你应该购买指挥官C40 MK3手咖啡研磨机吗?

你对毛刺感到厌倦了吗?不准确的磨设置?脆弱的建筑吗?来自老板不必要的邮件?

德国世界级磨矿机制造商康曼兰特(Comandante)有解决方案。当然，除了你那拥挤的收件箱。

我们已经回顾了指挥官C40 MKIII硝基伯尔手磨机，一个磨机可以说服即使是最顽固的咖啡酿造者，手磨是走的路。如果是这样的话，请继续阅读你想去．

指挥官磨盘回顾

我们深入研究了Comandate研磨机，看看它在研磨部门之外有什么帮助。当然，我们考虑了刷任务的一致性，但也考虑了它的构建质量、容量和其他一些能够帮助你决定这是否是正确选择的东西。以下是我们对它的总体评价:

研磨一致性- 5/5

在指挥官手磨床上的研磨能力是令人印象深刻的。这款磨粉机采用阶梯磨粉调节系统，可以磨出足够细的土耳其咖啡，也可以磨出足够粗的法式咖啡。

磨出来的所有漂亮的统一和感谢这个最新的MKIII的更新，磨床的行为是更平滑和更快的比它是与MKII。

虽然专业的咖啡师研磨浓缩咖啡可能需要一个更精确的可调研磨机，但Comandante为即使是最挑剔的咖啡饮用者提供了足够的精确度和选择。

要调整研磨，只需拧开研磨捕捉器的螺丝，转动研磨机构底部的旋钮。指挥官的另一个伟大的特点是，即使当你拆卸和重新组装磨床时，研磨设置仍然保持一致。这样，你可以给你的磨床一个彻底的清洁，而不会失去你的磨床设置的甜蜜点。

毛刺质量- 5/5

指挥官号上的毛刺非常锋利，而且确实防晃动。研磨机的中心轴安装在双轴轴承上，将毛刺固定在适当的位置，使研磨均匀，咖啡味道好。（1）

这款手磨机上的圆锥形毛刺虽小但很有力，由于其无可挑剔的锐利度，它真的可以快速切割咖啡。值得说的是，Comandante在他们的手磨床上加工和精炼毛刺可能比其他任何竞争对手都多。在开发和微调毛刺至完美的投资是重要的，这样你就有一套顶级的，持久的毛刺。

建造质量- 5/5

就制造质量而言，Comandante可能是最好的手磨机。与金属和木材的磨床的身体选项，它有一个重量，让用户知道它是建造得很好。（1）

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手柄很容易连接到磨床的顶部，并在末端有一个木制把手，100%由来自德国黑森林的橡木制成。精密制造和手工制作的结合，艺术特征是一个很好的例子，Comandante是如何将老式的手工研磨方法带入21世纪的风格。

能力- - - - - - 4/5

这手磨床是较小的选项，可与Hario苗条的机甚至Porlex．然而，尽管两者在规模上有相似之处，Comandante却在刷任务能力上胜过这两家竞争对手。

指挥官C40 MKIII可以磨成40克咖啡，根据你的喜好可以制作4-6杯咖啡。虽然这肯定是一个不太理想的研磨机的人，以一贯磨足够的咖啡一次7-8杯，这是一个惊人的大容量，考虑到研磨机的紧凑性质。

便携性——4.5星

正如我们刚才提到的，指挥官C40 MKIII是一个非常紧凑的手摇磨床。虽然有一些限制，但它的小尺寸使它成为一个非常便携的研磨工具。首先，与大容量磨粉机相比，重量轻韩国铝磨床在美国，它比其他的更重为旅行而设计的手工咖啡研磨机．

也就是说，指挥官只有740克重，这个重量很容易容纳在一个背包或手提箱;只要你在为航空旅行打包时提前计划好。第二个限制是玻璃研磨捕集器，它自然比钢质和木质的研磨器更脆弱。包装玻璃碎片时要小心，你应该不会有问题的。

维修- - - - - - 5/5

维护指挥官C4 MKIII是很容易的!由于磨床的简单优雅，拆卸它是没有问题。和手工研磨机一样，我们建议每个月左右用软毛刷清理毛刺，清除可能粘在那里的旧咖啡渣。

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不要购买指挥官C40 MKIII手磨机，如果…

你经常一次磨咖啡超过6杯。正如我们提到的，指挥官有一个特殊的能力，它的大小，但它仍然不能与那些更大的研磨机，如HandGround(100克)丽都3(70克)。

你需要一个低成本的研磨机。虽然这个磨床有很多东西，但便宜不是其中之一。虽然我们认为Comandante C40 MKIII对于你每天的咖啡质量来说是一笔巨大的投资，因此物有所值，但只有你能决定你是否能承受高昂的价格。对于一个仍然好的但较便宜的手动磨床，我们推荐的Hario Skerton．

判决结果

Comandante C40 MKIII咖啡研磨机是一款杰作。具有多样和美丽的一致的磨设置，特别锋利和良好稳定的毛刺，和高质量的身体，我们不能认为这款磨床有太多的负面说，除了价格。

虽然我们希望Comandante能在未来找到降低价格的方法，但我们坚持认为，这款磨粉机每天都是很棒的咖啡的可靠投资，很难给它定价。

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