Kaffedrinkar recept - 64 olika打字av kaffedrycker från海拉världen
Tiotals miljoner människor njuter av kaffe över hela världen varje dag。Det finns till synes otaliga typer av kaffedrinkar och sätt att tillaga dem。Det finns allt från rik och crema-toppad espresso till mjölkiga拿铁，卡布奇诺och flat white, vilket betyder att urvalet av kaffedryker idag är enormt。
I den här artikeln går Home Grounds igenom a till ö för kaffedrycker。Vi förklarar de unika egenskaperna hos varje dryck, hur de tillverkas, skillnaderna mellan dem, deras likheter med andra kaffebaserade dryker och mer。Om du vill veta skillnaden mellan en flat white och en cortado, en long black och americano, eller helt enkelt vill hitta några nya och exotiska drycker gjorda med kaffe från hela världen， är det bara fortsätta läsa。
打字员av varma kaffedrinkar
Varmt kaffe är de mest populära kaffedryckerna。Det meest effektiva sättet att brygga kaffe ärmed varmt vatten, därmed är Det mesta kaffet varmt som标准。服务器温度påverkar vår förmåga att uppfatta vissa smaker och aromer, därmed kommer varmt kaffe ha en mer intensiv doft och smak än kallt kaffe。Här är de typer av varmt kaffe och namnen på kaffedryker som du med allra största sannolikhet kommer att stöta på。
1.Svart kaffe
Svart kaffe är vilken kombination av vatten och kaffe som helst, serverad utan mjölk eller grädde。Tillsatsen av dessa制作人ändrar aromen och färgen på咖啡，vilket ger det en ljusbrun eller vit färg。
芬兰特遣队打字员av kaffebryggareSom gör dessa typer av kaffe, inklusive droppbryggare, fransk press，倾倒eller espressomaskiner。Det finns också olika sätt att servera Det på， och vart och ett av dem påverkar smaken, kalorierna och näringsvärdet på olika sätt。
2.浓缩咖啡
浓缩咖啡är en känd typ av咖啡från意大利。En espressomaskin fungerar genom att pressa högtrycksånga genom malda kaffebönor för att producera espresso。结果är ett mycket koncentrerat kaffe med en stark smak, som används som bas i många andra kaffedrycker inklusive卡布奇诺，玛奇朵美式咖啡。
En 3 cl stor kopp浓缩咖啡innehåller 3 kalorier, 100毫克费特，0毫克蛋白质，0,6毫克钙，34毫克钾，23,7毫克镁och 4,1毫克钠。
3.美式咖啡
En americano är En shot espresso serverad i En stor kopp och toppad med varmt vatten。结果är ett mindre intensivt kaffe, liknande droppkaffe。Man tror att namnet kommer från de amerikanska soldaterna i italy under andra världskriget, som använde vatten för att ransonera de knappa mängderna espresso som fanns på den tiden。
Ett 24 cl stortamericano-kaffeInnehåller 3korier, 100mg fett, 0 mg蛋白质，0.6 mg钙，34 mg钾，23,7 mg镁，41,1 mg钠。
变化:
- 场效应晶体管美式咖啡
- Aerocano (ångad americano)
4.又长又黑
En long black är En shot espresso tillsatt i varmt vatten。Det är i huvudsak samma som americano, men ordningen i vilken du tillsätter espresso och vattnet är omvänd。
en24cl stor长黑色innehåller 3千卡，100毫克费特，0毫克蛋白质，0.6毫克钙，34毫克钾，23,7毫克镁，41,1毫克钠。
Här är en mer detaljerad artikel om vad en long black är://m.fbgiveaway.com/sv/what-is-long-black-coffee/
5.拿铁咖啡
Latten är gjord av en del espresso, två delar ångad mjölk och ett litet lager mjölkskum。Det är en av de meest populära typerna av espressodrycker och har en mjölkigare smak än en cappuccino på grund av Det högre förhållandet mellan mjölk。
En 24cl拿铁咖啡Innehåller 103卡里尔，4000毫克费特，6600毫克蛋白质，240毫克钙，326,4毫克钾，55,2毫克镁，98,4毫克钠。
Andra latterecept:
- Spansk拿铁咖啡
- Lavendel-latte
- 栗子果仁(山寨星巴克)
- 星巴克焦糖焦糖拿铁灵感在前台
6.卡布奇诺咖啡
卡布奇诺görs医学意大利浓咖啡，En del ångad mjölk och En del mjölkskum。Den toppas ofta med ett stänk av粉切拉德eller kanel。Det är den mest populära typen av kaffe till frukost i Italien, men konsumeras真主安拉tider på dygnet i andra delar av världen。
en24cl stor卡布奇诺innehåller 65千卡，2500毫克费特，4000毫克蛋白质，148,8毫克钙，216毫克钾，48毫克镁64,8毫克钠。
Relaterat:
- Hur man gör en churroccino
- Hur man gör en iskall卡布奇诺(enkelt recept)
7.平的白色
En flat white är gjord med En dubbel shot espresso， ångad mjölk och inget mjölkskum。意式浓缩咖啡(espresso) domerar forfarande aromen，棉兰mjölken fungerar som en stödjande smak。
En 24氯平白innehåller 103卡，4000毫克费特，6600毫克蛋白质，240毫克钙，326,4毫克钾，55,2毫克镁och 98,4毫克钠。
Relaterat:Vad är en flat white?
