Unic Mira浓缩咖啡机评论:耐用和用户友好
想买一台不需要经过数月训练就能熟练掌握的商用咖啡机?要不买一件物美价廉的?如果你的回答都是肯定的,你应该会注意到尤尼奇·米拉公司。
可与一个,两个,或三组适合任何大小的咖啡馆,米拉可以自动作为你想让它。专业的咖啡师和培训生都可以轻松地准备美味的浓缩咖啡、卡布奇诺和拿铁,让你的顾客兴奋不已。
概要:Unic Mira浓缩咖啡机
这东西就像坦克一样。使用方便,加热快。我又惊又喜。
- - -客户
在哪里可以买到Unic Mira
当你决定在一件设备上投入更多的钱时,给你几个选择是公平的。下面的选项都是值得信赖的零售商,他们都提供不同的东西。所以,在最终决定购买之前,花点时间考虑一下所有的选择。
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克里斯咖啡 |
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咖啡馆去年 |
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咖啡出口 |
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完整的Unic Mira评论
unicic生产高品质的专业咖啡机已有100多年的历史(1).他们的商业咖啡机做工精良,经久耐用,使用方便。
他们提供了一个令人印象深刻的大阵容或商业模式,其中米拉是最受欢迎的,因为它更实惠的价格标签。它有几个版本,我们将在下面的回顾中讨论所有这些版本。
根据你的咖啡馆的大小,你可以选择1组、2组或3组的Unic Mira。1组和2组的版本也有一个高的模型,可以接受更高的杯子,2组有一个半自动的版本,成本更低。
好了,让我们来研究一下从每台机器中可以得到什么。
酿造量- 4/5
Unic Mira的所有型号都依赖于一个热交换锅炉,它可以让你同时蒸牛奶和煮咖啡。组数越多,锅炉体积越大——一组6.3升,两组10升,三组16升。在每一种情况下,铜锅炉都会自动补充,让咖啡师少了一个担心的理由。
通常情况下,热交换锅炉提供的温度稳定性不如双锅炉,每组都有自己的brew锅炉。但优尼奇有一个创新的设计,每组设备都直接安装在锅炉上,这改进了传统的热交换机。
Mira对冷却冲水的要求很低,很容易学会使用。
说到使用方便,除了半自动两组版本,所有Mira型号都是自动的,每组有4个可编程的音量按钮。你可以预设每个按钮来提供一定数量的热水(例如,单发、双发或长发),使拉一个镜头变得像按一个按钮一样简单。
你也可以编程不同风格的预注射。预先冲泡不仅能保证浓缩咖啡的一致性和风味,而且在处理不同的咖啡时,不同的选择提供了更多的灵活性(2).当然,也有手动模式,如果你希望像半自动那样操作你的米拉。
像大多数商业机器一样,米拉使用旋转叶片泵。这些比低成本的振动泵更安静,并提供更稳定的压力。
用户友好性- 4/5
除了耐用性,用户友好性是Unic品牌的标志。首先,这些都是自动机器,这意味着一旦它们被编程,投篮就像按下按钮一样简单。但这只是用户友好功能的开始。
该Unic Mira包括一个双压力表,报告泵和蒸汽压力。这可以让你监测你的饮料的进展,更容易复制一个完美的结果。它还包括一个集成的拍摄计时器,当拨号新bean或手动拉拍摄时,一个方便的选项。
Unic Mira的适应性很强,所以你可以让它更容易使用,只要你愿意。适配器和不同的组头可用于各种豆荚和胶囊,但如果你选择不使用现磨咖啡豆,你将在质量上做出牺牲。
与大多数浓缩咖啡机一样,每一台Unic Mira的顶部表面都起到了有效的被动杯温器的作用。如果你选择了其中一款备受瞩目的杯子,当你想用小咖啡杯时,你还可以得到不锈钢的立管,从而避免凌乱的飞溅。这些小细节是区分最好的机器和其他机器的关键。
牛奶泡沫- 4/5
