techvorm Moccamaster评论:KBT 741滴滤咖啡机

在家用滴滤咖啡机的世界里，Technivorm Moccamaster被认为是独一无二的。

在荷兰手工制作，并通过专业咖啡协会和欧洲咖啡酿造中心的批准，这款咖啡机是真正的交易。

现在，Moccamaster的价格确实比其他滴滤咖啡机要高得多。所以，你可能在争论是否应该迈出这一步，加入对Moccamaster咖啡机的狂热崇拜。

想知道答案，请查看我们的technvorm Moccamaster评论。

分解一下:它得分如何?

50多年来，technvorm一直致力于制造世界一流的咖啡机。难怪KBT741能煮出极好的咖啡——只喝一口，你就不想再用其他的滴滤咖啡机了。毫无疑问，这是其中之一最好的咖啡机在那里。让我们看看这台咖啡机优雅的外表下隐藏着什么魔法。

设计- - - - - - 4.5/5

Technivorm的设计语言自20世纪60年代以来基本没有改变，它反映在Moccamaster上。干净、直线的线条，在这个数码显示和LED灯的时代，它看起来仍然很优雅。它的外观与流行完全相反Smeg咖啡壶．

用…做成的身体不锈钢以及高品质的无bpa塑料，这款滴滤咖啡机经受住了时间的考验。不过要注意;它的大尺寸(13 x 6.7 x 16.2英寸)可能不受小厨房的欢迎。

你也可以选择三种车身颜色-抛光银，石灰，黑色。无论您选择哪一款，塑料组件和不锈钢水瓶的外观将保持不变。

功能- - - - - - 4.5/5

大多数便宜的咖啡机都不能将水加热到合适的温度，或者在整个冲泡过程中不能保持水的一致性。如果水温太低，就会导致咖啡泡不出来;如果水温太高，就会导致咖啡泡不出来。不管怎样，这都是一个非常糟糕的煮咖啡配方:(1）

技术虫Moccamaster是独一无二的铜加热元件就像你在浓缩咖啡机里看到的一样。铜不仅能迅速将水调到合适的温度，而且还能延长使用寿命。

Moccamaster在其淋浴喷头的设计上也与众不同。大多数滴滤咖啡机使用一个简单的壶嘴，将热水倒入咖啡渣的一小部分，让咖啡床的整个区域没有被萃取。

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Moccamaster咖啡床有一个细长的输水管道，管道的末端是一个9孔淋浴喷头，使咖啡床完全饱和。这意味着你所有的咖啡渣都是以相同的速度提取的，从而得到一杯均衡、美味的咖啡。

Moccamaster可以煮40盎司的咖啡(相当于5杯8盎司的咖啡)，所以不要被“10杯”的名字所迷惑。酿酒篮有一个可以让你减慢滴速的杠杆如果你只煮了半壶，甚至完全停止。如果你想在煮咖啡的过程结束之前给自己倒一杯咖啡，你可以简单地把杯子拉出来，机器会暂停操作。

保温不锈钢热水壶可以让煮好的咖啡热上几个小时。因为这个特性，我们选择了technvorm作为最好的咖啡机与热水瓶。这个水瓶装有一个brew-through盖子一直延伸到底部。它通过将现煮的咖啡正确地混合在玻璃瓶中来帮助保持咖啡的温度。这是最佳的保温和提供适当的混合均匀的味道分布。

易用性- 5/5

鉴于Technivorm Moccamaster是一款顶级的滴滤咖啡机，它在滴滤咖啡机应该做的事情上表现出色也就不足为奇了:煮出优质的咖啡。

锥形酿造篮可接受标准的4号纸过滤器或金色永久过滤器。咖啡篮有垂直的凸起，可以收集干咖啡，偶尔甚至可以收集细小的咖啡(特别是如果你使用金属过滤器的话)。所以要记得定期清洗。

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一旦你把咖啡粉放入过滤筐，你的工作就完成了。是时候让moccaster接管了。只要打开机器，看着它施展魔法就行了。

技术虫moccaster可以将水快速加热至最佳温度用于煮咖啡- 92至96°C/195至205°F。（2一旦达到了理想的温度，Moccamaster就会在整个酿造过程中保持这个温度范围。

