机器使用起来很愉快。伊丽莎白身上有很多这样的例子。

和所有Lelit的高端车型一样,它使用的是LCC。LCC看起来像一个带有一些按钮的简单显示器。但它是一台功能强大的计算机,可以轻松地编写程序并访问其他功能。

您可以更新LCC的软件。所以,如果Lelit发布了一个新模型,你不需要购买一台新机器来进行编程升级。

从可用性的角度来看,显示器是明亮和清晰的。当你开始射击时,射击计时器功能会自动开启。巧妙的是,当它开始射击时,泵的压力表也会发光。

还有什么?

伊丽莎白使用了一个标准的开关,如果你想搭配一个智能插头,这是完美的。虽然考虑到它相对快速的15分钟加热时间,你可能觉得这是没有必要的。

操作轻松,只有两个冲泡按钮和第三个热水按钮。按钮是照明的,在黑暗的早晨很有吸引力和实用。

它有一个漂亮的不锈钢大滴盘,这是一个非常节省时间的功能,因为你不会发现自己总是需要清空它。它也有大量的间隙之间的滴水盘和portfilter。这是伟大的冲泡到更大的杯子或腾出空间的秤。此外,为了使用较小的浓缩咖啡杯,它还配有一组立管,以避免溅到水。

机器顶部的前半部分是一个宽杯加热器,而后面提供了一个可移动的水库。一个极好的附加是Lelit的最后一击保护。如果“伊丽莎白”号在拍摄过程中缺水,用户可以在它关闭之前完成提取。很多机器会立刻停止工作,破坏你的饮料。

牛奶泡沫- 4/5

牛奶起泡的质量在伊丽莎白号上是一个惊人的亮点。Lelit咖啡制造商并不是典型的高蒸汽动力,而伊丽莎白号的微型蒸汽锅炉似乎引起了关注。然而,由于锅炉温度可以设定得如此之高,这台机器的蒸汽压力实际上高达2巴。这比很多prosumer咖啡机都要多,甚至更大的型号(2).

其结果是,你可以在30秒内为拿铁制作出完美的咖啡质量的微泡沫。

蒸汽棒是一种具有1孔尖端的不锈钢多向棒。它不是双层的,所以在使用过程中会变热。注意不要烫伤手指,蒸完后要迅速擦拭。

蒸汽压力的控制旋钮在机器的侧面。它不像操纵杆那样提供快速的开/关,但它的响应非常快,并允许更精确的调整。从人体工程学的角度来看,手指较大的用户可能会发现它略小,但这不是家用机器的问题。你可能不会在厨房里工作8个小时来做拿铁咖啡。

令人惊讶的是,热水龙头是这个系统中最令人印象深刻的部分之一。和酿酒一样,它很容易操作,只需一个发光的按钮。它将啤酒中的水与蒸汽锅炉混合,即使蒸汽锅炉关闭。这样可以更平滑地拉出咖啡,减少飞溅,这意味着你可以在不降低咖啡壶温度的情况下拉出很多水。

构建质量:3.5/5

伊丽莎白号是莱利特贵宾专线的一部分。因此,它的设计时髦而现代,线条清晰,棱角四方形。它显然是为家庭而不是商业用途设计的。

它并没有试图隐藏这个事实。

“伊丽莎白”号非常紧凑,对于一个双锅炉来说,如此紧凑令人震惊。任何一个有浅计数器的人都会喜欢它只有11英寸的短深度。它只有15英寸高,可以放在橱柜下面,还有多余的空间,不过你可能需要把它滑出来,才能打开水箱。

它不具有标准的E61集团头看到大多数生产消费者的机器,但集团是E61 (3.).除了淋浴屏幕,它仍然与所有E61配件,包括一个58毫米直径的过滤器。

它只有一个双嘴组合过滤器,这是Lelit的专利咖啡滑嘴设计。这种独特的形状看起来很漂亮,据说还能增强照片的味道和油脂。

你还可以投三球,一球,两球,和一个用来倒冲的盲盘。正如我所说,Lelit以注重细节而闻名。这体现在他们篮子的设计上。这种特殊的形状使它们比大多数产品更容易清洁。冰球直接击出。

