最佳电动和手持牛奶起泡器评级和评论
我们的首选:最好的牛奶起泡剂(链接到亚马逊)
- 最佳总体:布雷维尔牛奶泡沫咖啡馆
- 预算选择:MatchaDNA手持式电动起泡器
- 最佳手持:PowerLix Milk Pro手持式奶泡机
- 最好的价值:诺普玻璃泡沫大师
- 多用途:MatchaDNA菲利普Taglioni自动奶泡机
你喜欢加泡沫牛奶的咖啡吗?你会为你的咖啡师如何为你的拿铁或卡布奇诺配上那层令人愉悦的泡沫牛奶而感到兴奋吗?如果你不出家门就可以享受到这美妙的咖啡店体验呢?
今天,我们将向你展示如何做到这一点!你喜欢喝什么咖啡?拿铁咖啡吗?卡布奇诺吗?黑糖玛奇朵吗?学会在家里泡牛奶,不用穿衣服就能喝到最好的咖啡。
还有什么比这更好的呢?让我们看看一个好的起泡剂可以做什么,为什么你应该买一个。然后我们会帮你决定哪一个是最好的最好的牛奶起泡剂为你……和which to avoid.
牛奶泡沫值得吗?
为什么拿铁是咖啡店里最受欢迎的饮料?答案很简单。与将冷牛奶倒入热咖啡不同的是,牛奶在加入饮料之前要经过蒸和曝气。
充气是向牛奶中加入空气,使其起泡的过程。这有助于创建一个顺利,丝质饮料。有了合适的设备,在家里复制特色饮料并不难。
在自己家里通风有可能为你节省很多钱,否则你会在咖啡馆里花掉这些钱。
您只需不到1美元的原料,就可以根据自己的喜好制作自己的特色饮料。你可以给所有类型的牛奶起泡:全脂奶、脱脂奶、杏仁奶、大豆奶等。泡沫的稠度取决于你决定使用的牛奶类型。另外,你可以用它来喝一杯普通的拿铁。用于热巧克力、抹茶或柴拿铁。
如果你使用的是像Nespresso这样的豆荚式或胶囊式咖啡机,那么如果你想要喝卡布奇诺、拿铁或其他以牛奶为基础的咖啡饮料,泡沫机是至关重要的设备。
如何选择一种能满足你需求的牛奶起泡剂
如果你以前从未使用过起泡剂,这里有一个简短的介绍。
其基本思想是快速旋转或泵送牛奶,以便增加空气和牛奶混合,形成漂亮的泡沫结构。这就是牛奶咖啡富有天鹅绒般口感的原因。(注:如果你有卡布奇诺咖啡机,或拿铁机,你不需要泡沫。)
当然,在将牛奶倒入咖啡之前,你可以猛烈地摇动这罐牛奶(我们会教你如何)在这里)但这种泡沫牛奶含有大而不均匀的气泡。这不是很顺利,绝对不漂亮。此外,这只会给你冷牛奶泡沫,这可能不是你在你的单位白色预期。(当然,冰咖啡中的冷牛奶泡沫没什么问题。)如果您感兴趣,您可以在这里了解以下咖啡饮料之间的区别:
相比之下,一个好的起泡剂可以在15或20秒内为你创造出光滑、丝般的质地。
其中一些也会产生热泡沫。有几种不同的类型。让我们看看是什么让每个泡沫不同于其他。
牛奶泡沫的类型:自动vs手动
一些最简单的奶泡器需要用手反复抽吸才能达到泡沫的质地。这些手动起泡器类似于法式压榨机。简单地将泵在玻璃烧杯内上下推进。无论如何都不会把你累坏,但确实需要你付出一点努力。
还有自动牛奶起泡器。有些是半自动,轴端装有搅拌器.当你打开它的时候,你所需要做的就是轻轻地上下移动手摇奶泡,而由电池驱动的打蛋器会为你完成大部分的工作。把它想象成一个小型电动搅拌器。
然后是全自动电动起泡器. 这些是最容易使用的。打开起泡器的顶部,倒入牛奶,盖上盖子,打开电源。一分钟后,你的牛奶就好了。当自动起泡器起作用时,你可以走开(或煮浓咖啡)。
泡沫热吗?还是你需要给它一些帮助?
不要忽视用合适的温度蒸牛奶的重要性。它可以成就或毁掉你的酿造!(1.)
卡布奇诺中牛奶的温度会影响味道、质地和稳定性。
这就是你需要理解“起泡”和“蒸煮”之间的区别……它们是两种不同的东西。许多人认为起泡剂也会蒸煮牛奶(并使牛奶变热),但这不是典型的情况。只有带有蒸煮牛奶机的意式浓缩咖啡机才能让你正确地蒸煮牛奶。(需要吗?检查一下)我们的导游.)
