La Marzocco GS3评论：你应该得到AV还是MP？

购买La Marzocco GS3是一个很大的承诺。不仅是一个巨大的财务决定，而且浓缩咖啡是危险的。因此，在您排除银行帐户和风险咖啡因成瘾之前，请确保您知道您正在进入内容！

我们的La Marzocco GS3评论将帮助您决定GS3是否属于您的厨房，以及MP或AV模型是否适合您。

全面的La Marzocco GS3评论

La Marzocco家用浓咖啡机器具有应有的质量和一致性的良好声誉。您可以在世界各地的咖啡馆，咖啡馆和家园找到它们。

让我们深入了解GS3的细节，以了解它是如何测量的。

酿造能力 - 4.5 / 5

家庭咖啡师应该期待GS 3很多。

你猜怎么着?在这个价格，它交付。

事实上，人们经常为轻型商业用来选择它，因为它可以以卓越的速度和一致性拉动连续镜头。在您放弃大雄鹿之前，肯定会考虑您是否需要在家中需要这种能力。

GS 3使用饱和的酿造组而不是你在大多数Prosumer浓缩咖啡机上看到的E61组。与E61相比，饱和基团提供更好的酿造温度稳定性和一致的输注预灌注和提取（1）。

GS 3是一个双锅炉浓咖啡机采用不锈钢锅炉。50盎司的啤酒锅炉使用PID，由数字显示器控制，以确保锅炉温度的一致性，而规模可观的118盎司蒸汽锅炉产生令人印象深刻的压力。

高端旋转叶片泵在机器的心脏，结合升级的振动阻尼设计，使GS3非常安静，即使是线迷你。如果您不使用85盎司的水库，则该泵与直接管道兼容。

用户友好度4/5

这是一个完美的地方讨论的两个模型的GS 3，自动容量(AV)和手动挡板(MP)。前者提供了更多的手动控制，而后者更容易使用。

1. 这AV.，这少花费了几百美元，是一个全自动的浓缩咖啡机。不同提取有四个可编程按钮，预注入预先编程。可靠的浓缩咖啡很简单，但你错过了这一机器的最佳功能之一，流量分析（2）。

2. 在国会议员，通过在Grouphead内通过圆锥形阀门控制冰球的水流。您可以在灌注前和提取过程中调整流量以优化浓缩咖啡。该品牌唯一具有此功能的其他浓缩咖啡机是顶级La Marzocco StradaMP。相比之下，Linea Mini的挡板只是一个简单的开/关开关。

玩流量分析是真正的浓缩咖啡爱好者喜欢MP模式的原因，但它需要技巧来掌握，可能很难一直复制。

这是浓缩咖啡，因为艺术，不是科学。

牛奶泡沫 - 4.5 / 5

GS 3上起泡的牛奶棒极了。大型锅炉产生大量蒸汽压力，可与Linea商业浓缩咖啡机相媲美。如果你没有专业的咖啡师背景，你需要一些练习，才能足够快速和顺利地工作。但这是值得的;柔滑的微泡沫令人惊叹。

最新型号的新功能是性能触摸蒸汽棒，结合了不烧伤魔杖的舒适和安全与专业魔杖的性能。旧的免燃棒有一个特氟龙插入，但现在使用双壁钢来保持蒸汽更热更干燥。

当你蒸牛奶的时候，你要用一个位置很别扭的操纵杆来控制压力。当然，这并不常见。大多数生产浓缩咖啡机，包括Linea Mini，都使用一个旋钮来调节压力。

热水棒有点僵硬，但其他方面都很棒。你可以很容易地调整温度来沏出完美的茶或美式咖啡。

建立质量 - 5/5

如果你想在耐用的产品上花更多的钱，La Marzocco是一个你可以支持的品牌。他们的机器是出了名的工作机器，这台也不例外。

是的，这是昂贵的，但它的价格直接反映了它商业级组件。

它可以运行在半功率模式或20a全功率模式，适合商业额定机器。在全功率，你会得到快速蒸汽锅炉回收，伟大的连续拿铁。但你可能想要分配它的outlet。

华丽的设计是高度可定制的，因此与现有的装饰很容易配对。基础型号是时尚不锈钢，但您可以改变身体和侧面的颜色和/或加入优雅的木质口音。我认为黑色的身体核桃口音是令人难以置信的口水！

这比许多人有点宽产消者的机器但令人惊讶的是，它的高度紧凑，所以在一个小厨房里看起来并不格格不入。MP模型，包括在小组头部的一个酿酒压力计，大约高3英寸。

清洁和维护 - 4/5

GS 3的日常清洁和维护与任何家庭浓缩咖啡机相同。

GS3 MP主要考虑的是水的管理，因为如果你使用流量曲线，阀门会将多余的流量直接转移到滴水盘。所以水箱会清空，托盘会比你预期的更快装满。幸运的是，这台机器的托盘很大，所以溢出物仍然很少。或者把你的GS 3 MP安装到你的水管上，安装好排水套件，然后就不用担心了!

您的浓咖啡机会保持健康，快乐，（奖金！）您的浓缩咖啡会味道更好（3.）。

较少的日常服务很容易去除侧面面板以进入机器的内部，因为这些机器已经存在这么久，有很多经验丰富的技术人员。也就是说，它仍然更容易找到E61组的零件和专业知识。

如果......不要购买GS 3。

你对流分析不感兴趣:你可以买AV模式。但如果你更喜欢半自动浓缩咖啡机，你可以选择同样做工精良的Linea Mini来节省一大笔钱。这是我们的La Marzocco Linea Mini审查。

你手头紧:如果您想使用流程分析但不能承受品牌名称，您可以获得更便宜的双锅炉，如ECM Synchronika，并为几百美元添加流程分析修改。

你有有限的空间：如果柜台空间是昂贵的，Rocket Appartamento是市场上最紧凑的产品之一，仍然提供极好的浓缩咖啡和无可挑剔的风格。

判决结果

La Marzocco GS 3是一个美丽的添加到任何家庭，提供它适合您的预算。

• 如果你对流分析和浓缩咖啡的艺术形式感兴趣，你很难找到比MP模式更好的选择。
• 如果你更加科学和寻找一个美味的镜头，你每次都可以快速再现，AV模型适合你。