新鲜的烤老500回顾(更新到SR540):它是适合你的烘焙机吗?

在他们已经成功的SR500(现已停产)之后，Fresh Roast又推出了一款全新的自动咖啡豆烘焙机:theSR540．这是一个实际的改进吗?会不会是你要找的烘培机?

我们回顾了它，如果你在观望，可以让你的决定更容易。

新鲜烧烤SR500/540评论

关于SR540有很多要谈的，所以我们把它分成了几个类别。以下是它的得分:

功能- - - - - - 4/5

与老款SR500相比，Fresh Roast SR540有许多改进的功能和新的设置。我们最喜欢的是它把加热设置提升到了一个全新的水平。

点击这里查看sr540的完整评论和教程:

你也可以调节风扇的速度:最好的方法是从最高的设置开始，然后慢慢调低来控制它。显示屏(比之前的型号更大)还会告诉你烤了多长时间最多20分钟．

有一个运行/酷按钮这样你就可以从吹热空气切换到3分钟的冷却循环，这可以在不中断烘焙过程的情况下覆盖计时器。

不幸的是,这焙烧炉不有抑烟功能。虽然机器的顶部在减缓烟雾方面做得很好，但要确保你在通风的地方或在你的炉罩风扇下烘烤(特别是如果你要进行暗烤)。

易用性- 4.5/5

极简的界面使它成为初学者的完美起点。这个模型有一个风扇速度，温度和时间的单刻度，以及方便的默认设置(风扇速度5，加热9和计时器6)。

与之前的型号相比，它还有一个手柄，让它更容易使用(也更难灼伤自己!)总之，不需要太多的烘焙知识，你应该可以做到烤概要当你学习用这个迷你家庭烘焙机烘焙的时候。

焙烧能力- 3/5

和它的前身一样，SR540的容量是120克，这就足够了2升咖啡达到SCAA的“黄金比例”55克/升。虽然新的更大的烘焙室没有增加烘焙能力，但它肯定改善了空气流动和能见度。这会让咖啡的烘焙能力下降，尤其是煮大壶咖啡时。

烘焙质量- 4/5

SR540是一种非常高效的流化床烘焙机:由于可调风扇引导的热空气的流体运动，它防止烘焙的豆子停留在相同的位置和燃烧，确保均匀的烘焙过程(1)．用户对烘焙的质量非常满意，尤其是在SR540的价格点上。

烘焙时间:4.5/5

SR540平均只需要5 - 10分钟完成烘焙，使它成为一个完美的自动咖啡豆烘焙机，忙碌的业余爱好者谁不想投资太多的时间在他们的偶尔烘焙咖啡。

清洁- 4.5/5

当你烘焙青咖啡豆时，它们会膨胀并“脱落保护性的表皮，作为糠被丢弃，这通常是咖啡烘焙者的烦恼，因为它被视为废物，因为它蓬松、轻盈的质地到处都是。””(2）

幸运的是，这个烘焙机有一个方便的工具糠收集器位于顶部，简化了每次烘焙后的清洁过程。

Sweet Marias对sr540和sr500之间的差异做了一点分析

不要买Fresh Roast，如果……

你已经拥有Fresh Roast SR500了-如果你想从爆米花机升级，我们绝对推荐它，但我们不特别建议购买这个更新的型号。因为零件不兼容，而且烘焙能力是一样的，我们不相信新的改进功能值得升级。如果你已经拥有SR500，或者你只是想一次烤120克以上，我们建议你换成鼓式烘焙机。一个更大更先进的模型可能适合你是Behmor +焙烧炉．你也可以阅读我们对最好的咖啡烘焙机的评论在这里．

你准备好投资一个更专业的烘焙机-我们相信鲜烤SR540非常物有所值。然而，如果你更愿意投资一个“更高级的”咖啡烘焙机，我们认为基因咖啡馆可能是你的最佳选择。这款自动咖啡豆烘焙机已经有10多年的历史了，仍然是客户的最爱。Gene Cafe以其搅拌咖啡豆而闻名，这种搅拌不是由空气引起的，而是由离轴滚筒的旋转引起的。

判决结果

我们相信新鲜烘焙SR540是一个受欢迎的改进已经建立的模式。这是一个完美的入门烘焙机对于初学者来说谁决定从爆米花机升级，或者从来没有烤过咖啡:很多方便的功能，烤时间短，容易使用，非常物有所值。

如果这听起来像你-点击这里在亚马逊上看到Sr540。

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