倒在酿造的最佳咖啡秤（数字秤）

如果您正在寻找一个狡猾的方式来获得一个特殊的咖啡，那是您投资咖啡规模的时候 - 因为一致性是浓咖啡的秘密成分！

在手工咖啡市场上有很多不同的比例，所以今天我们要看看最好的咖啡鳞片在这个行业。

为什么我要用咖啡秤?

根据蓝瓶咖啡公司的说法，许多咖啡迷喜欢用天平来称咖啡是因为用克来称咖啡比用“咖啡勺”要精确得多。1)(咄)。

• 它是堆积还是水平？
• 一勺咖啡粉和全豆是一样的量吗?
• 与昨天相比，你今天的独家新闻密度有多大?

用克称量咖啡而不是按卷递到批量取出所有问题（2），并确保您每次都会使用相同的地面。这允许您专注于其他因素，如研磨尺寸，水温和提取时间（3.）。

阅读更多关于这里测量咖啡的更多信息以及为什么使用比例非常重要。

如何选择最好的咖啡规模

虽然咖啡规模本身似乎非常基础，但在挑选与您的风格相匹配的规模时，有一些功能“体重”。考虑以下5个问题你的秤会称得很准确（看看我在那里做了什么？）。

尺寸

咖啡秤的大小从iPhone 6到杂志大小不等。正确的尺寸是很重要的，因为如果你的尺寸不适合你的生活方式(例如，你可能比一般人更喜欢旅行)，你最终会忽视它。如果你是一个旅行者，你可能已经有了一个旅行咖啡机(这是我们的名单） - 所以选择小规模以补充您的最小设置将是至关重要的。

风格

你想要的是一件能完成任务的东西，还是一件可以放在厨房柜台上的声明品?音阶的风格范围从更实用和基本到看起来像一件艺术品!

精确

任何值得购买的秤都是准确的，但有些秤不会显示小于1克的尺寸。如果你想知道你有8.24克的咖啡，那就用更精确的秤。说实话，知道这一点并不重要，因为大多数情况下你都是用克或盎司来计量的。

电池寿命

没有专门为咖啡设计的咖啡秤通常具有自动关闭功能，以节省电池寿命 -这会让你发疯，特别是如果你倒过咖啡。

如果你是一个偶尔的家庭酿酒者，你可以跳过这一点，但如果你煮咖啡就像没有明天一样，考虑一些能让每个电池续航更多的东西，或者买一个可以插电的，这样你就不用担心电池了!

特殊功能

某些尺度具有附加功能，例如内置计时器或无自动关闭功能，以便您的刻度不会关闭中间酿造。带有触敏控件的尺度可确保您不会将咖啡渣放入按钮的两侧。

这些新增功能包括不是必需的，但他们很酷。

使用咖啡规模的最佳方式是什么？

如何使用尺度取决于你如何计划酿造，以及你可能会使用哪种啤酒。

使用便携式啤酒？

如果您打算使用啤酒，您可以直接在比例上设置，例如Melita或AChemex使用过滤器将啤酒员设置在尺度上，然后皮重。加入咖啡，直到达到所需的克咖啡，然后继续酝酿着正常的咖啡。

让咖啡吗?

把咖啡滤纸放在磅秤上磨皮，然后像平常一样把咖啡直接磨进滤纸里，一边磨一边检查重量。平滑，夯实，像往常一样酿造。

常规咖啡机？

只需在尺度上筛选，皮重，加入所需的咖啡量，然后将整个过滤器用咖啡贴在咖啡机中，如常用。

为了更好地了解如何使用秤，查看我们的视频：

2021年咖啡的5个最佳秤

我们来到一家新咖啡玩具购物的最佳部分......采摘和购买！检查这些并查看每个人的优缺点，看看他们的幻想如何。

这个规模是全部的，并且以令人惊讶的低价格。与基本厨房量表不同，这一人实际上设计有咖啡酿造，并且在易于使用时产生了很大的不同。对于任何关于咖啡的人，我总是推荐真正的咖啡规模。

它具有令人印象深刻的范围，增量高达3千克，您可以调整ML，LB，OZ，G和G / ML之间的显示单元，因此您将永远不会在酿造时迷茫。一款方便的内置定时器是有用的是否盛开或拉出浓缩咖啡的射击。

它在两个AAA电池上运行，当他们运行低时，它会自动提醒您。它也会自动关闭，这对于节省果汁很好。购买电池从不乐趣。

这是一个非常紧凑的规模，占地19.5 x 13厘米，高度3厘米。这种细长的高度使它成为使用咖啡机的一个更好的选择，当喷嘴和滴盘之间的间隙可能是一个问题。

如果你正在寻找比海岸线袖珍秤更时尚一点的东西，但又足够小，可以放进抽屉里，那么这个坏家伙可能就是你要找的。如果你想要兼具风格和实用性，Ozeri秤是一个很好的选择，因为它的尺寸和iPad差不多，而且设计时髦。

