La Marzocco Linea Mini审查
La Marzocco Linea Mini是最令人垂涎的Prosumer浓咖啡机。但是,它也是最昂贵的机器之一。
它的质量是否合理于其价格?或者您是否为品牌和风格支付了溢价?这就是我们在这里找到的东西!
深入了解Linea Mini的细节将帮助你决定它是否值得掏空你的钱包(或银行账户!)
概要:La Marzocco Linea Mini
我喜欢Linea Mini的外观、合体、外观和质感。我喜欢蒸汽的表现,我喜欢机器是多么容易的工作,在拉出好的镜头相当快。
——马克王子
La Marzocco Linea Mini Review
由于他们为一致性,质量和长寿,意大利制造的声誉La Marzocco咖啡机在世界各地的家庭和咖啡馆都能找到。但是,La Marzocco Mini系列属于你的厨房吗?
继续阅读以了解。
酿造容量:4/5
La Marzocco Linea Mini背后的主要创新是集成的grouphead..
该Grouphead与饱和的群体不同,其中La Marzocco是已知的。它也与其中一些发现的E61组不同最好的浓缩咖啡机.
与集成组,酿造组直接螺栓到锅炉。
基本上,您获得了相同的温度稳定性,使饱和组如此受欢迎。然而,在适合家庭使用的更紧凑的占地面积中。
我认为这是一个完美的组合!
La Marzocco Linea Mini尺寸只有14“x 21”x 15“(W x D x H),这是令人印象深刻的,鉴于其能力。
在里面,有两个不锈钢锅炉:一个118盎司的大型蒸汽锅炉和一个小得惊人的6盎司的brew锅炉。
小型酿酒锅炉的优势在于它加热迅速,只需5到10分钟。如果你想用PID控制器改变酿造温度,它也可以快速和容易地冲洗。例如,浅焙咖啡的萃取温度可能要高于深焙咖啡(1).蒸汽锅炉需要大约30分钟的时间来温度和稳定。
这旋转泵强大到足以满足所需的9 bar压力,并且在操作过程中非常安静。它还允许这台机器直接进入水管道,方便在大容量的情况下。
用户友好度4/5
La Marzocco Linea Mini是一台半自动浓缩咖啡机,这意味着用户的技能是等式的一部分。但是La Marzocco的一些设计决定简化了它的操作。一些浓缩咖啡的铁杆粉丝可能会后悔失去了控制,而其他人则会享受易用性。
为了控制水流,你使用一个手动的酿酒桨在grouphead,一个可爱的触感的方式。它非常光滑,没有卡纸或粘纸的问题。但任何用户控制都是一种错觉。
桨叶用作简单的开/关开关,并且1秒的低压预输注是预编程的。
酿造温度是PID控制,但旋钮将其设置在机器的侧面而不是数字显示器上。虽然一些用户更喜欢旋钮的直观感,但大多数人发现系统有点繁琐。如果没有能够设置特定的温度,试验和错误是拍摄中拨打的唯一真实方法,如果您经常更改豆类,这可能是耗时的。
其余界面非常简单。有一种用作温度指示器的红灯,蓝光提供水库的状态。您使用两个旋钮控制蒸汽压力和酿造压力。
牛奶泡沫 - 5/5
商用蒸汽魔杖,在原来的Linea上发现了同一个(2),巨大的蒸汽压力是Linea Mini的最讨论的两个。
习惯于商业浓缩咖啡机的专业律师令人难以置信。
许多人都认为Linea Mini上的牛奶泡沫与La Marzocco Strada相当,后者是他们的顶级车型,零售价是前者的4倍多!
这是我所有机器上最喜欢的蒸锅之一。我每天都使用商业机器,我只是发现这是一个更干燥,美丽的设计,让我成为完美的柔滑牛奶。
如果你计划制作很多拿铁物和卡布奇诺,这可能是一个决定性因素(3.).尤其是如果你对掌握拉花艺术感兴趣的话。
还有一个热水龙头,可以为泡茶或美式咖啡提供大量水流。然而,与La Marzocco的GS3模型不同,没有加入冷水来调节水温的选项。这是我们的La Marzocco GS3评论更多细节。
建造质量- 4.5/5
La Marzocco Linea Mini的工业外观,有六种颜色可供选择,旨在模仿原始Linea,你对它的感觉是一个个人品味问题。这显然与许多生产设备所熟悉的“铬盒”有所不同。
虽然美学可能是分裂的,但建立质量普遍批准。许多外部和内部部件是在La Marzocco的商业机器上发现的相同的部件,并且感觉就是这样。这是一个坚固且坚固的机器,是咖啡馆使用的NSF。
Linea Mini的设计和特征中的细节注意力令人印象深刻。具有快速释放喷口和篮子和符合人体工程学手柄的不锈钢PORTAFILERS基于STRADA线路中使用的手柄,当您滑动桨时,Barista灯会自动启动。
清洁和维护 - 4.5 / 5
La Marzocco Linea Mini的清洁和维护很简单。由于它使用许多相同的组件作为LINEA,因此如果您勤勉,您可以期待相同的长寿。
与商业型号一样,它配备了一个三通电磁阀,所以你的冰球将干燥和舒适的敲打到敲打盒。不锈钢过滤篮只需要快速冲洗一下。
除此之外,日常维护只是清空滴水盘和保持水箱充满,尽管两者都是巨大的,所以这甚至可能不是一个日常任务。或者你可以使用管道和排水工具来避免与水打交道。
所有剩余的用户可维修部件,包括蒸汽棒提示和淋浴屏幕,都很容易获得清洁或维护。该阀门允许您手动反冲洗,而不运行自动清洗循环,这是值得定期做过滤水,以避免不必要的积聚在机器。
如果......不购买Linea Mini
你的预算很紧张。随着La Marzocco Linea Mini,你无疑为品牌和风格付出了一点溢价。对于一个更便宜的双锅炉专业浓缩咖啡机,仍然拉出一个梦幻般的镜头,请查看火箭R58。
你不会想要一台半自动的咖啡机.如果你正在寻找更多的自动化来简化你的早晨,La Marzocco GS3 AV模型,虽然有点贵,但允许容量编程。
你对流程分析感兴趣.用于预输注阶段的流量分析和拉动射击的同时,这是所有愤怒的所有愤怒,以便优化用专业咖啡提取。如果这是您要学习的东西,请考虑GS3 MP或ECM Synchronika,其中包含流量控制修改,或者如果金钱不是对象,则杀手单组。
判决结果
不可否认,Linea Mini是一款很棒的浓缩咖啡机,正如你所期待的La Marzocco品牌一样。它长得很壮实。使用起来很有趣。它能像商用机器一样吸出令人难以置信的浓缩咖啡和蒸牛奶。
如果您正在寻找具有独特复古风格的双锅炉浓缩咖啡机,并且您不介意花费良好的改变,从而绝对不会对La Marzocco Linea Mini感到失望。
参考文献
- 凯利,H.(2018年11月12日)。探索温度和浓缩咖啡。从https://onacoffee.com.au/news/temperature-and-espresso-hugh-kelly/检索
- Reznick,A.(2013年5月13日)。Inside La Marzocco:Starbucks的原始浓缩咖啡机获得高科技改造。从https://www.geekwire.com/2013/meet-linea-pb-goneration-linea-classic/从https://www.geekwire.com/2013/meet-linea-pb-generation-lassic/
- Aupiais, S.(2015, 7月30日)。逐步指导牛奶纹理和拿铁艺术浇注技术。从https://perfectdailygrind.com/2015/07/step-by-step-guide-to-milk-texturing-pouring-technique-for-latte-art/获取
