最好的咖啡磅秤(数码磅秤)

如果你正在寻找一种万无一失的方法来得到一杯特别的咖啡，是时候买一个咖啡秤了——因为稠度是制作好咖啡的秘密成分!

在手工咖啡市场上有很多不同的比例，所以今天我们要看看最好的咖啡尺度在这个行业。

为什么我要用咖啡秤?

根据蓝瓶咖啡公司的说法，许多咖啡迷喜欢用天平来称咖啡是因为用克来称咖啡比用“咖啡勺”要精确得多。1)(咄)。

• 它是堆积的，还是水平的?
• 一勺咖啡粉和全豆是一样的量吗?
• 与昨天相比，你今天的独家新闻密度有多大?

把咖啡按克而不是按体积称重就把所有问题都提出来了(2)，并确保每次使用相同数量的咖啡渣。这允许您关注其他因素，如研磨大小、水温和提取时间(3.）．

点击这里阅读更多关于测量咖啡的内容以及使用秤的重要性。

如何选择最好的咖啡秤

虽然咖啡秤本身看起来很简单，但挑选适合你的咖啡秤时，还是有一些特点需要“权衡”。考虑以下5个问题你的秤会称得很准确(看到我做了什么吗?)

大小

咖啡秤的大小从iPhone 6到杂志大小不等。正确的尺寸是很重要的，因为如果你的尺寸不适合你的生活方式(例如，你可能比一般人更喜欢旅行)，你最终会忽视它。如果你是一个旅行者，你可能已经有了一个旅行咖啡机(这是我们的名单) -所以选择一个小的规模来补充你的最小设置是至关重要的。

风格

你想要的是一件能完成任务的东西，还是一件可以放在厨房柜台上的声明品?音阶的风格范围从更实用和基本到看起来像一件艺术品!

精度

任何值得购买的秤都是准确的，但有些秤不会显示小于1克的尺寸。如果你想知道你有8.24克的咖啡，那就用更精确的秤。说实话，知道这一点并不重要，因为大多数情况下你都是用克或盎司来计量的。

电池寿命

不是专门为咖啡设计的咖啡秤通常有自动关闭功能，以节省电池寿命这会让你发疯的，尤其是你倒咖啡的时候。

如果你是一个偶尔的家庭酿酒者，你可以跳过这一点，但如果你煮咖啡就像没有明天一样，考虑一些能让每个电池续航更多的东西，或者买一个可以插电的，这样你就不用担心电池了!

特殊功能

一些天平带有额外的功能，如内置计时器或没有自动关闭功能，这样你的天平不会在酿造过程中关闭。带有触摸控制的天平确保你不会把咖啡渣弄到你的按钮上。

这些新增功能包括不是必不可少的但它们很酷。

使用咖啡秤的最佳方法是什么?

你如何使用秤取决于你打算怎么酿酒，以及你可能会使用哪种啤酒。

使用便携式啤酒机?

如果你打算用一台可以直接调到磅秤上的啤酒，比如梅利塔啤酒或Chemex将啤酒机放在带有过滤器的秤上，并将其剥皮。加入咖啡粉，直到达到你想要的咖啡克，然后继续像平常一样煮。

让咖啡吗?

把咖啡滤纸放在磅秤上磨皮，然后像平常一样把咖啡直接磨进滤纸里，一边磨一边检查重量。平滑，夯实，像往常一样酿造。

常规的咖啡壶?

把滤纸放在磅秤上，削皮，加入想要的咖啡量，然后像往常一样把整个滤纸和咖啡一起放进咖啡机里。

要更好地了解如何使用磅秤，请查看我们的视频:

2021年咖啡的5个最佳秤

我们现在到了选购新咖啡玩具的最佳阶段……挑选并购买一个!看看这些，看看它们的优缺点，看看它们能在多大程度上满足你的需求。

这种规模可以做到一切，而且价格低得惊人。不像一个基本的厨房秤，这一个实际上是考虑到咖啡冲泡，这是一个很大的不同，当谈到易用性。对于任何真正喜欢咖啡的人，我总是推荐一个真正的咖啡秤。

它有一个令人印象深刻的范围，在0.1克增量高达3公斤，你可以调整mL，磅，oz, g，和g/mL之间的显示单位，所以你永远不会混淆，而酿造。一个方便的内置计时器是非常有用的，无论是在倒咖啡的时候还是在倒咖啡的时候。

它需要两节AAA电池，当电量不足时，它会自动提醒你。它还会自动关机，这对节省电量很有好处。买电池从来不是件有趣的事。

这是一个非常紧凑的规模，占地19.5 x 13厘米，高度3厘米。这种细长的高度使它成为使用咖啡机的一个更好的选择，当喷嘴和滴盘之间的间隙可能是一个问题。

如果你正在寻找比海岸线袖珍秤更时尚一点的东西，但又足够小，可以放进抽屉里，那么这个坏家伙可能就是你要找的。如果你想要兼具风格和实用性，Ozeri秤是一个很好的选择，因为它的尺寸和iPad差不多，而且设计时髦。

