Capresso无限锥形毛刺磨床综述

如果你刚接触手工咖啡，想提高自己的水平，那么很有可能你正在市场上寻找一款不错的电动毛刺研磨机。

如果是这样，Capresso无限锥形毛刺磨床绝对应该在你的雷达上。继续阅读我们的深入评论，看看它是否会成为你新的手工咖啡冲泡伙伴。

Capresso无限毛刺磨床评论

无限锥形毛刺磨床是Capresso的畅销书之一。无论你是喜欢法式压滤咖啡、浓咖啡还是土耳其咖啡，Capresso Infinity都能满足你。

让我们来看看是什么让这款磨床如此受欢迎。

设计- - - - - - 4/5

这台机器正是我们所期望的这个价格。但我们给它加分的是高质量的精密毛刺，相对安静的低速电机，以及它的简单。

毛刺及电机设计:当他们设计无限时，Capresso知道他们在做什么。由多齿轮马达提供动力40毫米锥形不锈钢毛刺在旋转450转．当涉及到毛刺磨床时，这是在频谱的低端。但这是一件好事，因为它有助于将摩擦产生的热量降至最低，并防止过早地从豆子中提取油。电机和齿轮系统也可以运行安静比预期的要好，这很好。

附加功能:这台机器还配有自动关闭功能当料斗没有锁定到位时，这在这个价格点并不意外。除此之外，这是一个基本的毛刺研磨机没有任何铃铛和哨声。但我们没有抱怨，因为毛刺和发动机是高质量的零件。

料斗和地面仓:透明塑料料斗可承受8.8盎司的bean。但即使你想把豆子藏在漏斗里，我们不推荐它．另一方面，地面箱的容量被限制在4盎司。它也是由塑料制成的，这意味着它容易静电附着。我们并不是说这是负面的，因为Baratza，一家著名的咖啡设备制造商说(1)：

所以请耐心一点。研磨后等待几秒钟，在将其移走之前轻敲垃圾桶。

美学:当然不像那个那么时髦奥德咖啡研磨师，但它有一个简单，经典的设计与大多数预算磨床。虽然它的外观可能不会获得任何奖项，但毫无疑问，它在你的厨房里会有家的感觉。你还可以选择黑色的和不锈钢的。

可存储性/可移植性:在刚刚超过10英寸高，和一个5“x7.75”的脚印，这是一个紧凑的机器，不会占用你的工作台面太多空间。它也应该可以很容易地放进你的厨房橱柜，3磅重，也不会太重。

易于清洗:和大多数毛刺研磨机一样，Infinity的顶部毛刺是可以去除的。所以清理起来应该不会太麻烦。

然而，豆荚的设计让它有点难以用刷子触及。不过，它是塑料做的，所以你可以快速冲洗一下。我们不能说斜槽(引导咖啡粉进入咖啡粉箱的通道)是一样的，它在每次研磨后都会保留一些咖啡粉。它们很可能会掉落并堆积在地面容器后面。关于如何清洁毛刺磨床的详细说明，请参阅我们的毛刺磨床清洁指南．

耐用性- - - - - - 4/5

精密钢毛刺和低转速电机是优秀的，特别是为您支付的价格。你可以期待它们能陪伴你好几年。然而，房屋是由ABS塑料，这可能经不起粗暴的处理。

值得一提的是，卡普雷索确实∞模型它有一个重型锌压铸外壳．金属外壳是一个更耐用的选择比ABS塑料模型。但缺点是重量增加了。

在这个价格点，你不应该真的期望找到一个毛刺磨床，你可以使用很多年。然而，如果你每天研磨几杯咖啡，稍加TLC和定期清洗，它可以持续五年之久。如果在购买后的第一年内出现任何问题，您将享受Capresso的保修政策。（2）

