5种诱人的自制咖啡利口酒配方，让你上瘾

你是不是有一天觉得一针咖啡因不够用?一杯你最喜欢的酒也不行吗?

这里有一个经验丰富的人提供的实用建议——为什么不把两者结合起来呢?

因为生活中几乎所有的问题都可以通过含咖啡因的酒精来解决，这里有五种自制的咖啡利口酒配方，可以治愈你的任何疾病。

1.自制咖啡酒

早在1936年，这款受欢迎的墨西哥酒是最著名的咖啡利口酒。传统上由四种简单的原料制成——朗姆酒、咖啡、糖和香草豆——这种美味的饮料出人意料地容易在家里复制。

一旦你完成了这些，你就有了一个重要的基础成分要做大多数咖啡鸡尾酒，这样你的世界就会打开。

你需要的东西

• 4杯开水
• 两杯红糖
• 2杯白糖
• 半杯速溶咖啡
• 1香草豆
• 3杯伏特加

如何制作

1. 在碗里混合两种糖，倒在沸水上。搅拌至糖溶解，加入咖啡，然后让混合物冷却。
2. 将香草豆切片，刮出里面的奶油，放入碗中冷却后的混合物中。
3. 向混合物中加入伏特加，轻轻搅拌。
4. 将利口酒倒入消毒过的罐子中并密封。

一旦你做了这个，你就可以很容易地创造一些神奇的咖啡酒的咖啡，或者更好的说法是an咖啡马提尼。

2.巧克力咖啡利口酒

原味卡鲁瓦不适合?用这个食谱把它调高一点。

这款自制的咖啡利口酒用浓缩咖啡代替了咖啡(很少是个坏主意!)再加几杯巧克力利口酒才能真正让味蕾跳起来。

试着将它与伏特加和巧克力牛奶搭配在一起，在玻璃杯中获得一点快乐。

你需要的东西

• 4杯水
• 两杯红糖
• 2杯白糖
• ¼杯干浓缩咖啡
• 2个香草豆，切碎刮
• 3杯伏特加
• 2杯巧克力利口酒

如何制作

1. 在平底锅中加入水、两种糖和浓缩咖啡，用中高温加热。
2. 煮沸，然后小火煮一小时，直到变成浓稠的糖浆。
3. 关火冷却后加入香草、伏特加和巧克力利口酒。
4. 将混合物放入储存容器中，让其熟化3 - 4周。在此期间偶尔搅拌一下。
5. 将利口酒倒入消毒过的罐子中并密封。

3.香料伏特加咖啡利口酒

把你的咖啡利口酒变成完美的冬季温暖与一些选择的香料添加。

在已经很惬意的味道中加入肉桂和丁香，再加上一些烈性的伏特加，这是一个理想的寒冷天气的美食，或者是一个完美的自制圣诞礼物。

如果想要一些真正的奢侈品，可以试试把它倒在泥蛋糕上或搅拌到热巧克力中。

最好是在熊熊的炉火前享受。

你需要的东西

• 2杯水
• 两杯细砂糖
• 200克咖啡豆
• 1个香草豆，切碎刮花
• 700毫升伏特加
• 3肉桂棒
• 15丁香

如何制作

1. 将伏特加、咖啡豆、香草、肉桂和丁香倒入密封容器中，浸泡一周。这段时间偶尔摇晃一下。
2. 用筛子过滤混合物。如果你愿意，可以把咖啡豆和香料留作装饰用。
3. 在平底锅中加入糖和水，大火搅拌。
4. 将糖水煮沸，加入滤过的伏特加，关火冷却。
5. 将利口酒倒入消毒过的罐子中并密封。

4.爱尔兰奶油咖啡酒

从墨西哥的闷热到爱尔兰的寒冷潮湿，咖啡利口酒是真正的全球美食。

这道食谱将爱尔兰威士忌与浓奶油和甜炼乳搭配在一起，味道非常浓郁。

再加上一点咖啡、一些可可和一点香草，你就得到了一种接近成人奶昔的美味。把它扔进你的爱尔兰咖啡的配方如果你敢!

你需要的东西

• 浓奶油
• 1茶匙可可粉(可以用2茶匙巧克力糖浆代替)
• 1½茶匙速溶咖啡粒
• 一杯到一杯半爱尔兰威士忌
• 1茶匙香草精
• 14盎司加糖炼乳
• 一个Aeropress

如何制作

1. 将可可粉、速溶咖啡和一汤匙奶油搅拌均匀，直至全部溶解。
2. 慢慢地加入剩余的奶油。
3. 加入威士忌、香草和炼乳，搅拌至完全混合。
4. 将混合物倒入密封容器中并储存在冰箱中。可以保存两周左右。

5.咖啡注入伏特加

以上这些听起来是不是都是为了稀释和掩盖你珍贵的咖啡和酒?

那么这可能是最适合你的咖啡利口酒配方。

如果你能把混合了两种成分的液体称为食谱的话。

用伏特加浸泡咖啡豆，或者泡个热水澡，你会感觉所有的忧虑都消失了。

你需要的东西

• 3杯伏特加
• 一杯浓缩咖啡豆

如何制作

1. 将咖啡豆和伏特加混合在一个干净的玻璃容器中，放置四天，在此期间偶尔摇晃一下。
2. 滤出咖啡豆，尽情享用吧!

最终的想法

现在你知道了，五种不同的方法把两种独立美味的食物结合在一起，而不是它们各部分的总和。

以此为起点，更有创意(1)和添加剂。我知道下一个下雨的周末我要做什么了!

如果你喜欢这个列表，和你的朋友分享。

我们很乐意在下面的评论中阅读你的反馈和你自己最喜欢的自制咖啡利口酒配方!