Slayer咖啡和浓缩咖啡机评论
问任何一个家庭咖啡师关于他们梦想中的咖啡机,如果没有钱的问题,他们会买的那台。说真的,去问吧。我敢打赌大多数人会说是杀手单人组。为什么?因为它华丽,高性能,而且非常昂贵。
这是浓缩咖啡机中的兰博基尼!!
所以我们在这篇评论中要解决的问题不是这是不是一台好的浓缩咖啡机。棒极了。问题是它是否值得你的钱。
让我们找出答案。
概述:Slayer单组浓缩咖啡机
凭借不同的啤酒和预酝酿时,您可以隔离不同的口味。这是一个全新的世界。
- 客户评论
去哪里买杀手乐队
Slayer单组式浓缩咖啡机的价格很高。正因为如此,选择一个值得信赖的卖家是很重要的。以下是我们在北美最大的3家咖啡机分销商。他们提供各种各样的Slayer机器,有免费的运输和提供持续的售后支持,以帮助您与您的新梦想的浓缩咖啡机。
零售商 | 描述 | ||
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克里斯咖啡 |
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检查价格 |
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咖啡馆去年 |
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检查价格 |
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Prima咖啡 |
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检查价格 |
《Slayer Espresso Machine Review》
Slayer的创始人以生产最好的浓缩咖啡这一单一目标开始,不管成本,即使这意味着开发全新的技术。
所以他们的赌博还清了吗?让我们挖掘详细信息。
酿造容量- 5/5
我们将从明显的事情开始,所有这些价格都在这个价格范围内是漂亮的标准。这是一个带旋转泵的双锅炉机。PID控制两个锅炉的温度,您可以以0.1‰的增量调整。还有一个24“预热线圈,可提高酿造温度稳定性。如何?通过使用蒸汽锅炉的被动加热水,蒸汽锅炉。
现在让我们来看看让人印象深刻的东西,是什么让杀手从人群中脱颖而出,那个专利针阀技术.使用这个阀门,你可以大大减少在预酿造阶段的流量。
你为什么要做这样的事情?
通过进行极长的预防,您可以实现地面的柔和饱和度。软饱和度允许您显着磨粒于正常。通过这种精细研磨,您可以在没有通常与过度提取相关的苦味的情况下获得真正的提取。
没有其他机器能做到这一点。
随着刚刚提取更高的提取,您还可以利用这项技术来完成杀手呼叫“味道分析”。
电子组头使用一个手动挡板在预灌注和全压之间切换。你可以在这两个步骤之间来回循环,以强调咖啡中的甜或酸的味道(1)。
您还可以在咖啡中拨打时调整针阀本身。它可以在杯子变暖托盘下轻松进入,不需要任何工具。
请记住,利用这项技术意味着您还需要预算
顶级咖啡研磨机,研磨均匀且超细。
用户友好性- - - - - - 4/5
杀手浓缩咖啡制造商涉及您可能从未遇到过的独特技术。因此,当您在流速,研磨尺寸和预输出时间内游戏时,期望在第一次拍摄中花费更多时间拨打。但除此之外,使用杀戮者并没有比任何半自动的专业机器更复杂我们的列表.
你可以用直观的触摸屏操作它,它具有复古的tron风格美感。用这个,你可以设定锅炉温度和蒸汽压力。你也可以为每周的每一天设置自动开启/关闭时间。这样,你就可以在周一早上6点或周日早上10:30开枪了。
当您启动预灌注时,将自动启动预先酿造的计时器。当您将桨叶移动到酿造时,那个定时器冻结,以及拍摄计时器踢。您还可以编程预酿造的时间,因此每次手动时不需要定时。这是提高工作流程效率的优异功能,尤其是在繁忙的环境中。
我最喜欢的功能之一是滴液盘上方的内置拍照镜。这面镜子可以让你从下往上看你的照片,因为它从裸体的portalfilter。这是一个深思熟虑的细节,让你不用伸长脖子。此外,它还可以在Instagram上发布一些非常酷的照片(来吧,我们都在线向咖啡座显示我们的实力)。
牛奶起泡4/5
牛奶泡沫系统是优秀的,与其他商用家用机器,如La Marzocco的GS3。然而,在酿造系统方面,它并不是突破性的。
也就是说,杀手队的创始人实际上拥有多项生产干燥蒸牛奶的技术专利。但到目前为止,您只能在杀手蒸汽商业浓缩咖啡机上找到它。
这台机器有一个大的3.3升蒸汽锅炉,所以你将得到蒸汽动力的任何商业机器。蒸汽棒是完全铰接的,有一个4孔尖端,与大型锅炉平衡。但是,如果你以前没有处理过这种水平的功率,这可能需要一些练习,特别是当蒸少量的牛奶时。
您可以使用杠杆而不是旋钮控制蒸汽和热水棒。所以你来回移动杠杆。我喜欢这个功能,因为它感觉更精确和瞬时控制。
不像完美的酿造系统,一些小小的升级可以使牛奶泡沫更好。魔杖不是双层的,所以你需要保持警惕以免被灼伤。而且热水龙头没有混合阀,所以你在泡茶或美式咖啡时无法降低热水温度。
建造质量- 5/5
杀手将单个组描述为商用机器,恰好在家里良好。建立质量肯定反映了这一点。每一个都是使用商业级零件手工制作的,并且在100磅干燥,感觉非常坚固和耐用。这是最好的美国制造的咖啡机.