它是一个伟大的全才:黑色反光，美观大方;钢化玻璃结构，经久耐用;触摸式按键，清洁方便。

Salter数字秤是一款强大的电池驱动型秤，它既是一款咖啡秤，也是一款厨房秤。它相当大，长19.5 x 21.5 x 4.5厘米，重量可达5公斤，但每增加1克。

这样做的好处是它非常通用。它可以用来烤面包，也可以用来煮咖啡。它也非常耐用。事实上，索尔特卖的时候有15年的保修期。然而，缺点是不够精确，这意味着你无法确定你的咖啡配方，因为大多数咖啡秤的重量都是0.1克。

使用这种比例非常简单，没有花哨的模式或编程需要学习。只需按下零键，加入咖啡豆、蛋糕粉或其他任何东西。它可以测量公制或英制单位，这些单位显示在易于阅读的LCD屏幕上。

这个尺度让我们进入了一个特定的尺度联盟专为冲泡咖啡设计-以防品牌没有泄露。

Hario秤有我们之前提到的一些特殊功能，比如五分钟后才会自动关机的功能，触控按钮和内置计时器。关于这个坏男孩最酷的事情之一是，当计时器被激活时，自动关闭功能根本不会生效，直到你自己关掉它，这让你处于控制之中。阅读我们的全面审查哈里里奥滴度量表．

看看Hario规模的行动:

这款专为咖啡设计的Bonavita秤，看起来如此简单，你可能会认为它没什么特别之处。但光滑的外观隐藏着许多特殊的特征，包括一层特殊的纳米涂层，可以抵抗水的破坏。

它的功能非常多，有手动模式，也有专门用于倒啤酒的模式。它精确到0.1克，所以你会知道你的酿造配方是完美的。它有一个内置的计时器，这是最大限度地减少你需要在你的工作台上的小工具的数量。

你可以设定它在1、2或3分钟后自动关闭，使能量消耗降到最低。当电池没电时，你可以用内置的USB数据线给它充电。不用担心买电池，真是太好了!

月亮咖啡秤被广泛认为是市场上最好的咖啡秤。这实际上是一个更紧凑的Acaia珍珠酿造秤，对于熟悉这个品牌的人来说。
对于这么小的一个包装，月球是一个完美的平方6.13英寸，这里有很多爱。这个产品的一切都是高端的。每个月球都是手工制造和校准的，并具有实验室级的缩放技术。这种规模受到世界顶级酿酒师的推崇，在世界各地的手工咖啡店都能找到，这是有原因的。

这个小尺度看起来很棒它拥有触摸式按键和简洁简约的设计。它还提供了令人难以置信的准确性它可以同时测量盎司和克，并且可以显示0.1克的测量值。它甚至会增加蒸发对啤酒重量的影响。

珍珠还带有蓝牙连接功能，这意味着你可以把它连接到移动应用程序提供了各种额外功能。这包括记录你的酿造配方，指导你完成复杂的酿造过程，并自动计算咖啡与水的比例。

不幸的是，就像珍珠的其他东西一样，它也有一个高端的价格标签，让我们在这里看到的其他东西都相形见绌。另一件值得注意的事情是，珍珠号不防水，很容易溢出。
欲了解更多关于Acaia量表，请阅读我们的全面回顾Acaia珍珠酿造规模．

结论:最好的咖啡秤是什么?

虽然这是最昂贵的选择之一，但Hario V60Scale有许多功能，使您的早晨煮咖啡比以往任何时候都更愉快。阿卡亚珍珠可能是一个全方位的更令人印象深刻的规模，但它的价格使它有别于上述其他规模。除非你没有钱，或者你对Pearl提供的先进的新功能感兴趣，我们推荐Hario V60滴漏秤。

超级精确的计时器和刻度，使Hario成为一个全方位的机器不仅仅是咖啡这应该能满足你的厨房称重需求。

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我们提到的每一个量表都是很好的选择，所以只要想想哪一个最适合你……

• 重用户(即大户)和咖啡店，珍珠轻而易举地赢了。
• 家酿酒的鉴赏家在美国，哈里奥是我们最喜欢的选择——但上述提到的任何一种天平都会让你开心。
• 如果你喜欢好咖啡，而且你喜欢旅游,海岸线口袋规模是最有意义的，不是吗?

当然，在我看来这些是最好的咖啡秤，但是什么规模你选择?哪些特性对你来说最重要?请在评论中告诉我们!

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