一些价格较低的泡沫牛奶只是把普通牛奶变成泡沫牛奶。但是如果你想在早上喝一杯热卡布奇诺,你必须在起泡之前或之后加热牛奶。
然而,一些泡沫也加热牛奶这就为你的晨间仪式节省了时间。这一切都能一步完成,真是太好了。
Froth-Speed
手动起泡器可以在短短15秒内让你的牛奶有质感。然而,最便宜的电池操作泡沫需要90秒才能起泡。
相比之下,全自动电动牛奶起泡器会起泡和加热牛奶大约90秒。有些有温度控制,让你决定你想要的温度。(不过别忘了,全自动意味着你可以离开泡沫做其他事情,比如做早餐或煮浓咖啡。)
你每天要花多少时间在牛奶上?
2021年最佳牛奶泡沫
现在你知道你想从牛奶泡沫里得到什么了。你知道如何选择合适的牛奶:让你的牛奶蓬松而温暖永远.它能让你每天都长出傻乎乎的奶胡子。
以下是五种最好的牛奶起泡剂,它们可以完成这项工作——在某些情况下,还有一些。
图像 | 产品 | 细节 | |
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布雷维尔牛奶咖啡馆 |
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MatchaDNA手持式电动起泡器 |
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PowerLix牛奶专业版 |
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诺普玻璃泡沫大师 |
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MatchaDNA菲利普Taglioni自动奶泡机 |
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这个诺普起泡剂用手动泵使牛奶起泡沫。它看起来就像一个小型法式压滤机。它价格实惠,使用方便。简单地加上⅓ 杯牛奶并泵入10-20秒。对于热牛奶,在起泡之前或之后用微波炉加热玻璃烧杯。
如果你只是想在早上的咖啡中加入奶油泡沫,这个手动泡沫机很有用。只需注意,它会产生稍微大一点的气泡,产生的泡沫不像其他泡沫那么光滑。
虽然杯子可以放在洗碗机里,但建议用手清洗,因为它含有一些可能不适合用洗碗机清洗的塑料部件。
2.MatchaDNA手持式电动起泡器-最好的手持式牛奶泡沫如果你在一个预算
这个MatchaDNA起泡剂是最实惠手持牛奶起泡剂。它有一个不锈钢轴和搅拌器。需要2节AA电池。塑料手柄采用人体工程学设计,使用舒适,使用非常方便。
虽然这手持式泡沫需要较少的工作对您的部分比手动泡沫,它采取向上60-90秒生产优质奶泡。你需要在整个过程中上下移动泡沫,所以你不能走开。
它不是最强大的泡沫,但它肯定能完成任务。清洁很容易。只需在使用后立即用热肥皂水冲洗,并让空气干燥。这是最好的手持式泡沫谁是在一个预算。
3.Powerlix牛奶专业版–最佳手持式牛奶起泡剂
我们喜欢
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强大。这个泡沫将在短短15-20秒内完成工作
- 有一个支架,这样你就不会弄丢或在抽屉里弄坏了
我们不喜欢的东西
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如果你不小心,可能会弄得一团糟。确保搅拌器浸入牛奶中
- 电池可能需要更频繁地更换,因为它需要更多的电力
这个Powerlix牛奶专业版是强大的-它是最好的手持式牛奶泡沫在我们的名单。强大的马达转速可达19,000转/分,这款由电池驱动的泡沫机可以在短短时间内产生美丽的牛奶泡沫15 - 20秒。
你仍然需要移动牛奶罐里的搅拌器,但它比MatchaDNA快得多。它的价格是普通牛奶的两倍,但你的牛奶只需要很短的时间就可以准备好了。
如果你急着喝早餐咖啡,Powerlix牛奶起泡剂绝对值得。它还带有一个架子,这样你就可以把它放在咖啡壶旁边。它光滑的黑色设计在你的厨房里会很好看。需要2节AA电池。
4.Philippe Taglioni全自动电动起泡壶
我们喜欢
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全自动。一旦你按下电源按钮,你就可以走开,直到完成为止
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加热牛奶并使其起泡
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光滑、一致的泡沫
- 把它插到墙上。无需电池更换不粘涂层,清理工作很轻松
我们不喜欢的东西
- 价格远高于手持起泡器
这款电动牛奶泡沫机不仅仅是制造泡沫它也加热牛奶.将底座插入墙壁,将牛奶倒入壶中,盖上盖子。按下电源按钮,大约1分钟你可以用热的泡沫牛奶来做完美的卡布奇诺。
自从这个起泡剂底座是可拆卸的,你可以举起咖啡壶,倒进你的咖啡杯里,而不会被绳子挡住去路。泡沫的稠度比手动或手持泡沫机平滑得多。如果你要制作冷饮,你也可以不加热牛奶泡沫。不锈钢外壳和不粘内饰使清洁变得容易(尽管不适合用洗碗机)。
担心吵醒你的室友?如果你正在寻找一种安静的牛奶起泡剂,这是最好的选择。根据一些消息来源,请轻声说。
5.Breville BMF600XL牛奶咖啡牛奶起泡剂–最佳电动牛奶起泡器
我们喜欢
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牛奶可以在不同的温度下加热吗
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配有两个泡沫盘:一个用于制造更平滑的泡沫,一个用于制造更厚的泡沫
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牛奶罐很容易清洗,也可以用洗碗机清洗
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具有耐用的不锈钢机身
- 牛奶的泡沫可以是热的还是冷的
我们不喜欢的东西
- 贵啊!
