以下是世界上最强大的5个咖啡品牌。如履薄冰。

需要额外的刺激让你继续吗?或者你只是一个真正的咖啡因老手?无论你是需要在早晨或夜班时补充能量，还是你只是喜欢纯咖啡因的味道，这些强势品牌的咖啡都能满足你。

继续阅读世界上最强大的咖啡品牌，耐心点，它可能不是你想要的!

定义“世界上最烈的咖啡”

在这个指南中，我们关注的是味道好的咖啡，但已经被设计得很强烈。如果你在找最好的品尝咖啡,你可能在这里找不到。

首先，我们需要定义什么是咖啡的“强度”。通常，力量可以指两件事:烤水平要么大量的咖啡因．让我们仔细看看这些因素意味着什么，当你在家里煮咖啡。

不同的咖啡豆含有不同水平的咖啡因

咖啡的化学成分——即不同味道化合物的比例和咖啡因的含量——取决于土壤、海拔和物种等因素。

有两种广泛种植的咖啡:Coffea阿拉比卡和咖啡，也被称为罗布斯塔．罗布斯塔咖啡豆平均含有2.1%的咖啡因，几乎是阿拉比卡咖啡豆1.2%的两倍(1)．这是罗布斯塔咖啡被认为比阿拉比卡咖啡便宜、质量低的主要原因之一:咖啡因有苦味，这意味着它的味道不太醇厚。然而，罗布斯塔咖啡非常适合深焙和浓缩咖啡。

根据咖啡豆生长的地区不同，物种内部的成分也有所不同。一些品种的阿拉比卡比其他品种含有更多的咖啡因。专门生产含咖啡因咖啡的公司从不同地区测试咖啡豆，以找到符合他们要求的(2）

烘烤程度并不代表强度

人们经常把烘焙水平与强度联系在一起——似乎合乎逻辑的是，深度烘焙比浅烘焙更强烈。然而这实际上是a误解．烘烤程度和强度之间没有直接联系。

事实上，有些人可能会惊讶地发现，轻微烘焙的咖啡实际上在咖啡因含量方面“更强”。

虽然光烤咖啡它的味道更亮，看起来更淡，当它刺激你的神经系统时更有冲击力。这是因为轻焙咖啡的烘焙时间较短，使咖啡豆更接近其天然的高咖啡因状态。

烘焙时间越长，咖啡豆的颜色越深，味道越浓，但也会减少更多的天然咖啡因和风味化合物。这就是为什么较淡的烘焙往往有更复杂的花香还有更多的咖啡因。

真正重要的是酿造方法

虽然咖啡豆的味道在很大程度上是由烘焙过程决定的，但咖啡师对咖啡豆的味道有最终决定权。如果你在一杯浓缩咖啡或一杯滴滤咖啡中加入更多的咖啡豆，你的咖啡就会更浓——就是这么简单。

当然，只需用纯净的豆子比例酿造到水中就不会产生一杯咖啡，这很好（甚至是安全）喝酒。如果您想让咖啡比正常更强烈，那么您应该使用具有天然高咖啡因内容的豆类。您选择的酿造方法和配方将确定豆类对水的理想比例。

有一些酿造需要比其他人更大的地面，如冷啤酒。这是因为提取过程效果较小，因此更多的咖啡在某种程度上是“浪费”。相反，像浓咖啡酿造的东西有效地使用豆类中存在的所有香料化合物，所以每杯子只需要少量的场地来生产“强烈”咖啡。

你的研磨大小很重要

这一点与前一点密切相关。磨得越细，味道混合物的密度就越大(因此咖啡因也越多)。磨粉的大小是控制咖啡强度的一种简单方法。但也有局限性。具体来说，法式压豆机和大多数倒豆机更适合中等或粗磨咖啡豆。这是因为细磨会延长提取时间，使咖啡过度提取和苦。此外，特别是使用法式压滤机，细小的咖啡渣会从活塞中流出，浮在你的杯子里。

浓缩咖啡是少数几种冲泡方法中的一种，使用的是细磨咖啡。就浓缩咖啡而言，可以通过将咖啡豆磨得更细来增强其强度。这是你可以尝试的，以找到你喜欢的强度水平。

与此相关的是，我们总是说新鲜研磨的豆子更好。但如果你没有磨豆机，购买预先磨好的咖啡豆是你的下一个最佳选择。这是我们的清单最好的咖啡粉．

“力量”是一个难以捉摸的概念

总之，很难定义什么是“浓”咖啡。虽然深色烘焙的味道大胆而浓郁，但烘焙到一定程度后，咖啡因的含量实际上已经消失了。

从科学的角度来看，烘焙得越淡，咖啡因的含量就越高，但从饮酒者的主观体验来看，烘焙得越淡，咖啡因的含量就越高，但从饮酒者的主观体验来看，烘焙得越淡，咖啡因的含量就越高。在很多情况下，以“浓咖啡”为卖点的咖啡是正确的普通的浓咖啡或浓咖啡烘焙。