回顾《Slayer》,你不能不提到它令人惊叹的设计,从木制的口音到独特的x形腿。
它的部分吸引力在于,所有东西都是可定制的,而且价格不菲。虽然标准款毫无疑问很吸引人,有涂粉的黑色面板,银色的腿和灰木的口音,你可以根据自己的口味改变每一个方面。不同的颜色,不同的金属,不同的木材,透明的面板——这都是可能的。
想要它在24克拉金中镀金吗?你不是第一个(2)。
清洁和维护 - 4/5
清洁本机与任何高端咖啡机相同。使用过滤水使规模积聚和定期反冲。它有一个自动的反射循环,所以你需要做的就是添加更清洁和命中。
内部设计简单,精心设计,使维护尽可能容易,反映了首席执行官杰森·普雷方丹(Jason Prefontaine)曾经修理过浓缩咖啡机(3.)。
你可以让你的扳手在每个配件上。我们注意每个细节。
杀手与市场上大多数机器之间的显着差异是电子Grouphead。与普通的E61组相比,或长期品牌使用的饱和组La Marzocco在美国,如果出现故障,找到熟练的技术人员和备件可能更有挑战性——尽管它的额定周期为100万次。
它没有水库;它的设计是遏制的。这使得每日维护容易,并增加了它的时尚美学。尽管如此,如果您没有正确的空间,这可能是一个交易破坏者。但是,最近关于公司Instagram的更新表明升级将允许它从外部水库绘制。所以保持调整!
如果....
您有预算:如果你对流分析感兴趣,但又不能证明Slayer的标价是合理的,那么可以考虑像Lelit这样便宜的替代品比安卡浓缩咖啡机, La Marzocco的GS3 MP,或者带有流量控制附加组件的ECM。或者考虑一个杠杆模型,例如La Pavoni Professional.,因此您可以手动控制压力。
你不想要流量控制:如果您对杀手的味道分析技术不感兴趣,那么不要花钱。火箭制造较大的双锅炉和换热器浓咖啡机火箭R58.和火箭Appartamento.
如果您仍然想要具有独特风格的东西,请查看我们的La Marzocco线迷你回顾.
你想喝杯咖啡,而不是爱好:如果你有现金,但不想了解这款咖啡机的细微差别,你可以用同样的价格买到一台顶级的Jura超级自动咖啡机,只需按下一个按钮,就可以享受你的拿铁咖啡。
判决结果
在介绍中,我答应告诉你杀手浓咖啡制造商是否值得你的钱,而是诚实,这取决于你有多少钱。
所以我要说。
杀戮者能做市场上其他机器做不到的事情。如果你对特色咖啡、风味分析和完善浓缩咖啡的工艺感兴趣,这台机器绝对能让你花的钱物有所值。
参考文献
- 芦荟,R. M.(2020年5月7日)。浓缩咖啡参数:预灌注,压力和水温。从https://towardsdatascience.com/espresso-parameters-pre-infusionure-and-water-temperature-f543a3c4044e中检索
- 普卢默(2018,5月29日)。一台3.5万美元的咖啡机能让你得到什么?从https://www.vogue.com/article/slayer-espresso-machine-upgrading-coffee-technology获取
- 沃尔夫森(2018,5月4日)。从https://coolhunting.com/food-drink/slayer-espresso/获取