8.黑糖玛奇朵
在黑糖玛奇朵Görs med en shot意式浓缩咖啡toppad med en liten mängd mjölk eller mjölkskum。玛奇朵tillagas annorlunda beroende på var du befinner dig i världen。Den har en smak som är väldigt lik espresso, men inte riktigt lika stark på grund av tillsatsen av mjölk。
En 3 cl stor玛奇朵innehåller 7千卡，200毫克费特，300毫克蛋白质，12毫克钙，36,9毫克钾，17,1毫克镁och 7,2毫克钠。Här kan duLära dig hur man gör en玛奇朵．
9.拿铁玛琪朵咖啡
Detta är den lite mer överseende versionen av ovanstående, och en拿铁玛琪朵咖啡är en kopp ångad mjölk med en shot espresso hälld ovanpå。Detta skapar en djärv smak av espresso redan i den första klunken och blir krämigare ju mer du dricker。拿铁玛奇朵技能sig från拿铁eftersom den hälls i en annan orderning。
en24 cl stor拿铁玛奇朵innehåller 103千卡，4000毫克费特，6600毫克蛋白质，240毫克钙，326,4毫克钾，55,2毫克镁och 98,4毫克钠。
10.Cafe Au Lait
Innehållet och förhållandet i café au lait varierar från土地直到土地。I Frankrike, där drycken har sitt ursprung， är det en shot espresso toppad med varm mjölk。I USA hänvisar det ofta till koncentrerat droppkaffe toppat med ångad mjölk。
En 24cl法式咖啡Gjord med 12 cl droppkaffe och 12 cl ångad mjölk innehåller 76卡列尔，4000毫克费特，4000毫克蛋白质，219毫克钾och 55毫克钠。
Skandinaviskt äggkaffe är en bryggmetod utvecklad i Sverige och Norge som sedan har exporats直到delar av den amerikanska mellanvästern。Malda bönor blandas med rått ägg innan det tillsätts i kokande vatten。
Teorin är att äggvitan bryts ner i kokande vatten och frigör protein iner och binder till eventuella bittra föroreningar i kaffet。
Den resulterande kaffedrycken har är en vacker gyllene bärnstensfärg med en ren, silkeslen kropp och supermjuk smak。战略酒吧av nödvändighet, i en tid då哥特咖啡的内部var lättillgängligt, därmed är drycken mindre vanlig nuförtiden。
12．Kaffeost
Kaffeost kan vara ett främmande koncept för vissa。调遣员om varmt kaffe som hälls över tärnad ost。
Osten i sig är en finsk produckt som kallas " Leipäjuusto " eller brödost i芬兰。
I Finland serveras brödosten skivad som tillbehör till kaffet, men I norra Sverige föredrar man den direkt I kaffet。Osttärningarna mjuknar och absorberar kaffet, men de smälter inte。
13.Cortado
Ett cortado-kaffe görs med en del espresso, en del ångad mjölk och inget skum。Det är en populär drink i西班牙，葡萄牙och拉丁美洲。I USA är det ibland känt som en Gibraltar och serveras I en glaskopp med metallhandtag。
En 12 clcortadoInnehåller 34卡里尔，1200毫克费特，2200毫克蛋白质，133毫克钾和36毫克钠。
14.摩卡咖啡拿铁咖啡
恩摩卡拿铁kommer att variera mycket beroende på vilket kafé du beställer den från。Den innehåller vanligtvis espresso, choklad eller kakao， ångad mjölk och mjölkskum, men kan även innehålla vispgrädde。Den har forfarande en stark smak av kaffe, med en söt smak av choklad。
En hög (36 cl)摩卡拿铁från星巴克innehåller 290卡，1300毫克费特，1100毫克蛋白质和120毫克钠。
15.Ristretto
Ristretto är en espressoshot gjord som vanlig espresso, men med hälften så mycket vatten。荡妇产品är alltså en mer koncentrerad射击浓缩咖啡淡咖啡annorlunda smak。
恩恩达部分ristretto innehåller 3卡里尔，100毫克费特，0毫克蛋白质，0,6毫克钙，34毫克钾，23,7毫克镁和4,1毫克钠。
Relaterat:Vad är en ristretto?
16.Lungo
Lungo är en shot espresso som dras下en längre tid。Namnet kommer från det italienska ordet“lungo”som betyder lång, alltså en lång浓缩咖啡。En lungo har mer vatten och är som ett resultat mer utspädd jämfört med En vanlig espresso。
一分钟外全身外肺är 6 cl。Eftersom shoten dras längre är extraktionen annorlunda jämfört med espresso。Som ett resultat kan en lungo smaka något苦味och kommer att ha mindre crema jämfört med en vanlig shot espresso。
En 6 cl stor lungo innehåller 2,5 kalorier, 0mg fett, 2mg钙，17mg钾och 3,8mg钠。
Relaterat:Vad är en lungo?
