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LELIT Bianca评论:Yay或Nay?

莱利特·比安卡立刻从人群中脱颖而出。它是光滑的曲线和引人注目的胡桃木口音。

但它比漂亮的脸更多。

该半自动浓缩咖啡机与您从未预期的特点包装在此价格点。这个LELIT Bianca评论告诉你这些功能是什么,如果它们适合您的浓缩咖啡。

摘要:Lelit比安卡

  • 最便宜的机器提供手动桨叶压力控制与E61组
  • 持久得益于智能工程和卓越的建造质量
  • 有光滑曲线和胡桃木装饰的时髦机器

我看了几台高端的机器,最后选择了比安卡……她是一台漂亮的机器,安静,运行得惊人地好。

- - -客户

《利利特比安卡》的书评

在本节中,我们将深入了解您可以从LELIT Bianca浓缩咖啡机器中获得的内容。所以,让我们看看是什么让Bianca特别以及它如何反对竞争对手。

Lelit比安卡审查
  • 酿造产能
  • 用户友好性
  • 牛奶发泡
  • 建立质量
  • 清洁和维护
4.3
Lelit比安卡
  • 节省

酿造能力 - 5/5

首先,最基本的。

Bianca是一个双锅炉浓缩咖啡机与经典的E61集团。采用合适的双环PID控制,使各锅炉温度控制独立。在温度稳定性方面,E61基团与更昂贵的饱和基团不太匹配。但宽直径的热虹吸管可以使温度波动最小化。总之,你的咖啡永远是温的。就这么简单。

现在,让我们谈谈比安卡的特别之处。

E61集团头配有桨式控制阀,让您调整水流,从而在拉动射门时酿造压力。组上的压力表让您跟踪咖啡冰球上的压力(1).

这就是所谓的流分析。,知道吗?比安卡远不是具有这种能力的最便宜的机器。它的运营实际上可以与La Marzocco GS3 MP相媲美,后者的价格是前者的两倍。这种压力分析风格为您提供了另一个工具,以优化您的浓缩咖啡,并提供更多的口味。问问咖啡师和咖啡馆老板Fabrizio Sencion (2):

流量控制允许您瞄准完全新的提取并发现杯子的全部复杂性。您可以改进现有的食谱,并可能发现未被发现的食谱。

您手动操作流程图,因此您无法存储配置文件或实现完美的再现性。但这种设计有优势。对于一个,熟练的龙卷塔通常更喜欢手动机器提供更紧密的控制。使用压力表,有吸引力“通过感觉”。但是,在更实际的意义上,消除计算机控制使得制造较低。因此,它不太可能破坏和更容易修复。

还有什么?

心脏是旋转泵。与振动泵相比,旋转泵更安静,如果您不依赖储库,它们允许垂直操作。在这个价格点的大多数机器中,您可以预期旋转泵,但这对于其出色的噪音抑制工程来说是值得注意的。

它是市场上最安静的泵之一!

啤酒锅炉压力和蒸汽锅炉压力是通过一个单一的压力表在机器的前面进行监测。使用机器底部的一个螺丝,可以很容易地调节酿酒压力。不过,如果把桨放在头部,你就不一定要经常这么做了。如果你不制作牛奶饮料,你也可以选择关掉蒸汽锅炉,这是一个很好的节能方法。

用户友好的4.5/5

我非常欣赏这里的用户体验。感觉就像一台可以和你一起成长的机器。掌握基本知识并不比使用任何半自动咖啡机复杂。尽管如此,流程分析选项将保持您的兴趣,随着您的进展。

例如,取决于您想要的动手,可以通过电子方式进行电子方式编程或手动进行预输注步骤。

您可以使用莱利特控制中心(LCC)的高分辨率液晶显示器来控制比安卡的功能。在这里你可以调节蒸汽和酿造锅炉的温度,设置注射时间,检查剂量计数器。当你开始拍摄,显示自动作为一个PID拍摄计时器。

您可以使用LCC做的另一件事是设置待机时间。这是我最喜欢的功能之一,它在任何其他prosumer机器上都看不到。

那么它是怎样工作的?

大型双锅炉浓咖啡机需要很长时间才能加热并实现温度稳定,通常长达45分钟。因此,用户倾向于整天留下它们,这是资源的流失。LELIT通过实现待机模式,其中温度下降到158‰,杯子加热器以80%的容量运行。

从这里开始,准备好需要10分钟。

Bianca的另一个独特特征是可移动的水箱,其配备了低水警报。您可以轻松地将其切换到机器背面的两侧。使用这些炖奶酪双锅炉浓缩咖啡机,这种灵活性方便寻找厨房的正确空间。作为奖金,如果您决定拆除水线,可以完全拆下水箱,使机器更加紧凑。

牛奶起泡- 3.5/5

牛奶泡沫系统非常出色,正如您所期望的那种价格所期望的那样。不幸的是,对于Bianca来说,它的酿造能力如此先进,它通常与更昂贵的机器进行比较。像La Marzocco GS3一样的东西,ECM Synchronika,流量控制,甚至是捉鬼在蒸汽功率方面无法匹配这些模型。

Bianca具有1.5升的蒸汽锅炉,而GS3,2升为Synchronika为3.5升,以及3.3升的杀手。因此,您不会获得与这些机器相同的超级蒸汽压力。但是,大多数家庭用户不需要以与咖啡馆相同的速度搅拌喇叭口,因此这是一个实际点。

您可以期望在出厂设置时约1.5杆蒸汽压力,或者您可以将锅炉温度卷曲至最多2个酒吧。你可以在30秒内完成足够完美的丝滑微泡,这是两个大窗格,很少有我们的家庭用户比这更苛刻。