然而，有一些咖啡公司专注于他们混合的实际咖啡因含量。当你想要有一些严重的咖啡时，而不是名字，请检查这些。为傻瓜准备！

警告:这些咖啡只适合咖啡因耐受性高的人。在饮用本网站列出的任何咖啡之前，请向健康专家咨询。要意识到你的极限。

世界上最强大的5个咖啡品牌

在这篇文章中，我们将关注那些自诩为浓咖啡的品牌。如果你想了解更多关于不同酿造方法、豆类类型和烘焙的强度的信息;请阅读我们的文章:'哪种咖啡含有最多的咖啡因？

Big Dick’s是烧烤行业的新人，将于2020年开业。在尝试了市场上其他“世界上最烈的咖啡”后，创始人注意到这些品牌都有一个共同点:尝起来都是黄油和焦咖啡的味道。所以他们成立了大Dick 's，目的是平衡力量和味道。

他们最初的混合咖啡采用了50%的秘鲁阿拉比卡咖啡和50%的乌干达罗布斯塔咖啡，并采用了双重烘焙工艺。咖啡因的含量没有被详细列出，但声称它比普通咖啡强50%。

在2020年底，他们加大了赌注，推出了他们的Thunderbolt混合产品，这款产品甚至更强大。据说这种咖啡的咖啡因浓度是普通咖啡的两倍，每杯含有350毫克咖啡因(虽然杯子大小没有列出来)。为了获得额外的咖啡因，Big Dick 's不得不放弃阿拉比卡咖啡豆，转而使用含有更多咖啡因的单一原产地罗布斯塔咖啡豆。

即使是更浓的混合物，他们也会尽力保证味道最好。为了保持新鲜，豆子被分批烘烤，每个袋子上都写着烘烤日期。

创始人邓肯创办Cannonball Coffee的原因有二:一是他在阿富汗的经历，二是他积极的生活方式。在阿富汗时，他知道自己喜欢喝味道浓烈但味道不错的咖啡，但他也需要咖啡因来保持高强度的锻炼。和你在这里看到的所有其他品牌一样，炮弹咖啡声称能在不影响味道的情况下获得你所需要的强度。值得赞扬的是，他们所有的咖啡都有品酒记录。

这种超级浓咖啡有三种力量:光滑的孔洞，炮弹混合和最大的电荷。根据实验室测试，“Maximum Charge”每杯含有400毫克，是英国测试时最烈的。单一产地的罗布斯塔咖啡豆来自卢旺达，经过中度烘焙处理。这就产生了黑巧克力和烤麦芽的味道。“Maximum Charge”也可以作为一种深焙，带出巧克力和丁香的味道。

如果你在旅行中需要一个真正的开始，炮弹混合(中等强度)也可以作为酿酒袋。

亚马逊的儿子也掌握了在英国最强大的咖啡。根据他们的测试，8盎司的杯子含有每12盎司440毫克或660毫克。因此，虽然它仍然超过咖啡因摄入量的日常建议，但它并不像炮弹咖啡所带来的那么强。亚马逊的儿子提供全豆类，兼容豆荚，一架岩石磨削的Cafetieres或Drip机器，以及浓缩咖啡机和Moka Pots的粉尘研磨。如果您没有准备致力于所有咖啡因，您也可以通过网站获取100G采样箱。

我们喜欢亚马逊之子品牌的一个原因是，他们在寻找高电压咖啡时没有忘记可持续性。事实上，他们的座右铭是“坚强和公平”。亚马逊之子这个名字是为了纪念他们的生产者——这种咖啡豆生长在巴西的亚马逊雨林。严格来说，这里没有砍伐森林的问题，而且这种咖啡是由雨林联盟认证的。

他们的雀巢胶囊咖啡机使用相同的咖啡豆，但也是完全可回收和可堆肥的，不使用塑料或铝，只使用玉米淀粉。

煮一杯浓到能唤醒死人的咖啡就是这样的说法。但是很难说它是否是英国最强的，因为该品牌没有列出任何具体的咖啡因含量。相反，他们采取的路线是“英国第一种真正的浓咖啡。”

他们透露的是这是100%的罗布斯塔咖啡，所以你知道咖啡因会在那里。它们来自世界各地，包括高种和遮荫豆的混合。虽然没有附上认证，但Wake the Dead咖啡声称所有的咖啡豆都是通过直接贸易或公平贸易项目获得的。

然后每周进行3-4次小批量手工烘焙，直到深度烘焙。正如我们所注意到的，烘焙得越深并不意味着咖啡因越多，但它确实会影响咖啡的味道。经过慢速的双重烘焙，酒体醇厚，酸度低，略带烟熏味。

这些特殊的咖啡豆避免了我们在这种高强度咖啡上看到的死亡和危险的象征，采用了有点卑微的名字，非常浓咖啡。它被列为“两倍咖啡因，两倍味道”，但他们没有声明具体的咖啡因含量。然而，一家第三方网站称，该产品每12盎司的马克杯含有1350毫克的咖啡因，是英国最烈的(也是榜单上最强的)。

在这里，没有太多关于地域或多样性的细节，而是关于实力。正如你所料，它含有100%的罗布斯塔咖啡，以使咖啡因含量尽可能高，但他们说这种混合是商业秘密。他们声称，秘密部分在于漫长而缓慢的烘焙过程。但要记住，这只会让你更有味道，而不是更高的咖啡因含量。

并不是说我们会抱怨额外的味道!

判决结果

消费自理风险!

实际上，这些含有大量咖啡因的咖啡与普通的深焙咖啡的味道并没有什么不同，这可能会使它们更加危险。直到喝完你的杯子，你才会注意到它的力量——我已经警告过你了。如果这些不是给你的，看看我们的其他关于咖啡豆的建议。或者，如果你想喝杯咖啡，帮助你放松，这里是最好的CBD咖啡你可以试一试。

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