什么是咖啡荚?

Home Grounds是所有关于新鲜，美味，和道德来源的咖啡在这里。但不可否认的是，我们喝咖啡的习惯可能需要一点时间。

虽然咖啡荚很方便，但它们也有一些缺点，最多也就是味道平淡。

但情况总是这样吗?继续往下读，看看为什么咖啡荚可以美味、环保、方便。

咖啡豆荚的历史

按照神话的说法，方便的单份咖啡的想法起源于1975年的意大利罗马(1）.

Eric Favre是一名年轻的Nestlé工程师，他的任务只有一个:开发一种咖啡产品，使用高端咖啡设备为家庭消费者带来意大利浓缩咖啡吧的便利。在看到当地一家咖啡店排起了长队后，Favre开始研究和开发一种将空气注入单杯咖啡的机器:Nespresso咖啡胶囊。

据说，这种新机器会向预先分配好的咖啡胶囊中注入空气。这种空气注入增加了氧化作用——从泥土中吸收更多的味道——并产生了一层更厚的油脂。然后，在1986年，Nestlé为其Nespresso咖啡胶囊机申请了专利。然后，咖啡胶囊成为了每个人的身份象征，过着奢华的生活。从独家的“乐俱乐部”Nespresso咖啡胶囊俱乐部到2006年以乔治·克鲁尼为主角的时尚广告，这些咖啡胶囊被抢购一空。2）.

虽然著名咖啡师、咖啡专家、作家詹姆斯·霍夫曼一直对这些咖啡胶囊持批评态度，但他也承认:

你有没有想过每天早上咖啡是如何进入你的杯子的?观看英国探索频道的这段有趣的视频，了解更多关于咖啡豆是如何制作的。

k杯，咖啡豆荚和咖啡胶囊

虽然你可能对标志性的k杯很熟悉，但咖啡荚和胶囊似乎是一样的。在某些方面，你是对的。

本质上，区分这些类型的咖啡豆荚的主要因素之一是形状因素。简而言之，咖啡豆荚是装在纸过滤器里的预先磨碎的咖啡小颗粒，而咖啡胶囊是预先磨碎的咖啡(有时是加了香味的)的塑料或铝胶囊。

需要更多的澄清吗?为什么不看看我们的指南，看看它们的区别呢k杯和咖啡豆荚?

咖啡豆荚的利弊

咖啡荚非常方便。当你跑出门去上班，送孩子上学，或者参加一个重要的会议时，一杯“新鲜”的咖啡只需要一个按钮。

使用一个好的咖啡豆荚机来充分利用你的咖啡豆荚和胶囊。如果你想加入乐会，请查看我们对最好的Nespresso咖啡胶囊还有我们的美食指南Nespresso-compatible胶囊．但是，这种便利也伴随着一些明显的缺点。

首先,回收咖啡豆荚不是很简单。

你只能回收一些塑料杯，而另一些是完全可降解的。

其次，如果你习惯喝用优质咖啡豆冲制的特色咖啡，你可能会对最后一杯咖啡的复杂性感到失望。但这是有办法的。

如果你想自己做咖啡，下面是方法

是的，你可以DIY你自己的咖啡豆荚，这样既能保护环境，又省钱，还能保护你的味蕾。这是如何。

1. 确保你有一台能接受ESE咖啡的咖啡豆荚机。
2. 买一个便宜的真空封口机和一些袋子。你甚至可以使用没有拉链的拉链袋。
3. 将四分之一杯的现磨咖啡倒入咖啡滤纸中，将滤纸包裹在咖啡床的四周，然后将咖啡包放入四分之一杯中。研磨的大小应该是中等-细到中等，因为你想要快速提取。
4. 用厨房用麻绳把这个咖啡包密封好，然后用任何能装进四分之一杯量杯的东西把它压紧。你希望它的形状和你的测量杯的内径一样，形成一个咖啡冰球。
5. 最后，把这个咖啡包用真空封口机密封在一个袋子里。重复这个过程，不管你想做多少个咖啡豆。

最终的想法

最重要的是:咖啡荚不一定是喝“坏咖啡”的句子。无论你选择用预制的咖啡胶囊还是自己做，咖啡胶囊都方便我们繁忙的生活。最后，如果味道好，就喝。