17.Turkiskt kaffe
Turkiskt kaffe tillagas med väldigt fint malda bönor som är kokade med vatten och socker i en cezve-kaffebryggare。Detta är ett traditionellt sätt att dricka kaffe i hela Mellanöstern och vissa delar av Europa。Turkiskt kaffe har en mycket stark och söt smak。
En servering på 6 cl turkiskt kaffe tillagad med 1 tesked socker innehåller 16 kalorier, 0 mg fett, 100 mg蛋白质，1,2 mg钙，28,5 mg钾och 1,2 mg钠。
18.红色的眼睛
Ett Red Eye-kaffe görs genom att kombinera en shot espresso med bryggkaffe, vanligtvis från en droppbryggare。Den har en stark kaffesmak och serveras utan mjölk。Det finns några variant att välja mellan, inklusive droppat Red Eye, Black Eye och Lazy Eye kaffe。Ett 24 cl stort玻璃med红眼浓缩咖啡innehåller cirka 5 kalorier。
19.Doppio
En doppio浓缩咖啡är helt enkelt En dubbel射击浓缩咖啡。Den har exakt samma smak som浓缩咖啡，男士är av större storlek。
En 6 cl stor doppio innehåller 5,4 korier, 100 mg fett, 70 mg蛋白质，1,2 mg钙，69 mg钾，48 mg镁och 8,2 mg钠。
20.Marocchino
En marocchino är En annan italiensk kaffedryck。Den börjar med en shot浓缩咖啡，淡色ett lager kakaopulver ovanpå， ett lager mjölkskum och slutligen toppat med ett lager kakaopulver。登坎spåras tillbaka直到en tid efter andra världskriget i Italien och var föregångaren直到mockan - Den moderna favoriten som även kombinerar kaffe och choklad。
21.Espressino
浓咖啡är väldigt lik marocchino，男人我奥利卡拉格。Den börjar med ett lager kakaopulver，轿车läggs espresso och skummad mjölk ovanpå。淫妇，淫妇，淫妇，淫妇，淫妇，淫妇，淫妇。
22.且
Om du gillar marocchino eller espresso kommer du troligen även giilla kaffedrycken bicerin。Bicerin är en italiensk kaffebaserad dryck gjord på kaffe, choklad och grädde。Den börjar med en shot espresso, följt av varm choklad och toppas med ett lager vispad grädde。
23.咖啡谕令
En caffe breve är En del espresso toppad med ångad grädde。En caffe breve eller latte använder samma förhållande mellan mjölk och kaffe, men användningen av grädden ger breven En mycket sötare smak。
en24 cl stor caffe breve innehåller 228千卡，1900毫克费特，6000毫克蛋白质，276毫克钾和116毫克钠。
24.Piccolo-latte
En piccolo-latte är En ristrettoshot toppad med dubbelt så mycket ångad mjölk。Användningen av ristretto ger den en starkare kaffesmak än en latte。
恩达短柄拿铁innehåller cirka 45千卡när den tillagas med helmjölk, eller 25千卡när den tillagas med skummjölk。
25.意式浓缩咖啡
Espresso con panna är en enkel eller dubbel Espresso, toppad med vispad grädde。Den är populär i Italien och översätts bokstavligen som kaffe med grädde。我Storbritannien och Frankrike går espresso con panna under ett annat namn - Café维也纳eller wienskt kaffe。
Vi har gjort ett恩克尔特接收på浓缩咖啡con pannaSom du kan prova själv。
26.爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡är en kombination av starkt bryggkaffe，威士忌，sock och grädde。Namnet爱尔兰咖啡kan också syfta på vilket kaffe som helst med酒精。
Det exakta näringsvärdet beror på reception, men en genome ittlig部分爱尔兰咖啡Innehåller 211卡里尔，5800毫克费特，600毫克蛋白质，14毫克钙，93,6毫克钾，4,8毫克镁，7,2毫克钠。
27.咖啡Corretto
Caffè corretto är en populär italiensk kaffedryck, gjord genom att tillsätta en skvätt grappa till en shot浓缩咖啡。Corretto översätts som " korrigerad "， vilket innebär att espresson nu har " fixats " efter att alkoholen har tillsatts。Detta beror på att när denna kaffedrink först upppfanns på 1930-talet var espresso极端苦，och att tillsätta淡酒精balanserade smaken。
28.Carajillo
Om du gillar kaffedrycker医学酒精kan carajillo mycket väl vara ett alternativ för dig。Det är ett mexikanskt kaffe som görs genom att kombinera lika delar espresso och Licor 43, en söt spansk likör。Lägg lite是i ett glas, häll i espresson och Licor 43 och toppa med lite vispad grädde och till och med några chokladöverdragna kaffebönor för att göra denna ljuvliga drink efter middagen。
29.Kubansk咖啡
库班斯克浓缩咖啡，kallas ibland även för café cubano， är en espressodryck från库巴och som är gjord av mörkrostat kaffe kombinerat med ett generöst lager av sockerhaltigt skum。På grund av rostens beska är tillsatsen av ett sötningsmedel nödvändigt för att balansera den bittra smaken av kaffet。
30.Mirra