“伊丽莎白”号配有一个廉价的塑料篡改器,你应该尽快扔掉。考虑到这台机器的价值定价,这并不令人非常失望。但是一定要在你的预算中加上适当改动的价格。

清洁和维护- 4/5

与镜面相比,并不是每个人都喜欢伊丽莎白的拉丝不锈钢,但它确实更容易保持清洁。结合它的四四方方的形状,它是迅速和容易保持这台机器看起来原始。

它使用一个2.5升的水箱,位于后面,可拆卸,便于灌装。没有直接管道的选择,所以要准备好保持充满。它有自动关机功能,所以你不需要担心干燥造成损坏。

其中包括一个颗粒过滤器,这对于去除一般的污垢非常好,但如果你生活在一个有硬水的地区,考虑添加一个水软化剂。黄铜咖啡锅炉比不锈钢锅炉更容易产生水垢。

由于可通过LCC实现自动倒冲功能,倒冲变得轻而易举。但是如果你喜欢,你也可以手动操作。
V3在蒸汽锅炉上有一个新的反真空阀,可以防止锅炉冷却时形成真空。这绝对是最好避免的,因为真空会把牛奶吸回锅炉(4).但是有了新的防真空阀,你就少了一个维护的烦恼。

不要买伊丽莎白如果…

  • 你不需要双层锅炉-如果你不生产很多牛奶饮料,一台锅炉机就可以满足你的需求,并为你节省很多钱。考虑到Lelit维多利亚Lelit凯特它有一个内置的研磨机,用于类似样式的东西,但成本要低得多。如果你想买一台高端的单台锅炉,那就买ECM Classika吧。
  • 你想要更多的控制-如果你对浓缩咖啡的制作过程有兴趣,可以看看比安卡模型.这双锅炉机器提供流量剖面,使其难以置信的价值,即使它的价格高于伊丽莎白。
  • 你想要E61的外观-如果你喜欢E61组头的传统外观机器,你仍然可以在这个价格范围内找到它,但你可能会看到一个热交换器,而不是双锅炉。想想Bezzera Magica或Profitec Pro 500。

判决结果

假设您正在寻找一种家用的紧凑而高效的双锅炉浓缩咖啡机。在这种情况下,我认为市场上没有任何其他车型能与Lelit Elizabeth相匹配,尤其是这个价格。尽管它的体积很小,但由于Lelit对细节的关注,它包含了许多优秀的功能和好处。卡布奇诺爱好者应该会非常兴奋!

点击查看价格

  1. Grant, T.(2021年4月5日).技术进化:浓缩咖啡机在21世纪发生了怎样的变化?从https://perfectdailygrind.com/2021/04/technical-evolution-how-have-espresso-machines-changed-in-the-21st-century/获取
  2. Makela K.(2020年7月21日)。蒸牛奶-微泡沫背后的理论。从https://www.baristainstitute.com/blog/karoliina-makela/july-2020/steaming-milk-theory-behind-microfoam获取
  3. 伯顿,G.(2011年1月11日)。E61集团负责人:一个老古董,但一个好。从https://www.fivesenses.com.au/blog/the-e61-group-head-an-oldie-but-a-goodie/获取
  4. Joseph H.(2019年2月22日)。真空断路器。从https://coffeetechniciansguild.org/blog/2019/2/22/the-vacuum-breaker获取

博巴克市周围茱莉亚洪灾显得尤为严重
我喜欢跑步、攀岩、咖啡、食物和我的小狗——也喜欢写关于它们的一切。我每天早上都要从家里的浓缩咖啡机里喝一杯新鲜的美式咖啡,否则我根本就不喝。

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