正如你会期望从一个高质量的商业模型,Unic Mira配备了专业级不锈钢蒸汽棒。一组版本有一个蒸汽棒,而二组和三组版本各有两个。所有三个版本也有一个独立的热水水龙头流量调节。
米拉号上的蒸汽非常好,考虑到巨大的铜锅炉,这并不奇怪。
它的蒸汽强大而充足,所以即使在繁忙的高峰期,你也能源源不断地拿出大杯拿铁。
蒸汽很好地干燥与库存不锈钢棒,完美地创造一个豪华的微泡沫。你也可以选择用特氟龙蒸汽棒代替不锈钢棒,这样更容易清洁,但产生的蒸汽更湿。
正如我已经提到的,优尼奇以其用户友好的浓缩咖啡机而闻名,包括蒸牛奶的过程。你可以添加该品牌的SteamAir自动泡沫和自动温度控制,以实现蒸汽过程的自动化,使其几乎万无一失。这是一个很好的选择,在非专业咖啡馆,咖啡师培训是一个较低的优先级。
构建质量:4.5/5
尤尼奇浓缩咖啡机以坚固著称。公司从1919年开始生产。它们由不锈钢面板和焊接钢框架制成。虽然它们不像其他一些产品那么漂亮,但它们在美观方面的不足弥补了耐用性——更不用说价格低廉了。也就是说,它们相当粗犷、工业化的外观无疑会吸引一些人的品味。
根据经销商Chris’Coffee的说法,他们是他们销售的最可靠的品牌之一。
我们经常会销售位于我们服务半径区域之外的Unic机器,因为它们很少有服务问题。
这种对服务的小小的需求,对于一个想从长远来看省钱的小咖啡馆老板来说,是一个巨大的优势。此外,当优尼奇机器需要服务时,更换的部件很容易获得,比许多其他品牌更便宜。
如果你对待得当,Unic Mira至少可以为你服务十年。
清洁和维护- 3.5/5
说到清洁,易用性再次成为游戏的主题。Mira包括一个自动反冲洗循环,旨在消除日常清洁的麻烦。在此和自动拉丸和牛奶起泡的选择之间,它需要很少的培训来操作这台机器。
除此之外,让Unic Mira保持最佳状态很简单,只需擦拭与咖啡接触的任何部件,并遵循制造商的建议维护程序,就像你对任何商业型号所做的那样。
如往常一样,在冲泡时应使用过滤水,而非自来水(3.).这样可以防止水垢在铜锅炉中积聚,从而产生更美味、更干净的浓缩咖啡。
不要买Unic Mira,如果……
你要找的不是一台商业咖啡机:如果你只是想在家里买一台高质量的浓缩咖啡机,即使是单一组合的Unic Mira也可能有点过头了。相反,请查看功能包M&V维苏威浓缩咖啡机,或者任何我们选择的最好的产消者的机器.
你在寻找不同风格的东西:如果你不喜欢米拉多余的工业外观,你可能更喜欢Nuova Simonelli Appia.它以相似的价格提供类似的功能,但具有平滑的曲线,并有三种颜色可供选择。
这款得体的Espresso DE1+Pro也拥有时尚的设计。这体面的咖啡机使用软件制作浓缩咖啡,而不是手动操作杠杆。
判决结果
不管你的咖啡馆有多大,1人、2人或3人组成的Unic Mira都能胜任这项任务。尤其在不需要优先考虑咖啡师培训的情况下,它的亮点在于它具有易于使用的功能,使其快速学习和操作简单。结合实惠的价格标签和耐用的建设,一个伟大的价值浓缩咖啡机。
参考文献
- (2019年4月25日)。伊莱克斯收购法国浓缩咖啡机制造商Unic从https://dailycoffeenews.com/2019/04/25/electrolux-acquires-french-espresso-machine-maker-unic/获取
- 芦荟,R.M.(2020年5月7日)。浓缩咖啡参数:注射前,压力和水温。从https://towardsdatascience.com/espresso-parameters-pre-infusion-pressure-and-water-temperature-f543a3c4044e获取
- La Marzocco。(2016年3月2日).家庭浓缩咖啡水。从https://home.lamarzoccousa.com/water-for-home-espresso-machines/获取