这个布雷维尔牛奶咖啡馆是一款高端产品,类似于以前的自动起泡机。它包括一个可拆卸的基础单元,其中感应加热是受控的,和一个加热瓶,牛奶是起泡和/或加热。
这个泡沫是这个列表上最昂贵的商品,但它有一些更多的功能。此外,它的不锈钢结构达到了Breville通常的高质量标准。可拆卸的牛奶泡沫罐意味着很容易倒入你的咖啡或浓缩咖啡。
这个产品可以在不同温度下使牛奶起泡.你喜欢牛奶泡沫是热的还是冷的,还是介于两者之间?这款电动奶泡器可以做到这些!事实上,如果你不想,你甚至不需要在牛奶上起泡。你可以用这个产品来做蒸牛奶,顺便说一下,这是它最受欢迎的功能之一。
也许这种泡沫最好的特点是它的两起沫光盘:用来制作的光滑的平滑泡沫和一个有缝的更厚的像卡布奇诺一样的牛奶泡沫。
Breville Milk Cafe的另一个优点是它很容易清洁。它由不锈钢制成,它的牛奶罐也可以用洗碗机清洗。
结论:哪种起泡剂最好?
我们要把这个给布雷维尔牛奶咖啡馆.
虽然它是我们列表中最昂贵的,但它是市场上功能最强大、可以说是最好的牛奶电动起泡器。我们喜欢随时选择加热牛奶而不起泡(有人喜欢热巧克力吗?)此外,牛奶泡沫的一致性和全自动的事实将使你的生活更加轻松愉快。
成为一名专业的家庭咖啡师需要实践和经验。但是有了正确的设备,大量的努力工作,以及在事情不顺利时的一点韧性,你很快就会创造出你梦寐以求的泡沫。
你用过这些牛奶起泡剂吗?如果没有,下面是我们关于如何使用牛奶泡沫。如果你有经验,你更喜欢手持式起泡器还是电动牛奶起泡器?既然你拥有厨房咖啡馆的功能,你最喜欢做什么饮料?在下面留言并分享你的经验。
常见问题
最好的自动奶泡器应该具备能在不同温度下(包括温、热、冷)起泡牛奶的功能。它还应该有它产生的泡沫牛奶的变化,一个特点是可以使泡沫更平滑,同时也可以产生更厚的泡沫。简而言之,最好的自动奶泡器应该有这样的功能,让你可以根据自己的喜好选择不同的奶泡。根据我们的比较,布雷维尔牛奶咖啡馆是最好的自动奶泡机。虽然它很贵,但它值得你的钱,因为它的特点将适合你的喜好泡沫牛奶。
一个好的奶泡器能够在最短的时间内给你漂亮的、致密的奶泡,而且很光滑、很稠度。它必须做的不仅仅是加热牛奶,它还必须使牛奶起泡到合适的质地(2.).如果是手持式起泡器,它应该在不需要你太多努力的情况下完成工作。如果它是一个自动牛奶起泡器,那么当你做其他事情,比如煮咖啡豆的时候,就应该让它自己去制作好的泡沫牛奶。
牛奶起泡剂用于在拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡上获得令人愉悦的牛奶泡沫层。你只能在咖啡店喝这种泡沫咖啡的日子一去不复返了。有很多牛奶起泡剂,你可以在家里用来自制拿铁。蒸牛奶和充气牛奶——在空气中加入牛奶使其起泡的过程——为您的味蕾创造不同的体验,让您在舒适的家中品尝到特色咖啡的味道。
工具书类
- 你的卡布奇诺牛奶的温度应该是多少?从https://www.perfectdailygrind.com/2019/02/what-temperature-should-your-cappuccino-milk-be/获取
- 咖啡堆交换,为什么牛奶要起泡?从https://coffee.stackexchange.com/questions/1996/why-must-the-milk-be-frothed