易用性- 4/5

Capresso Infinity是入门级研磨机，所以使用起来相当简单。不过，这确实需要一点时间来适应。这台咖啡研磨机配有计时器刻度盘，可以设置为5秒到60秒。

若要在计时器停止前停止磨床，请逆时针旋转料斗，直到底座上的黑点移出磨床尺寸标记的范围。小心不要扭到漏斗从身体上打开的点，因为你可能会不小心把漏斗拉出来，把豆子洒在你的台面上。

几天后你就会习惯操作这台机器，它的简单使它成为一个完美的日常研磨伴侣。

研磨能力(设置，范围和一致性)- 4/5

你知道毛刺磨床比刀片磨床好得多。根据咖啡技师协会(3.)：

因此，对于Capresso无限锥形毛刺磨床，一致性是给定的。我们假设你还需要通用性，能够为多种酿造方法研磨。在这方面，这个磨床已经让你覆盖了它的研磨范围:300到1200微米．

这台机器4个明确标记的任务类别:特细的、细的、普通的和粗的。在每个类别中，你必须有选择的能力4微设置，这使总刷任务设置达到16。在纸上，这听起来像是一个很棒的入门磨床设置。

在其最好的设置，无限可以产生非常精细的研磨，足以为一个加压portfilter。你也可以用它来煮土耳其咖啡，但我们推荐专用的土耳其咖啡研磨机来一杯正宗的啤酒我们不能在卡普里索无限号上停靠点因为没有国内研磨机可以磨出足够细的土尔其咖啡粉。

在最粗糙的设置下，研磨的大小刚好足够酿造法式压滤式的啤酒。我们知道许多法式压滤鉴赏家更喜欢更大的研磨尺寸。

尽管如此，我们也不能因此而责怪它，因为这是大多数精打细算者的问题。

价格- 4.5/5

100美元以下的咖啡研磨机可能有很多选择，但很难找到一个质量好、磨得稳定的。的Capresso无穷可能有它的缺点，但我们不得不忽略它，因为它的卓越的价格。

不要买Capresso无限，如果…

你想要最便宜的毛刺磨床

如果你决定不花超过50美元的一分钱在你的研磨机上，但坚持在你酿酒之前磨你的豆子(对你来说很好!)，你不会出错的Cuisinart最高磨．如果你正在寻找与滴滤式咖啡机配套的研磨机，这可能是一个不错的选择。但我们不推荐它用于其他酿造风格，因为它很不一致。您可以阅读更多关于它的功能我们的审查．

你想要一个外观时髦、易于清洗的磨床

看一下Bodum小酒馆．它是由能减少静电附着的材料制成的(从而减少细咖啡渣的洒出)。它还有一个更时髦的设计(有4种醒目的颜色可供选择)，研磨相当一致。读我们的审查来了解更多。

你想要一个入门级的毛刺磨床，产生最一致的研磨

那样的话，你得多花点钱才能买到Baratza安可．它拥有一流的声誉，并提供高度一致的磨。当我们回顾了它，我们的结论是，它是最好的价值的金钱磨床，你可以买。

判决结果

Capresso无限咖啡研磨机有很多优点:良好的低速电机，高精度不锈钢锥形毛刺，良好的建造质量，和基本一致的研磨。

这是一个坚实的，入门级的选择，任何人想要购买一个电动毛刺磨床。如果你想玩手工咖啡游戏，大部分时间都喝倒咖啡，而且预算有限，那就买Capresso Infinity吧。

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值得一提的是，Capresso Infinity有3种不同的型号，价格也各不相同。下面是它们之间的区别:

• 560年Capresso无穷:基本模型(我们已经在上面回顾过)。它有ABS塑料外壳，可在黑色或不锈钢抛光。
• 565年Capresso无穷:与上述相同的规格和功能，但有一个重型锌压铸外壳。可只在不锈钢抛光和较贵。
• Capresso Infinity Plus 575:这些模型有一个更大的料斗在11盎司(因此这些模型是0.75“高)。它们还配有1-12杯选择器。你可以买黑色(有ABS塑料车身，因此更便宜)或不锈钢(有重型锌压铸车身，因此更贵)。

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