热水通过储层中心的管子冒出来，然后通过自然脉冲作用均匀地滴在咖啡渣上，确保萃取均匀，做出一杯好咖啡。在大约4 - 6分钟在美国，你可以喝到芳香可口的咖啡。没有比这更简单的了。

在很大程度上，技术虫是非常容易清洁．每次使用后，只需冲洗玻璃瓶和过滤篮。你仍然会想每周用刷子或毛巾更有力地擦拭篮子。这个啤酒的唯一缺点是，塑料组件不是洗碗机友好。这一点很难批评Technivorm，因为大多数咖啡机都很相似。

为了定期维护，technvorm建议你在喝完啤酒后清除水垢每100使用或者一包滤纸。你可以使用这样的产品Durgol或Urnex为你的啤酒除垢。

物有所值——4.5/5

让我们面对现实吧:Moccamaster很贵。即使是在精英俱乐部SCAA-certified咖啡机．但这是有原因的。technvorm的每一个酿造者都是在荷兰手工组装而且单独的测试，确保始终如一、高质量建设。

这就是为什么它获得了令人垂涎的sca认证的家庭酿酒商徽章。这是对这台机器生产的咖啡质量的巨大证明。我们认为，Technivorm Moccamaster配得上它的高价，完全值得购买。

Moccamaster不适合你，如果…

你没有或想购买一个毛刺磨床。- Moccamaster可以煮出极好的咖啡，但前提是要研磨成合适的大小和稠度(3.)．新鲜均匀研磨的咖啡是一款好咖啡的基础。毛刺磨床以叶片磨床无法提供的方式提供一致性。刀片研磨机切碎和粉碎咖啡豆，导致不一致，导致不均匀的提取。如果你没有毛刺磨床，你应该先在你的购买计划中加上一个。

你需要一台具有自动化和可编程功能的啤酒-如果你需要在早上走进厨房的时候准备好煮好的咖啡，这款咖啡机不适合你。Moccamaster没有定时器或任何自动化功能，只有一个简单的按钮，做一件事:每次煮出美味的咖啡。

的Oxo咖啡机它有一个自动定时器，可以冲1-4杯咖啡，而不是一整壶。它的价格也比Technivorm便宜很多。

然而，如果你想要近乎无限的可编程性，可以看看Breville Precision Brewer。您可以优化冲泡温度和预冲泡时间，甚至制作冷冲泡咖啡。这是我们对这个咖啡机的看法．

你想煮更少的咖啡(不是一次煮10杯)- Moccamaster有10杯(40盎司)的酿造容量。虽然这些是欧洲的杯子，但这东西还是可以一次煮很多咖啡。如果你一次喝的咖啡不超过4-6盎司，你可能想从我们的列表中选择最好的用咖啡机代替。

你正在寻找一款经济实惠的滴滤咖啡机- Moccamaster咖啡机价格不菲，并不是每个人都愿意花钱买一台简单的滴滤咖啡机。我们得到它。这就是为什么我们喜欢Bonavita BV1900TS和BV1901TS。和technvorm一样，这两款都通过了美国啤酒协会(sca)认证，并具有相同的一键酿造简单性。我们发现，这两款咖啡机都能做出很棒的咖啡，远远优于标准的滴滤咖啡机。这是我们的Bonavita BV1900TS审查和我们的Bonavita行家评论．

但是，如果你想要便宜一点的Cuisinart dcc - 3200和汉密尔顿海滩布鲁尔是两个不错的选择。

对Technivorm Moccamaster滴滤咖啡机的裁决

Technivorm Moccamaster是一款简单的咖啡壶，带有一个经久耐用的机身和加热元件。Mistobox的Seth Mills对这款啤酒做了最好的总结:(4）

我们发现它的每一点都像人们说的那样好，即使它是在昂贵的一边。很少有酿酒商能像Moccamaster那样达到一致的、最佳的酿造温度，甚至是萃取。

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如果你喜欢特色咖啡的复杂风味，但更喜欢自动滴咖啡机的便利，Moccamaster就是你一直在寻找的机器。

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