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Hario Skerton Pro陶瓷咖啡碾综合评论

很多人认为挖掘到高品质的世界,家庭酿造的咖啡可能太昂贵,无法值得。所以这是好消息:伟大的咖啡不需要花费财富。

今天,我们将审查Hario Skerton Pro的顶级经济上有效的手工磨粉机之一。

继续阅读,看看这个研磨机是否只是你需要的东西。

摘要:Hario Skerton Pro

  • 优秀的研磨设置
  • 易于使用,更新的设计
  • 比以前的型号更好一致

非常一致,我印象深刻。

- 盖尔,西雅图咖啡齿轮

Hario Skerton Pro评论

Skerton Pro是Hario对Skerton和Skerton Plus用户反馈的回应,并添加了令人印象深刻的创新和改进。Skerton Pro仍然是一个预算友好的选择,是一个易于操作的研磨机,可以研磨几乎每种不同的咖啡。虽然它绝对优于其Hario前辈,研磨时更粗糙的研磨一致性仍然不能与其他可比较的顶级研磨机相媲美。

Hario Skerton手工厂
  • 研磨一致性
  • 建立质量
  • 毛刺质量
  • 可移植性
  • 价钱
4.8

研磨一致性- 4/5

在设计Skerton Pro时,Hario的工程师旨在解决Skerton手研磨机的早期迭代中不一致的研磨问题。此前,用户报告说,随着研磨尺寸变大,磨砺一致性实际上减少,使其难以酿造法国压力和冷的啤酒咖啡。

新的Skerton Pro包括稳定轴和下毛弹簧,以便在磨砺时保持毛刺摆动,为您提供更精确和一致的最终产品。

Skerton Pro包括研磨一致性和人体工程学的改进。

虽然这种创新肯定有所帮助,但Skerton Pro生产的粗磨仍然不像我们想要的那样均匀,所以如果French Fress或Clush Brew是您的Go-to,您可能需要在其他地方看。

据说,Hario Skerton Pro有一系列大量的研磨设置,从最优秀的比较驯化的研磨。市场上有很少的磨削者可以生产用于土耳其咖啡和法国压力机的可通电,所以帽子在Hario的人们身上。

要改变研磨设置,只需拧开研磨捕捉器的螺丝,转动毛刺下方的表盘。当你转动旋钮时,不同的刷任务设置会被点击标记,这个功能允许你一次又一次地回到相同的刷任务设置。

毛刺质量 - 4/5

Hario选择在Skerton Pro中使用陶瓷锥形毛刺,而不是钢铁替代品。陶瓷与钢毛刺的选择是多方面的,两个营地都有很多优秀的磨削机。

陶瓷毛刺的一个优点是,它们保持凉爽,因此当你研磨咖啡时,不会改变咖啡的天然油脂和香味。另一方面,钢制毛刺研磨机通常需要冷却系统或间歇研磨,以防止毛刺使咖啡豆过热。这也适用于圆锥毛刺,而不是平面毛刺。(1

作为[锥形毛刺研磨机]具有更大的表面积[比平毛钻磨机]这些研磨机不需要尽快旋转以产生相同体积的研磨。较少的旋转意味着较少的摩擦,较少的摩擦意味着更少传递到研磨中的热量...... [所以]咖啡中的挥发性油不会开始蒸发。最终结果?你的杯子里有更多的味道。

陶瓷毛刺和钢毛刺一样锋利和耐用,尽管它们更脆,更容易碎,所以在你开始磨之前,确保你的豆子里没有小鹅卵石。钢制毛刺仍然是一个不错的选择,对于经常在路上喝咖啡的人来说可能是更好的选择,因为这种毛刺更有弹性,如果它在行李箱或背包中颠簸,不太可能凹陷。

值得注意的是,一套强大的陶瓷毛刺,就像在这个研磨机的特色之一是很难得到这个价格,Skerton Pro的另一个优势。也就是说,我们希望斯克顿做更多的稳定毛刺,以产生更一致的研磨。

建立质量 - 5/5

在经典的Hario风格中,Skerton Pro的料斗是由重型塑料制成的,研磨料斗是Hario的着名耐热玻璃。玻璃研磨捕手还配备了用于豆储存的气密盖。

使用Skerton Pro制造的建立相关的改进之一是改变手柄的设计,以使磨削更顺畅和温和。(2

(不像旧的螺旋手柄)现在他们做了一个光滑的小表盘,你可以弹出和关闭。它超级简单,而且也更轻。更圆滑的手柄也更容易转动。

另一个构建增强,Hario增加了一个不滑动的硅胶手柄磨床,使它更容易保持稳定,因为你转动手柄。这在研磨一些更精细的设置时特别有用,这肯定需要一点肌肉。

Skerton Pro Topper可以拧到任何标准的砖柱上。

我们还非常喜欢Skerton Pro与替代研磨捕手的兼容性。只需将任何泥瓦匠罐拧到研磨机的底部,作为Hario耐热玻璃件的替代品。

容量 - 5/5

Skerton Pro上的100G料斗使其易于研磨4杯咖啡或啤酒啤酒。虽然更精细的Grind Brews不需要大量的地面,但使用粗磨的酿造就像法式压榨和冷啤酒需要大量的研磨,以实现最佳的味道。

