Café Au Lait vs latte: Vad är skillnaden?

Det finns inget värre än att lyxa till Det med en dryck på ett lyxigt kafé， bara för att upptäcka att Det inte är vad du hade förväntat dig。Vi är här för att hjälpa dig att undvika just detta!

De båda kaffesorterna innehåller samma配料:kaffe och mjölk, men trots detta är De väldigt olika。Låt oss ta en lite närmare titt på båda备选!

Vad är咖啡拿铁?

拿铁är en förkortad版本av caffé拿铁，som är italienska för“咖啡咖啡mjölk。”传统的ska en latte vara 8 uns, varav浓缩咖啡，1 / 3 ångad mjölk, och den återstående考究的lager skum ovanpå。

De är vanligtvis toppade med någon form av konst, explelvis stiliserade bilder。昆尼加咖啡师(hemmabaserade) skapar konst genom att använda ångad mjölk och skum。

Se vår video nedan för att lära dig hur du skapar konst på din latte(拿铁艺术)。Varsagod。

拿铁咖啡är en av de mjölkigaste浓咖啡。Den har en mild och krämig烟。Det går att kalla dem för " inkörsporten "直到starka kaffedrycker。

维尔特斯塔特göra德国拿铁?Använd en bralattemaskinOch kolla在vår指南omHur du gör din egen拿铁．

På senare tid har många smaksatta latte blivit populära på kaféer och butiker, varav vissa inte ens innehåller kaffe överhuvudtaget!Dessa inkluderar gurkmeja, pumpakrydda, chai och抹茶，tillsammans med mycket mer。

Vad är en café au lait?

Även om namnet betyder“kaffe med mjölk”，skiljer sig denna franska dryck mycket från sin italienska motsvarighet。Förvirrande nog kan den även variera runt om i världen。Faktum är att många nordamerikanska kaféer, inklusive星巴克，kallar caféet au lait för咖啡misto．Vi har ingen ining om varför så är fallet。

我叫弗兰克兰德特gör de denna变体med en lika stor blning av espresso och ångad varm mjölk。直到skillnad från en café latte har den här typeningen mjolkskum．Den serveras traditional let i en liten och bred glaskopp, vilket gör det enkelt att doppa bakverk i Den。Namm !

På andra ställen tillreds deOftare med starkt kaffeIstället för一杯意式浓缩咖啡，一杯咖啡，一杯卡布奇诺，för bättre värmehållning。franciskt presskaffe är ett populärt alternative med sin oljiga känsla och tunga smak。

Detta gör denna variant till en idealisk dryck att njuta av hemma eftersom du inte behöver en lattemaskin (1)．

Den mest kända regionala variationen av kaffetypen hittas i New Orleans。Den kombinerar cikoriakaffe och skållad mjölk (2)．Cikorian gör den lite bitter, och serveras ofta tillsammans med de mycket söta och sockerbelagda munkarna som kallas beignetter。