加吉亚经典Pro浓缩咖啡和卡布奇诺机评论
多年来,Gaggia Classic一直是入门级浓缩咖啡制造商的首选车型,最近Gaggia发布了一款名为Classic Pro的升级版。Pro机型是一种进化而非革命性的进步,它建立在经典咖啡机备受喜爱的元素之上。继续阅读这篇文章Gaggia Classic Pro评论看看它是不是一个称职的继承人!
总结:Gaggia Classic Pro
经典专业咖啡是在托斯卡纳郊区设计和制造的,托斯卡纳是浓缩咖啡的中心地带。每一位经典的专业人士都融入了意大利丰富的历史,代表了80多年的创新,可以追溯到1938年阿基利·加贾(Achille Gaggia)的第一台泵驱动浓缩咖啡机
——吉亚
加吉亚经典评论:专业版有多好?
的吉亚经典职业是Gaggia最受欢迎的半自动浓缩咖啡机的最新版本。采用新的商业蒸汽棒和功能强大但极具吸引力的Gaggia风格,难怪这台浓缩咖啡机是初学者和专业浓缩咖啡酿造者的热门选择。阅读这篇Gaggia经典评论,看看它是否适合你!
酿造能力- 5/5
Classic Pro是一款非常出色的入门级浓缩咖啡机。在这个价格下,很多咖啡机都配备了更小的便携式过滤器,而Gaggia则配备了一个商业尺寸的58毫米过滤篮。工业标准尺寸是一个plus,允许您轻松应用的方法,您在Gaggia学到的其他商业咖啡机。
像所有的咖啡机一样,从新鲜磨碎的咖啡豆开始是成功的秘诀。但如果这不是一个选择呢?加吉亚已经覆盖你,因为经典专业的加压和非加压过滤篮都兼容ESE荚。
“Make Life Easy”功能- 4/5
Classic Pro的主要缺点是只有一个锅炉。这意味着你不能同时蒸牛奶和煮浓缩咖啡。在蒸煮和蒸煮之间切换大约需要一分钟,给锅炉时间来调整所需的功能。
小贴士:在不安装过滤器的情况下,通过激活浓缩咖啡泵来降低水温,以加快从蒸到冲泡的过渡。
在解决了Gaggia的缺点之后,让我们来看看对于初学者和专家来说都非常棒的特性!这台机器非常简单,只有三个开关和一个旋钮。在一个充斥着不必要的过于复杂设备的世界里,这是一个令人耳目一新的设计选择。
另一个方便的功能是,你可以从顶部装满水的蓄水池,或从机器的前面取出并装满水的水箱。考虑到大多数厨房柜台的空间限制,我们很感激Gaggia在这里为用户提供了选择。
配备了新的泵衬套后,Classic Pro的噪音比它所更换的型号要小。我们都能欣赏一台安静的咖啡机,尤其是在煮咖啡的时候,不用吵醒整个房子。
最后,Gaggia有一个三通电磁阀。这项技术意味着,在你冲泡完浓咖啡后,一个阀门将压力和多余的水从组头直接转移到滴水盘中。(1)结果是,当你拿开便携式过滤器时,你的咖啡渣将是整洁的干冰球,而不是一团汤汁。
牛奶起泡- 5/5
加吉亚经典Pro和前加吉亚经典都可以像其他机器一样制作卡布奇诺在这个列表.这两款车最大的不同之处在于蒸汽棒。虽然早期的模型使用了一个panarello风格的蒸汽棒,将空气注入到蒸汽中,但这个单元使用了一个合适的商业蒸汽棒。
Panarello棒在较便宜的机器中很常见,并能很好地从尺寸过小的锅炉中最大限度地提高泡沫产量,但制造的泡沫不太令人满意,提供的控制也远远不够。经典Pro的升级蒸汽棒意味着这台机器最终可以在制作高质量的浓缩咖啡的同时起泡和蒸汽牛奶。
由于这台机器是单锅炉设计,你总是需要决定是先煮浓咖啡还是先蒸牛奶。对于这两种方法都有一些论据。当牛奶被蒸熟并立即倒出来时,往往更容易制作拿铁艺术,尽管浓缩咖啡在泡着的过程中会失去一些味道。相反,如果你让奶泡放在一边,它就会在蒸熟的牛奶上分解成干泡沫。(2)
就像煮一份像样的意式浓缩咖啡需要精确的热量一样,在特定的温度范围内蒸牛奶会产生最好的效果。(3.)
