什么是懒惰的眼咖啡饮料?
Lazy Eye Coffee是一杯Decaf Drip Coffee,上面放着常规意式浓缩咖啡。它基于红眼咖啡,这是一个全咖啡因的版本。如果您喜欢红眼的想法,但仍然希望在晚上睡觉,那么懒惰的眼睛会切断咖啡因含量的一半。
懒惰的眼咖啡来自哪里?
懒惰的咖啡是众多不同的咖啡饮料被称为“眼”饮料。原始咖啡发起label是红眼,一杯过滤咖啡,上面放着浓缩咖啡。懒惰的眼睛是一种使用Decaf咖啡作为饮料的滴咖啡部分的变体。
与其他的“眼睛”饮料,没有consensus on the number of espresso shots here, but it’s generally one or two. The thing that makes it a Lazy Eye is decaf drip coffee.
您如何准备懒惰的眼睛咖啡?
要在家里准备懒惰的咖啡,您需要一个home espresso machineand a filter coffee machine, along with two types of coffee beans.
WHAT YOU NEED:
- 滴水咖啡机
- Paper filter (if required)
- 浓缩咖啡机
- Decaf咖啡豆
- Regular coffee beans
- 咖啡研磨机
- 服务玻璃
一个T A GLANCE
酿造时间
7-10 minutes
屈服:
1杯
分步指南:
1. Grind the decaf beans
您将使用Decaf Bean进行滴水咖啡机,因此它们需要中等地研磨。大多数滴水咖啡机都要求您至少酿造两个杯子,因此请检查您是否有足够的酿造水平。
2.做滴咖啡
将地面咖啡咖啡添加到过滤篮中,然后打开机器。当脱皮机酿造时,您可以从浓缩咖啡开始。
3.研磨普通豆
清理研磨机以除去任何脱发咖啡,然后将常规豆研磨成中等限制的研磨。
4.做浓缩咖啡
准备好滴水咖啡后,用普通的咖啡填充Portafilter,然后拉1-2张。
5.组合并服务
将滴水咖啡倒入您的玻璃杯中,为浓缩咖啡留下1-2盎司的空间。将浓缩咖啡倒在Decaf咖啡上。该饮料结合起来,以帮助保留浓缩咖啡上的克雷玛。
What are the differences between Lazy Eye and Red Eye?
懒惰的眼睛和红眼咖啡是Decaf Drip咖啡。单发懒惰的眼睛中的咖啡因含量约为80-90毫克,而红眼约215毫克。当将懒惰的眼咖啡与红眼咖啡进行比较时,味道的变化将最小。
懒惰的眼睛和黑眼睛有什么区别?
懒惰的眼睛和黑眼睛之间的差异是味道和咖啡因含量。黑眼咖啡是一杯滴水咖啡,配以两次浓缩咖啡,使其具有更强的咖啡味。额外的浓缩咖啡将黑眼的咖啡因含量提高到280毫克左右,而懒惰的眼睛为80-90毫克。如果您用两次意式浓缩咖啡制作懒惰的眼睛咖啡,那么差异只会在咖啡因水平上而不是味道。
有关的:什么是黑眼咖啡?
懒惰的眼睛和死眼(滴眼眼)有什么区别?
懒惰的眼睛和死眼咖啡之间的差异在于咖啡因的味道和水平。一个Dripped Eye coffee使用三张浓缩咖啡,使咖啡风味更加集中。单发懒惰的眼咖啡含有约80-90毫克的咖啡因,而死眼咖啡可以含有373毫克的咖啡因。
常见问题解答
要在没有机器的情况下在家中懒惰的眼睛,您需要一种酿造浓缩咖啡和滴水式咖啡的方法。最好的酿造方法是使用Moka锅制作浓缩咖啡。代替电滴咖啡机,您可以用手动倾倒酿酒师,法国新闻或Aeropress制作DeCaf咖啡。
The amount of Lazy Eye coffee you should drink depends on whether you use one or two espresso shots when preparing it. A Lazy Eye with one shot of espresso contains approximately 80-90 mg of caffeine, so you should drink a maximum of four cups to stay under the daily recommended intake of 400 mg of caffeine. A Lazy Eye with two espresso shots contains approximately 150-170 mg of caffeine, in which case you should drink a maximum of two cups.
懒惰的眼咖啡的味道结合了简单的滴水咖啡的味道,以及浓咖啡的浓烈,有时是苦味的味道。相同的风味概况将取决于咖啡的类型您用来制作饮料的每个部分。由于咖啡的融合,这不是享受豆类味道的好选择。