Mirra är populärt i ett antal provinser i Turkiet, inklusive Adana, Urfa, Mardin och Hatay, samt är en mycket苦咖啡饮料gjord på väldigt finmalda bönor。Det kallas ibland för arabiskt kaffe på grund av ursprunget till dess namn mirra - som kommer från Det arabiska ordet“mur”- som betyder苦。Mirra är ganska likt vanlitt turkiskt kaffe och görs ofta med kardemumma för att ge smak。Mirra dricks även我利比亚och叙利亚。
31.Qishr-kaffe
Qishr-kaffe är en söt kaffedrink med ingefära som är populär i Jemen。登görs genom att brygga torkade kaffekörsbär med varmt vatten och轿车tillsätta ingefära, kanel, kryddnejlika och袜子。
en24 cl stor部分Qishr-kaffe innehåller 54 kalorier, 0.06 g蛋白质，21,6 g钙，4,9 g钠和15 g钾。
维尔卡打字av卡拉卡菲林卡芬兰人det?
Kalla kaffedrinkar är kaffe som antingen serveras kallt eller tillagas med kallt vatten。Kalla kaffedrycker är ett bra sätt att njuta av kaffesmaken när vädret är varmt, eller för att skapa en drink som är mer som en efterrätt。Att brygga kaffe med kallt vatten kommer Att bidra till Att skapa en annan smakproffil。内丹går vi igenom de olika type du kommer stöta på。
32.Iskaffe
Iskaffe är vilket kaffe som helst som tillagas som ett varmt kaffe och sedan blandas med is för att kyla det. Iskaffe serveras vanlittvis med kall mjölk och socker för en upppfriskande dessertliknande dryck。På kaféer kan det innehålla smaksatt sirap eller vispgrädde。Att brygga kaffe direkt över是är också känt somIskaffe I japansk still．
Näringsinnehållet我ditt iskaffe beror på vilken typ av kaffe du använder, mängden mjölk och sötningsmedel som tillsätts och eventuella extra pålägg。Ett stort (36 cl) iskaffe från星巴克tillagat med mjölk och sockersirap innehåller 80千卡，1000毫克费特，2000毫克蛋白质och 30毫克钠。
Relaterat:
- Iskaffe vs kallbryggning
- Hur man gör hasselnötskaffe (ett recept)
- Några av de bästa kaffedryckerna från星巴克som du kan prova
33.Islatte
En islatte är En shot espresso hälld över是och轿车toppad med kall mjölk。Sötningsmedel tillsätts ofta och mjölken kan skummas för att efterlikna konsistensen av en varm latte。Ta en titt på家园Enkla接收på islatteOm du vill lära dig hur man gör detta hemma。
En 24 cl stor islatte tillagad utan sötningsmedel innehåller 65 korier, 2420 mg fett, 4180 mg蛋白质，158 mg钙，245 mg钾，48 mg镁och 55,2 mg钠。
Fler接收på islatte:
34.Iscappuccino
在iscappuccinoär en shot espresso som blandas med是eller kall mjölk。Den toppas med ett lager skummad kall mjölk。För att lägga直到en extra dekadent touch kan du tillsätta en skvätt mandel eller vaniljextrakt och轿车strö över lite kanel。
en48cl stor iscappuccino含有202卡，9.6 g fett, 12 g蛋白质，88.1 mg钙和44 mg钠。
35.Kallbryggning
Kallbryggning är kaffe som bryggs genom att de malda kaffebönorna blötläggs i kallt vatten under en längre tid。Det finns en stil av kallbryggt kaffe som använder en droppmetod istället för blötläggning, känd som kyoto-kaffe。Kallbryggt kaffe har en mjukare och sötare smak än varmbryggt kaffe, med mindre syra och beska。
En服务器på 24 clkallbryggt kaffeInnehåller 2,5卡列，100毫克费特，300毫克蛋白质，5毫克钙，116毫克钾和4,7毫克钠。
杜堪också prova att göra dessa recept för kallbryggt kaffe。
- Kallbryggning med mandelmjölk(接收som är lätt att följa)
- 南瓜奶油冷萃(Copycat-recept på Starbucks-variant att göra hemma)
36.Kallbryggt nitrokaffe
Kallbryggt nitrokaffe framställs genom att kallbryggning blandas med kväve。Detta skapar ett skummay och krämigt kaffe med en mild och söt smak。
En 24 cl stor serve av nitrokaffe innehåller 2,5 kalorier, 100 mg fett, 300 mg蛋白质，5 mg钙，116 mg钾och 4,7 mg钠。
37.冰冻过的
Liksom vispkaffe görs en traditionell grekisk frappe med snabbkaffe。Att göra frappe innebär Att man skakar snabbkaffegranulat med vatten för Att få en skummig konsistens, och lägger sedan till is tillsammans med kall mjölk och soker。Vissa preparation at blandar kaffe och是för att skapa en konsistens som en slushie, och Vissa inkluderar en vispgrädde。
En frappe tillagad med mjölk och soker (men utan vispgrädde) innehåller cirka 15 kalorier。
Se här: Här kan du lära dig mer omVad en frappe är och hur du kan göra den hemma．
38.星冰乐
星冰乐är在星巴克(Starbucks)。Den är gjord av blandad espresso, mjölk, krossad is, vispgrädde och valfri sirap eller sås。Liksom det traditionella grekiska kaffet som nämns van kallas denna dryck även frappe。Här är ett klassiskt och enkelt星冰乐接收器。
