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新鲜的烤500评论(更新到SR540):它是适合你的烘焙机吗?

在他们已经成功的SR500(现已停产)之后,Fresh Roast又推出了一款全新的自动咖啡豆烘焙机:theSR540.这是真正的进步吗?会不会是你要找的烤面包机?

如果你持观望态度,我们已经审查过了,以便你更容易做出决定。

摘要:新鲜烤SR540

  • 物超所值
  • 9种不同的热设置
  • 易于使用;适合初学者

SR540在搅拌咖啡豆方面做得很好,与SR500相比,新的、更宽的烘焙室允许更均匀的烘焙。

-甜玛丽亚咖啡

新鲜烤SR500/540评论

关于SR540有很多可以讨论的,所以我们将其分为几个类别进行回顾。以下是它的得分:

  • 特性
  • 易用性
  • 焙烧能力
  • 烤质量
  • 焙烧时间
  • 清洁
4

功能- - - - - - 4/5

与老款SR500相比,Fresh Roast SR540提供了许多改进的功能和新的设置。我们最喜欢它的一点是它把温度设置提高到了一个全新的水平。

在这里查看我们的sr540的全面回顾和教程:

而不是低/中/高的选择由新鲜烤SR500,现在有9种不同的热设置这能让你更好地控制整个过程并允许进行更多的调整,感谢实时温度显示了。

你也可以调整风扇的速度:最好的技术是从最高的设置开始,然后慢慢地把它调低来控制它。显示屏(比之前的型号大)还能告诉你烤了多久,还有一个最长20分钟

有一个运行/酷按钮这可以让你从吹热风切换到3分钟的冷却循环,而不中断烘焙过程。

不幸的是,这焙烧炉具有烟雾抑制功能。虽然机器的顶部可以很好地减缓烟雾,但要确保你在通风的地方烤,或者在炉子引擎盖风扇下面烤(尤其是如果你要烤深一点的)。

易用性- 4.5/5

极简的界面让它成为初学者的完美起点。这个型号有一个风扇速度,温度和时间的单拨号,以及方便的默认设置(风扇转速5,热度9,定时器6)。

SR 540控制仪表盘
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它还有一个手柄,与之前的模型相比,使用起来更容易(也更难烫伤自己!)总而言之,没有太多的烘焙知识,你应该能够做到烤概要当你学习用这个迷你家庭烘焙机烘焙时,你要寻找的东西。

烘烤容量- 3/5

和它的前辈一样,SR540具有120克,这就足够了2升咖啡达到了SCAA 55g/l的“黄金比例”。虽然新的和更大的焙烧室没有增加焙烧能力,但它肯定改善了空气流动和能见度。这使得它的烘焙能力降低了,尤其是如果你要煮大壶的咖啡。

烘烤品质- 4/5

SR540是一款非常高效的流化床烘焙机:由于可调风扇引导的热空气的流体运动,它可以防止烘豆停留在相同的位置和燃烧,确保一个均匀的烘焙过程(1).用户对烤肉的质量非常满意,尤其是SR540的价格。

在平底锅里烤咖啡豆
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如果你习惯在电动爆米花机上烤,新鲜烤SR540提供了你错过的功能。

烘烤时间- 4.5/5

SR540只取平均值5 - 10分钟完成一次烘焙,使它成为一个完美的自动咖啡豆烘焙机忙碌的业余爱好者谁不想投资太多的时间在他们偶尔的咖啡烘焙。

清洁- 4.5/5

当你烘焙绿咖啡豆时,它们会膨胀,“剥下保护性的外壳,这些外壳被当作谷壳丢弃,这通常是咖啡烘焙者的烦恼,因为它蓬松、轻盈的质地被视为垃圾,到处都是。””(2

幸运的是,这款烘焙机配有一个方便的工具糠收集器位于其顶部,简化了每次烘烤后的清洗过程。

Sweet Marias做了一点区别sr540和sr500

不要买新鲜烤肉,如果…

你已经拥有Fresh Roast SR500了如果你想从爆米花机升级,我们绝对推荐它,但我们并不特别建议你买这个更新的型号。因为零件是不兼容的,而且烤能力是一样的,我们不相信新的改进功能证明升级是合理的。如果你已经拥有SR500,或者你只是想一次烘焙超过120克,我们建议你改用鼓式烘焙机。一个更大更先进的模型可能适合你是Behmor +焙烧炉.你也可以阅读我们对最好的咖啡烘焙师的评论在这里

你准备投资一个更专业的烘焙机-我们相信新鲜烤SR540物有所值。然而,如果你想投资一个“更高级的”咖啡烘焙机,我们认为基因咖啡馆可能是你的最佳选择。这款自动咖啡豆烘焙机已经有超过10年的历史了,仍然是顾客的最爱。Gene Cafe以其搅动咖啡豆而闻名,这种搅动不是由空气引起的,而是由离轴滚筒的旋转引起的。

判决结果

我们相信,新鲜烘烤SR540是一个受欢迎的改进,一个已经建立的模型。这是完美的入门烘焙机对于初学者来说谁决定从爆米花机升级,或者从来没有烤过咖啡:许多方便的功能,短的烤时间,容易使用,非常划算的钱。

如果这听起来像你-点击这里查看亚马逊上的Sr540。

鲜烤SR540产品照片在白色背景
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常见问题

是的,SR540比SR500更好,因为它有更多的功能(比如9个温度设置而不是3个),有更大的显示器和实用的把手。在焙烧能力相同的情况下,较大的焙烧室提高了空气流量和能见度。

是的,Fresh Roast SR540有一年的保修期。然而,它只适用于在北美发货的订单。

流体床烘焙机和鼓式烘焙机的区别在于前者使用一股热空气来烘焙咖啡豆,而后者使用外部加热的旋转鼓。流体床烘焙机通常是首选的家庭咖啡烘焙。滚筒烘豆机烘豆量更大,被认为更可靠、更专业。


  1. 甜蜜的玛丽亚的。(无日期)。新鲜的烤sr540。从https://www.sweetmarias.com/fresh-roast-sr540.html获取
  2. 零浪费咖啡:探索咖啡糠的多种用途。(2018年4月4日).检索自https://ironandfire.co.uk/2018/04/04/coffee-recycling/
  3. Roastmasters.com -所有的家庭咖啡烘焙机检索自https://www.roastmasters.com/
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    亚历克斯是《家园》杂志的编辑,他认为自己是一个旅行咖啡迷。他热衷于在偏僻的地方煮出美味的咖啡,并教其他人也这样做。

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