事实上,许多家庭用户如果没有以前的商业经验,那么在更昂贵的机器上找到超高功率的蒸汽魔杖。Bianca配有两个蒸汽棒尖,一个带有一个较小的孔,一个较大,因此,根据您的技能水平,您可以在较慢或更快的速率下蒸汽。正如我之前所说的那样,这是一个与你一起成长的伟大模式。

蒸汽棒和热水棒都是冷触式设计,所以不会有灼伤的风险,它们依靠一个球关节来实现良好的运动范围。它们的几何形状在最新的模型中进行了重新设计,更容易使用和清洁,而且不容易按比例缩放。

构建质量 - 4/5

LELIT浓咖啡制造商是意大利设计和建造的,因此,它们的质量非常高。许多专家将ECM放在堆的顶部以进行构建质量,我将距离Bianca放在下面的一个小槽口。

Lelit以注重工程细节而闻名,包括不省略用户很少看到的方面。

审美总是一个个人品味的问题,但你很难不喜欢比安卡的风格。与其他同类产品相比,它的特点是光滑的圆角和温暖的木材口音在某些部分,如脚和portfilter把手。大多数公司提供木材组件作为可选的附加费,所以令人印象深刻的是,Lelit使它们成为标准。

这是一个非常致密的机器,特别是如果你已经取出了水箱。底线:它不会通过剩下的厨房来压缩。仍然,Bianca在大约60磅上很沉重。好消息是,这是质量的迹象。它填充有不锈钢组件,包括滴水托盘和杯暖。

木脚是可调高度可调节的,这是让机器完美级别的便利。或者如果您使用的使用管道套件,则允许您将滴落托盘倾斜,朝向排水管倾斜。

我通常不会避免提到Portafilters的方式。但我会为LELIT专利的咖啡幻灯片喷出的Portafilter制造一个例外。这种独特的设计实际上可以改善您的浓缩咖啡和克雷玛的质量,同时也令人惊叹的是看看,尽管它确实难以一点地将射击拉到两个杯子(3.).

此外,Bianca船包括一个无底portalfilter。如果你喜欢浓缩咖啡,一个裸体的手机滤镜将是你的重要武器,但很少有公司考虑到要有一个。事实上,Slayer是我能想到的唯一一个品牌,他们的价格是我的三倍。

事实上,这款咖啡机配备了各种各样的配件,包括一个你真的会想要使用的笨重的钢捣固器。

清洁和维护- 4.5/5

比安卡采用标准零件和传统制造技术制造。这种经过验证的设计策略意味着事情不太可能出错,而且一旦出错,熟练的技术人员和替换部件就很容易找到。

如果您经常进行标准清洁,则预期20多年的服务是不合理的。

在时间表中反馈,清洁淋浴屏和Portafilter,并始终使用过滤水(4).

较旧的浓缩咖啡机中的一个主要故障点是压力统计数据,已被PID替换。您还可以找到用于热水和蒸汽的商用非压缩阀,比压缩阀更耐用,可以轻松修复,而不是需要更换。

内部设计旨在最大限度地减少风险,并促进维护。例如,安全阀,在危险的积聚中释放过多的压力,通风到机器外部,因此您不会冒险危险任何电子设备。并且可以轻松地从底部进入加热元件,因此如果您需要更换它,可以自己做,而无需去除不锈钢锅炉。

不要买比安卡,如果…

  • 你对流程分析不感兴趣:如果流程分析功能对您感到兴趣,请为他们支付没有意义。相反,看看双锅炉Lelit伊丽莎白或热交换器Lelit马拉,两个最好的LELIT浓咖啡机。
  • 你想要商业用途的东西:也许你正在购买一个专业机器,梦想开始餐饮业务或跑小咖啡馆。在这种情况下,您需要NSF评级的东西用于商业用途。考虑La MarzoccoLinea.迷你要么GS3.
  • 你不做很多含奶饮料:如果喇叭口不是你的东西,你可能不需要挥动双锅炉。LELIT VICTORIA和凯特两者都包括一个内置的磨床和优秀的单锅炉机器。或者,如果你还想玩流动轮廓,想想杠杆机,像La Pavoni.专业。

判决

我冒昧地说,LELIT Bianca是市场上最优质的家庭浓咖啡机之一。它已经是一个华丽,精心制作的双锅炉机器,但是手动流程的添加真正将其放在顶部。

如果你正在寻找一款可以让你从初学者进步到专业人士的浓缩咖啡机,一定要给这款。你不会失望的。

看看LELIT Bianca

  1. Teahan,M。(2019年7月24日)。压力和流量:浓缩咖啡技术人员的指南。从https://dailycoffeenews.com / pressure-and -flow-a-guide-for-espresso-technicans/从https://dailycoffeeNews.com检索。
  2. 格兰特,T.(2020年7月29日)。流程分析如何影响浓缩咖啡提取。从https://perfectdailygrind.com/2020/07/how-flow-profimening -impacts-espresso-coffee-extraction/
  3. 梅斯特,E。(2018年8月9日)。你应该撇去咖啡渣吗?从https://drinks.seriouseats.com/2013/09/what-is-crema-espresso-coffee-should-you-skim-it-off.html.
  4. Guerra,G。(2018年11月2日)。如何清洁和维护浓缩咖啡机。从https://perfectdailygrind.com/2018/11/how-to-clean-maintain-your -espresso-machine/
  • 节省
我喜欢跑步,攀岩,咖啡,食物和我的小狗 - 以及写下所有人。我每天早上都开始用我的家用浓咖啡机的新鲜美国人,或者我根本不开始。

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