与Skerton Pro一起,不仅可以粗糙的粗磨,而且由于大容量,您可以这样做,而无需一遍又一遍地重新填充料斗。

便携性 - 4/5

易于拆卸和包装,这个研磨机绝对是旅游友好的。鉴于其容量大,可以拆下手柄并单独包装。(2)

如果你是一个公路旅行者,一个露营者,或者刚刚开始在家煮咖啡,这是研磨机为你。

研磨机有一个坚固的塑料料斗,但玻璃研磨器的脆弱性绝对需要额外的小心和谨慎。这是我们的解决方案:

与其把玻璃研磨器裹在袜子里祈祷它不会碎,买一个塑料梅森罐你可以随身携带,作为你的旅行磨盘

维护 - 5/5

Skerton Pro是一个耐用的磨床,非常容易维护。为了给您的Skerton Pro一个全面的清洁,开始拆卸通过拆卸旋转臂。然后你可以拧开毛刺,但要小心——这些毛刺很锋利,如果它们掉下来会损坏玻璃研磨器。

我们建议使用干刷从毛刺中取下旧地,而不是润湿或使用肥皂。

不要买Hario Skerton Pro,如果…

你喜欢法式压滤咖啡或冷萃咖啡吗尽管Skerton Pro的刷任务确实比以前更加精确和一致,但我们仍然不能100%地满意最粗糙的刷任务。具有类似功能的一些更一致的选项包括手场精密磨床或lido 3

你想要一个完全极简的咖啡研磨机 -如果你是一个露营者、旅行者,或者只是一个喜欢极简主义生活方式的人,你可能会更喜欢一个更轻、体积更小的研磨机。考虑一下像Porlex Mini这样的车型我们这里的评价相当高;的Hario Slim Mill.;或者指挥官,我们已经看过了在这篇文章中.只要记住,小而光也意味着低容量。

更多关于市场上最好的手咖啡研磨机的更多内容概述,我们列出并审查了我们的其他选择.或者看看我们的综合润照电模型。

判决

仅仅因为你想把廉价的方法拿到精细的咖啡并不意味着你必须牺牲质量。

虽然这一点Hario Skerton Pro咖啡研磨机需要一点额外的精力和倾斜在粗糙的研磨有点不一致,它仍然提供高质量的研磨为各种各样的酿造风格。这是一个伟大的旅行友好磨床与顶级毛刺和高料斗容量。

“Hario
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常见问题

Hario Skerton并不是市场上最便宜的手工研磨机,但它是其大小的预算友好磨床。我们推荐的最接近的磨床是JavaPress手动研磨机它的容量只有40克,售价约为25美元。

被警告,在易用性,材料质量和研磨一致性方面,较低昂贵的磨床将带来更多挑战。

使用Hario Skerton Pro研磨可能是一个稍微乏味的过程,就像使用任何手动研磨机一样。然而,你花在转动手柄的时间,假设你已经填满了料斗的容量,很大程度上取决于你试图实现的研磨尺寸。粗磨咖啡要比磨咖啡更流畅、更方便。

谈到Skerton Pro,任何使用Skerton原装或加的人的人会发现Grind Time的减少,因为手柄和毛刺稳定化。

粗糙地咖啡最好是法语新闻出主要原因。首先,较大的颗粒不会通过金属网柱塞法国新闻界,让您免于喝粉冻咖啡。原因第二是粗咖啡可降低过度提取的苦咖啡的风险。


  1. Bicknell,B。(2018年9月25日)。在家里碾碎。从https://www.fivesses.com.au/blog/grinding-at-home/
  2. McWilliam,A.(2018年4月6日)。Hario Skerton Pro Grinder评论。从https://www.youtube.com/watch?v=c-qf9ttgzyc检索
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    deb
    自2016年以来,我一直在信赖的Aeropress中酿造热和冰咖啡。我最近还收购了V60,并享受它与Aeropress之间的切换。我还自我发表了一个科幻小说,书面脚本(电影,电视和游戏),并完成了100多个潜水潜水。

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