Denna dryck kan komma i olika maker。Det kan också vara en härlig brandning av kaffe och甜点。Om du vill prova en mer dekadent frappe kan du testa något av dessa coola recept:
- 星巴克模仿接收på摩卡饼干碎星冰乐
- Java芯片星冰乐(星巴克copycat- receive)
39.咖啡奎宁
En espresso tonic görs genom att tillsätta En dubbel shot espresso till ett glas is och toppa det med tonic-vatten och En kläm limejuice。斯卡帕尔在上弗里斯坎德干医疗viss bitterhet som balanseras av syran i limen。
En 24 cl stor espresso tonic innehåller 258 kalorier, 100 mg fett, 0 mg蛋白质och 26,6 mg钠。
40.Affogato
在affogatoGörs genom att kombinera en skopa gelato med en shot varm浓缩咖啡。Det serveras vanligtvis som en efterrätt snarare än en drink och kan använda vilken smak av gelato som helst。
En affogato innehåller 240卡列尔，1500毫克费特，4200毫克蛋白质，104毫克钙，166毫克钾和118毫克钠。
维尔卡är de lite mer ovanliga kaffedrinkarna?
De tidigare nämnda kaffedryckerna är De mest populära, men De är främst drinkar som kommer från美国och意大利。Det finns även andra kulsom brygger kaffe på olika sätt。杜hittar även några unika typer av kaffebönor som Du kanske inte har testat。
41.Vietnamesiskt kaffe
viet esiskt kaffe är en kaffedrink som tillagas med hjälp av ett litet viet esiskt metallfilter känt som en phin。Den kan serveras varm eller kall och blandas ofta med kondenserad mjölk。Den har en stark smak som liknar浓缩咖啡。
En kopp越南esiskt kaffe tillagad med sötad kondenserad mjölk innehåller 157卡列尔，4300毫克费特，4000毫克蛋白质，143毫克钙，236毫克钾och 65毫克钠。
viet esiskt kaffe delar många likheter med kopi sanger, en annan asiatisk kaffedrink gjord på kondenserad mjölk som är populär i indonesia。
42.防弹
防弹är en blning av bryggkaffe, kokosolja och osaltat smör。Det är väldigt populärt bland människor som går på en diet med hög fetthalt och lågt med kolhydrater, samt kan fungera som ett替代för frukost。
En kopp防弹tillagad med 2 msk smör och 1 msk kokosolja innehåller 327 kalorier, 4700毫克费特，500毫克蛋白质，12毫克钙，123毫克钾och 187毫克钠。
43.药鼠李
卡斯卡拉är kaffe som tillagas genom att brygga körsbärsblad istället för kaffebönor。Det har en smak som är närmare te än kaffe。
En 15 cl kopp cascara-kaffe innehåller cirka 10 kalorier när den serveras utan socker eller gräddkanna。
16 unika och exotiska kaffedrinkar som tar dig runt I världen
医学utgångspunkt från det etiopiska höglandet哈尔kaffebönan轿子dess spridits över海拉världen。
Tack vare detta har många olika kulhittat inspiration i den ödmjuka bönan för att utveckla sina egna unika dryker。
所有från tillsatsen av äggulor i越南直到gelato i意大利直到kryddiga pepparkorn i塞内加尔;Här är 16 sätt att servera kaffedryker runt om I världen, komplett med steg-för-steg-recept för att du ska kunna anordna din alldeles egna mångkulturella avsmakningsfest。
Kaffets ursprung……
Även om kaffe idag odlas och avnjuts över hela världen, kan dess ursprung spåras直到直觉hos en enskild getskötare på den etiopiska platån。
赫登märkte att hans getter blev särskilt energiska efter att ha ätit vissa bär。Han rapporterade sin观察直到ett lokalt kloster, och från dennaodmjuka包括upppstod den globala sektorn vi känner till idag。
På 1400-talet odlades kaffe och handlades kommersiellt på den arabiska halvön。
Européer anslöt sig till koffeintåget på 1600-talet och kaffehusen blev snabbt samlingsplatser för konstnärer och intellektuella。
År 1723 tog en sjöofficer med sig en kaffeplanta på en farlig resa över亚特兰蒂斯直到ön马提尼克。
Fröplantan trivdes, främjade en blomstrande kaffeindustri på ön och fungerade som förälder till kaffeträden i hela dagens Syd- och Centralamerika och Karibien。
Genom kolonisering, handel och religiösa uppdrag har kaffefrön transporterats runt om i världen, varav många blomstrade och andra gick under。
Idag är kaffe den näst mest eftertraktade råvaran i världen efter råolja。
44.Türk Kahvesi(土耳其)
土耳其kaffe är välkänt över海拉världen, men det erbjuds fortfarande sällan i västerländska kaféer。
Den består av en unik tillagningsmetod mer än ett recept。
De viktigaste aspekterna av turkiskt kaffe är att sockret tillsätts innan det kokar, snarare än till den färdiga koppen, och De extremitfinmalda bönorna silas inte ut i slutet av processen。
Kokningsprocessen som används i turkiskt kaffe lämnar ett tjockt skum på ytan, vilket är ett kännetecken för stilen。Grädde eller mjölk tillsätts aldrig och kaffet rörs aldrig om för att inte störa skummet。