SCA建议将牛奶加热到55-65°C(139-149°F),最高温度70°C(158°F),最低温度50°C(122°F)。
最终,选择取决于你自己的喜好和酿造程序。测试一下,然后告诉我们你的想法!
清洁- 3.5/5
在日常生活中,Classic Pro通常很容易保持清洁。其大小适中的滴盘易于清除和清空。3路电磁阀可以让您轻松地敲出咖啡渣的portafter,就像您期望与商业机器。
外部采用刷镀不锈钢,可根据需要简单擦拭干净。
除垢过程是Gaggia失去一些积分的地方,因为这个过程是耗时的,涉及繁琐的拆卸。Gaggia的脱钙说明包括20个步骤,清洗组头包括拆卸螺丝,根据机器的配合程度,可能需要使用尖嘴钳。(4)
建造质量- 5/5
Gaggia以其高质量的体形而闻名,经典的Pro也不例外意大利浓缩咖啡机比它所取代的经典车型更时尚,但仍倾向于实用主义,而不是纯粹的时尚氛围。机身是不锈钢的,这在这个价格是不常见的特点;通常情况下,你会看到塑料机身上的金属面。塑料滴盘贴合到位,与机器的整体形状和美观融为一体。
Classic Pro没有依赖按键,而是有三个摇杆开关。很高兴看到Gaggia在这里使用耐用的部件,因为控制面板是所有电器的一个共同的故障点。
不要买Gaggia Classic Pro,如果…
你想要一台能为你做所有工作的机器- Classic Pro是一台半自动浓缩咖啡机。这意味着你要负责打磨、捣固和计时。如果这听起来比你希望的要复杂,也许你应该考虑像吉亚布雷拉.
你想要一台看起来更时尚的机器- Classic Pro是一款很棒的浓缩咖啡机,但它的设计语言简单而实用。如果你想要一个更有视觉感的咖啡机,可以看看Breville BES 840XL Infuser。Breville比Gaggia功能更丰富,但界面不那么直观,占用空间也更大。阅读我们的Breville Infuser的全面回顾为更多的信息。或者如果你有更多的预算奥斯卡二世由Nuova Simonelli和的Rancilio西尔维亚(或其PRO版本)会是很好的选择。
你想要一个内置磨床-也许你没有研磨机,或者只是想让你的咖啡机成为你喝咖啡前的第一和最后一站。无论哪种情况,Breville Barista Express咖啡机都是这个价格范围内的咖啡机的好选择,其中包括自己的研磨机。这是我们的Breville Barista Express的评论.
你的预算不足200美元-当然,预算是购买装备时考虑的主要因素之一。如果你没有购买Classic Pro的预算,那就考虑一下咖啡先生咖啡师或者是架DeLonghi EC155直升机代替。
判决结果
加吉亚经典Pro提供了优良的酿造,我们已经从加吉亚经典和改进它与商业蒸汽棒。对于那些刚刚进入半自动咖啡机的人来说,这台机器是一个伟大的选择,但对于有经验的用户来说,这也是一个引人注目的预算导向的选择。
巧妙的设计选择,如其前面或顶部的装满水的蓄水池和令人满意的触觉开关,证明Gaggia真的在努力使咖啡机是简单和有趣的日常使用。
工具书类
- 布雷迪。(2010年12月26日)。比你想知道的更多关于三通螺线管从https://www.baristaexchange.com/profiles/blogs/more-than-you-ever-wanted-to取回
- 意式浓缩咖啡:准备牛奶饮料与意式浓缩咖啡,蒸牛奶。(无日期)。从https://legacy.sweetmarias.com/library/espresso-preparing-milk-drinks-with-espresso-steaming-milk/获取
- (2019年2月9日)你的卡布奇诺牛奶的温度应该是多少?从https://www.perfectdailygrind.com/2019/02/what-temperature-should-your-cappuccino-milk-be/获取
- 半自动维护。(无日期)。从https://www.gaggia-na.com/pages/semi-automatic-maintenance获取