它是一个伟大的全才：其优雅的反光黑色使其易于眼睛，钢化玻璃施工使其超级耐用，触摸敏感按钮使其易于清洁。

SALETER数字秤是一种强大的电池供电的模型，显然是厨房等级，就像咖啡规模一样多。它相当大，19.5 x 21.5 x 4.5厘米，可体重高达5千克，但只有1克增量。

这是它的优点是它非常通用。它可用于烘烤面包，尽可能轻松地制作咖啡。它也非常耐用。事实上，索利工销售了15年的保证。然而，缺点是缺乏精确性意味着您将无法钉住您的咖啡配方，因为大多数咖啡鳞片的重量为0.1g。

使用这种比例非常简单，没有花哨的模式或编程来学习。刚刚点击零按钮，添加咖啡豆，或蛋糕面粉或其他任何东西。它可以测量在易于读取的LCD屏幕上显示的度量标准或英制单元。

这一规模撞到了专门的秤的联盟中专为酿造咖啡而设计- 如果品牌名称没有放弃。

Hario秤有我们之前提到的一些特殊功能，比如五分钟后才会自动关机的功能，触控按钮和内置计时器。关于这个坏男孩最酷的事情之一是，当计时器被激活时，自动关闭功能根本不会生效，直到你自己关掉它，这让你处于控制之中。阅读我们的全面审查Hario Drip Scale。

检查Hario规模的行动：

这种Bonavita规模专为咖啡而设计，看起来很简单，因为你被误解思考它没有太多的进展。但是时尚外观隐藏了许多特殊功能，包括抵抗水损坏的特殊纳米涂层。

它是令人难以置信的多才多说，手动模式以及专门用于倒在酿造的模式。它准确到0.1克，所以你会知道你的酿造配方是完美的。它有一个内置的计时器，这很好，可以最大限度地减少您在台面上所需的小工具数。

您可以将其编程为1,2或3分钟后自动关闭，使能量使用最小。并且当它用完果汁时，可以使用附带的USB电缆充电。什么是不必担心购买电池的待遇！

月球酿造规模被广泛认为是市场上最好的咖啡规模。它实际上是ACAIA珍珠酿造规模更紧凑的版本，适用于熟悉品牌的人。
对于这么小的一个包装，月球是一个完美的平方6.13英寸，这里有很多爱。这个产品的一切都是高端的。每个月球都是手工制造和校准的，并具有实验室级的缩放技术。这种规模受到世界顶级酿酒师的推崇，在世界各地的手工咖啡店都能找到，这是有原因的。

这个小规模看起来很棒它拥有触摸式按键和简洁简约的设计。它还提供了令人难以置信的准确性它可以同时测量盎司和克，并且可以显示0.1克的测量值。它甚至会增加蒸发对啤酒重量的影响。

珍珠还带有蓝牙连接功能，这意味着您可以将其连接到移动应用程序提供了各种额外功能。这包括记录你的酿造配方，指导你完成复杂的酿造过程，并自动计算咖啡与水的比例。

不幸的是，就像其他关于珍珠的其他一切一样，规模也有一个高端价格标签，这是一种大规模的矮人，我们在这里看过任何其他东西。值得注意的是珍珠的另一件事是它不是防水，并且很容易溢出。
有关ACAIA级别的更多信息，请阅读我们的全面回顾Acaia珍珠酿造规模。

判决：什么是最好的咖啡规模？

虽然这是最昂贵的选择之一，但Hario V60Scale有许多功能，使您的早晨煮咖啡比以往任何时候都更愉快。阿卡亚珍珠可能是一个全方位的更令人印象深刻的规模，但它的价格使它有别于上述其他规模。除非你没有钱，或者你对Pearl提供的先进的新功能感兴趣，我们推荐Hario V60滴漏秤。

超级精确的计时器和刻度使HARIO成为所有圆形机器不仅仅是咖啡这应该能满足你的厨房称重需求。

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我们提到的每一个量表都是很好的选择，所以只要想想哪一个最适合你……

• 对于沉重的用户(即大户)和咖啡店，珍珠轻而易举地赢了。
• 用于家庭酿造鉴赏家，Hario是我们最喜欢的选项 - 但提到的任何尺度都会让你快乐。
• 如果你喜欢好咖啡，而且你喜欢旅行，海岸线口袋量表最有意义，它不是吗？

当然，这些是我看来最好的咖啡尺度，但什么规模你选？哪些功能对您最重要？让我们在评论中知道！

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