Grekiskt kaffe är väldigt likt turkiskt kaffe。
45.Menengic (Turkiet)
Menengiç-kaffe är en turkisk dryck som faktiskt inte innehåller något kaffe alls。Den är traditionellt gjord av malda och rostade terebinthfrukter, som är nära besläktade med pistagenötter。Av denna anledning är denna koffeinfria goding ofta känd som terebinth-kaffe eller pistasch-kaffe。
Menengiç-kaffe哈尔varit populärt i vissa delar av Turkiet i över hundra år, och det anses vara en specialet i den södra centrala Gaziantep-provinsen。Det var en gång sällsynt att hitta denna regionala dryck utanför Turkiet och dess grannländer, men burkar med rostad terebinth exporteras nu över hela världen。
46.Einspanner (Osterrike)
维也纳är världsberömt för sin kaffekultur。Det finns ett stort utbud av kaffe tillgängligt i staden, men " Wienerkaffe " syftar vanlittvis på dess specialitet, Einspänner。Einspänner består av浓缩咖啡toppad med vispgrädde och ett stänk kakaopulver。
Einspänner är det tyska ordet för hästvagn。Denna dryck serverades传统直到vagnförare下kalla nätter;Vispad grädde var ett isolerande lager för att hålla espresson varm。Det har blivit så välkänt att“Wiener-stil”har blivit同义词med“vispad gräddtopping”på kaféer runt om i världen。
47.Ca phe trung(越南)
Ca phe trung är också känt som viet esiskt äggkaffe och, precis som kaffeost, smakar det mycket bättre än det låter。Den är vanligtvis gjord av äggulor, socker, kondenserad mjölk och robusta-kaffe。Vissa har beskrivit det som ett“吉百利奶油鸡蛋med en hint av mocka”。
Även om ursprunget till drycken (8) är grumlight, tyder mycket på att det uppstod när det fanns dåligt med mejeriprodukter I landet。Kaffedrickare som var desperata efter en krämig kopp tvingades vara kreativa och använda vispade äggulor istället。
48.Cafezinho (Brasilien)
Cafezinho översätts直到“lite kaffe”och är同义词med gästfrihet i Brasilien。Att bli erbjuden cafezinho är som en inbjudan Att sitta ner och koppla av, låta dina bekymmer försvinna och njuta av lite samtal och gott sällskap。
Jämfört med ett vanlit droppkaffe är cafezinho (9)极端的斯塔克。登är ännuMer koncentrerad än espresso och serveras supersöt utan mjölk eller grädde．Dess unika egenskaper kommer från användningen av ett speciellt tygflanellfilter för bryggning。
49.Qahwa (Saudiarabien)
Qahwa är helt enkelt det arabiska ordet för“kaffe”，men det serveras på ett unikt sätt (10)我沙特阿拉伯。
Även om bryggmetoden liknar turkiskt kaffe, använder de gröna kaffebönor och gör en mycket svag brygd。Tillsammans med kardemumma tillsätts regelbundet några andra kryddor, inklusive saffran, rosenvatten, kanel och kryddnejlika。
Traditionellt (11) serveras kaffet av den yngsta personen vid sammankomsten och det anses vara ett tecken på respect att serveras först。Den serveras nästan alltid med dadlar eller annat sött。
50.Cafe de olla(墨西哥)
罗拉咖啡馆(12) översätter som " grytkaffe "， ett namn som kommer av att det bryggs I en lerkruka。Det är en tröstande dryck som oftast finns på landsbygden där klimatet är kallt。
打袜子från墨西哥袜子，墨西哥袜子。
Andra potentiella tillsatser inkluderar kryddnejlika, kryddpeppar, svartpeppar och apelsinskal。Sällan serveras den med någon mjölk eller grädde。
51.Pharisaer (Tyskland)
Pharisäer är ett tyskt kaffe infunderat med rom och toppat med vispgrädde。
历史säger att den upppfanns på grund av en lokal pastor som var väldigt strikt när det gäller酒精。
Församlingsmedlemmar spetsade sitt kaffe med rom och toppade det med vispgrädde för att förhindra att romaromen svävade genom luften till pastorn。
Det är inte脑膜根att du ska röra矮子Pharisäer-kaffe, utan snarare smutta på Det genom den vispade grädden。
52.鸳鸯(香港)
鸳鸯(14) är en populär dryck i Hong Kong, gjord på en blanning av kaffe och mjölkte i Hong Kong-stil。
Namnet syftar på mandarinänder (15) som förekommer I par och han- och honankor är väldigt olika I utseende。
På samma sätt är kaffe och te väldigt olika, men deras kombination är härlig。
De mest populära tererna att använda är De mycket koffeinhaltiga assam och ceylon som, i kombination med kaffe, ger en drink med ett allvarligt ryck。
53.touba咖啡馆(塞内加尔)
Café touba är en塞内加尔isk饮料smaksatt med selimkorn (även känd som guineapeppar)。
Till skillnad från många andra typer på den här listan mals de torkade kryddorna tillsammans med kaffet Till ett pulver som sedan tillagas som vanlitt droppkaffe。
Det anses vara ett长生不老药红辣椒är tänkta att bekämpa抑郁，har抗过敏原egenskaper och hjälper matsmältningen。
咖啡馆touba är uppkallad efter den heliga staden touba och dess konsumtion ökar, både i塞内加尔och grannländerna。
Det är nu så populärt att Nestlé lanserade en liknande konkurrerande produckt som heter Nescafé姜和香料。
54.拉格里玛咖啡馆(阿根廷)
拉格里玛är det spanska ordet för tår och det är beskrivande för denna milda dryck。Den innehåller en espressokopp fylld med varm mjölk och bara en liten " tårdroppe " kaffe。
阿根廷(16)， och i synnerhet huvudstaden Buenos Aires, har en blomstrande kaffekultur även om kaffet i sig sällan är på topp。
Oftast är bönor lågkvalitativa brasilianska importer som har“sockerrostats”，en teknik där gröna bönor rostas tillsammans med socker。
Detta kan förklara populariteten för en dry med en så låg mängd faktiskt kaffe。
55.罗马浓咖啡(意大利)
罗马浓咖啡uppnås genom att dra En citronskiva runt kanten på En kopp espresso och servera den med ett skal av citronskal på sidan。
Kombinationen av citron och浓缩咖啡är inte ovanlig eftersom syligheten i citronen tros förstärka sötman i espresso。
Vissa föreslår (20.) att denna dryck dök upp under andra världskriget när det var ont om vatten och citronsaften användes för sanitet istället för tvätt。
Andra källor tyder på att italienarna länge har betraktat kombinationen av citron och espresso som ett botemedel mot huvudvärk。
56.Kopi joss(印尼语)
Kopi joss har blivit mycket välkänd runt om i världen och populärt bland turister i indonesia (även om att se en klump brinnande kol falla ner ien kaffe ser ut som djävulens dryck)。
history ien säger at kopi joss upppfanns på 1960-talet i den印尼斯坦丁日加哈拉av en kaffestallsförsäljare som heter Mr. Man(所有varligt, Mr. Man。咖啡男先生…)
Tydligen hade han ont i magen, och när han gjorde sig en kopp kaffe såg han det brinande kolet han använde för att koka vattnet och idén辛苦的荣誉。科莱头骨瓦拉räddningen。(Jag är inte säker på hur han visste det, men han gjorde det)。
Han tog en bit av det heta kolet och släppte ner det i sit kaffe。轿车mådde韩bättre。
Eftersom det fungerade började han sälja det Och du kan forfarande köpa det i samma stånd än idag。
英语många hjälper det直到att lindra uppblåsthet, illamående, halsbränna och diarré。
Om du vill prova fler sydostasiatiska kaffedryker kan du ta del av vår lista med recept:
- 黑色Tie-kaffe
- 桑格咖啡，也就是Kopi Sanger
- 南洋-卡菲:Vad är det och hur man gör det
57.怡保白咖啡(马来西亚)
怡保白咖啡skapades för att överbrygga en kulturell klyfta i staden怡保。Lokalbefolkningen i Hainan ville nätverka med rika västerlänningar, men saknade smak för västerländskt kaffe。Så de skapade denna kulturella brandning som snabbt blev regionens specialet。
怡保白咖啡börjar med traditionell malaysisk Kopi, en bittersöt blanning av robusta- och libericabönor som är dubbelrostade med margarin och soker。轿车tillsätts en sked kondenserad mjölk, namnet白咖啡därav。Den slutiga drycken är smörig och söt, med robusta smaker och en krämig munkänsla。
58.Oliang(泰国)
梁良är ett传统thailändskt iskaffe．Dryckens grund är oliangpulver, en rostad blanning av kaffe, majs, kardemumma, vita sesamfrön, sojabönor och ris。När det bryggs är det en aromatisk brandning med övertygande kryddiga och nötaktiga爽肤水。
NamnetOliangkommer från潮州-dialekten hos thailändska kineser。OBetyder svart och梁betyder官员。Även om, ironiskt nog, detta kalla kaffe sällan konsumeras svart。Oftast tillsätts sötad kondenserad och/eller indunstad mjölk för att göra det till en söt och krämig goding på en varm dag。
59.Mazagran(葡萄牙)
Att kombinera kallbryggt kaffe och柠檬ad låter kanske konstit, men det är faktiskt utsökt。特色菜nästan vilken portugisisk kuststad som helst och känner havsbrisen på huden och solen i ansiktet, med en läcker mazagran i handen。
传奇säger att franska soldater upppfann denna dryck på 1840-talet när de var stationerade vid Mazagran-fästningen (21)阿尔杰，阿尔及利亚。Kaffet hjälpte dem att hålla sig vakna (Det förstår vi!) och tillsammans med lemonaden tillsatte de ofta ROM (维尔肯胸罩idé）.
60.Bica(葡萄牙)
比卡är en portugisisk version av espresso, men den har några skillnader från den traditionella italienska drycken。Det är en längre dryck än en vanlig espresso, närmare en lungo och använder ett lättare rostat kaffe。我葡萄牙tillsätts ofta några skedar likör, men du kan ersätta aromater som kanel eller mynta mot ett jungfruligt alternativ。
namnetbiica tros komma från den portugisiska frasen“Beba isso com açúcar”，som betyder“drick detta med socker”。Bica serveras alltid med ett paket vitt socker så att du kan lägga till sötma启发eget tycke。
61.Galao(葡萄牙)
Galao är den portugisiska motsvarigheten till en latte, och den serveras vanlittvis till frukost。Den består av en del espresso直到tre delar skummad mjölk。葡萄牙浓咖啡布兰宁亚尔innehåller traditionellt robusta-bönor, vilket ger dem en mörkare och jordigare smak som håller胸罩mot mejeri och袜子。
Förhållandet mellan espresso och mjölk i en galao liknar en latte, men med en något högre anddel mjölk för att motverka den kraftfulla robusta-smaken。Mjölkstrukturen i en galao är dock mer som en cappuccino - luftig och skummande snarare än len och krämig。
62.Asiatico (Spanien)
Asiatico är en kaffecocktail som kommer från卡塔赫纳，en stad vid西班牙medelhavskust, där den först serverades på 1940-talet。Beställer du en asiatico i Cartagena serveras den oftast特色酒som är tjockare än ett vanlit鸡尾酒för att hålla värmen bättre。
Grundreceptet består av kondenserad mjölk, kaffe och konjak，男人香草现代变种lägger till citronskal, kaffebönor, kanel eller Licor 43。Det är en värmande och lugnande dry med en rik arom。
63.Freddo (Grekland)
Den grekiska freddo espresso är en härlig kyld dryck som är lika enkel som utsökt。Det är en av de mest populära dryckerna i Grekland under den varma medelhavssommaren, och den är lätt att göra hemma。
För att göra din egen freddo espresso använder du en cockshaker för att skaka en dubbel shot espresso med isbitar tills den är kall och skummande。Det finns flera vanliga变体av基底受体。I Grekland kan du beställa den söt (med socker)， medium (halvt socker) eller vanlig (inget socker)。佛莱多卡布奇诺lägger till en topping av kall skummad mjölk。
64.浓缩日元(泰国)
泰国哈尔länge varit en tedrickande国家。我的男人在这里吃了一些特别的东西。Mycket av landts kaffe odlas i norr, och därför har den norra navstaden清迈utvecklat en livlig kaféscen。
Thailändskt iskaffe(别名oliang) är välkänt över hela världen, men espresso yen är en relativt modern thailändsk kaféfavorit, ett tecken på att smakerna förändras i landdet。Det är en kyld blanning - yen betyder kall på thailändska - som kombinerar espresso, mjölk, sötad kondenserad mjölk och evaporerad mjölk。Den är rik, krämig och uppfriskande。
Vilken är din favorit bland dessa unika kaffedrycker?
Om den här listan med kaffedrycker kan lära oss något är det att kaffe är en anmärkningsvärt mångsidig dryck。Det har antiagits av kulrunt om i världen och gjorts till unika drycker som verkligen är representativa för enskilda regioner。
Även om inte真主安拉接收kommer att tilltala真主安拉maker, ger vart och ett en fascinande titt på en viss gemenskap vid en viss tidpunkt I historien。
Så prova en idag, eller håll ett globalt provsmakningsparty och prova真主安拉olika kaffedrycker från hela världen。Ta en titt på den här artikeln där du kan hitta ännu fler konstiga och underbara kaffedrinkar recept。
