时摩尔黑镜量表测评
我想说的是:新改进的时摩尔黑镜咖啡秤是最好的咖啡用具之一你可以在2022年购买,无论是功能还是价格。它具有正确的功能,使它使用起来很愉快,而不需要花费一只胳膊和一条腿。它把它们装在一个漂亮、光滑的包装里,无愧于黑镜的名字。
这时代黑镜回顾涵盖了我喜欢这个更新模型的一切,加上一些不可避免的缺陷,我不介意看到在未来改变。这是一个好的咖啡秤添加到你的咖啡吧吗?它拥有如此广泛的吸引力,答案很有可能是肯定的。
作为一个初出茅庐的咖啡迷,这个规模超出了我所有的预期。它非常快,反应灵敏,经过4-5个月的日常使用,它还不需要充电。
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全时摩尔黑镜量表审查
首先,让我们弄清楚这个时间秤的名字。时摩尔黑镜秤的几个版本包括黑镜Nano、黑镜双传感器和黑镜基本款。这篇评论将只看三种中的后者,黑镜基础。
雪上加霜的是,目前的型号被称为黑镜基本版。Plus指的是截至2022年的最新版本,其中包括一个自动计时器,一个物理电源按钮,以及一些与以前版本相比的美学调整。你可以在网上看到它被称为黑镜,黑镜加,黑镜基本+,或黑镜基本加。令人困惑的,对吧?
有了这些说明,让我们来回顾一下时摩尔黑镜基础咖啡秤!
精密4.5/5
时摩尔黑镜咖啡秤精确到0.1克。独立测试表明,与许多廉价的咖啡秤不同,这是真的。它在我们的名单上有一个当之无愧的位置一些最精确的咖啡秤.JavaPress的常驻咖啡教育家加勒特·奥登(Garrett Oden)说,煮出好咖啡时,精确的重要性再怎么强调也不为过。1).
秤为你的日常冲泡提供的精度不仅仅是提高味道和平衡一次。每次都能让他们振作起来。
时摩尔黑镜的容量为2000克,无论你喜欢哪种酿造方法,都绰绰有余。即使是像全尺寸Chemex这样的大杯咖啡也只有615克重,还有足够的容量来装咖啡粉和冲泡水。
最小负载是极小的0.5 g,这是极小的。除非你是为蚂蚁煮咖啡,否则时摩尔的容量刚刚好。
美国读者应该注意,这个时摩尔刻度只使用公制。没有将克转换为盎司的选项,考虑到可以很容易地编程实现这一功能,这一点令人惊讶。但大多数咖啡配方都是公制的,所以这并不是什么大问题。
与便宜的秤相比,这种型号的一个卖点是它几乎没有延迟,从体重增加到体重显示在屏幕上之间只有轻微的延迟。事实上,Plus模型似乎比之前添加的相同咖啡秤的延迟更小。
在称咖啡豆时,延迟不是什么大问题,但在冲泡咖啡时,反应速度就会有所不同,这无疑是时摩尔黑镜咖啡秤的预期用途。也就是说,你会注意到这种规模上的轻微滞后将其与超昂贵,甚至更快的规模区分开来。就像喝咖啡一样,你想要的书呆子味程度决定了你的预算。
大小4/5
时摩尔黑镜秤的尺寸为15.2厘米深、13厘米宽、2.5厘米高。这中间的道路大小是适合的浓缩咖啡和倒,这增加了巨大的价值,这一模式。许多品牌——比如Acaia秤——提供更大的倒咖啡规模和更小的浓缩咖啡选择,如果你喜欢两种冲泡方式,就不得不买两种产品。时摩尔黑镜比阿卡亚月镜大,比阿卡亚珍珠小。
黑镜可以安装在大多数滴滤盘上,但你还是应该在购买前测量一下你的浓缩咖啡机。带有小滴盘的小型家用机器可能无法容纳它的深度。如果你喜欢把咖啡倒入高高的拿铁杯中,你可能会发现咖啡口和滴杯之间没有足够的空间来装下杯子和秤。作为参考,我有Breville Bambino Plus,这是一款非常小巧的浓缩咖啡机,非常适合时摩尔的秤。我认为几乎所有的prosumer浓缩咖啡机都是如此。另一方面,它不适合小的椭圆形基地的Flair意式咖啡机。
如果你担心时摩尔黑镜基本版不适合装在你的浓缩咖啡机上,或者你从来不会倒咖啡,时摩尔专门为浓缩咖啡设计了一套较小的咖啡秤,即时摩尔黑镜Nano。
风格4.5/5
时摩尔黑镜的时尚设计绝对符合当前咖啡行业的趋势(2).它将看起来就在家里旁边你的同伴颂磨和倒水壶。它是一个光滑的、喷黑色的方形塑料,侧面有一个谨慎的开关。
物理电源按钮是Plus机型备受期待的新功能。在较老的型号中,触摸电源键很容易被意外击中,特别是在带着秤旅行时。
显示屏位于塑料盖下,保持了极简主义的美学,并使这种规模防水。
它不是水证明-所以不要做任何疯狂的事情,比如把它扔进洗碗机-但是在上层的表面上没有任何地方可以让水渗入。同样,咖啡粉也没有缝隙。平整的表面也让清洁变得轻而易举;用微纤维布快速擦拭即可。
顶部表面有两个电容式触摸按钮,用于访问所有刻度功能,如定时和脱皮。他们非常敏感;有些人可能会说过于敏感。你甚至不需要触摸磅秤就能按下按钮。把你的手指放在正确的位置就足够了。虽然这种响应性很好,但很容易意外地按下按钮,尤其是当你还在习惯这个比例的时候。
由于这些按钮没有触觉反应,Timemore增加了一种声音提示,让你知道按钮被“按下”了。嘟嘟声的音调和音量都很好听,但如果你觉得它很烦人,可以把它关掉。
《黑镜》也有一个白色版本;不,它不叫白镜。这两种选择都有一个有吸引力的和颜色匹配的可拆卸硅胶垫,你可以把它挂在秤上,以获得更好的抓地力。
3.5/5
Timemore黑镜Plus最令人印象深刻的功能是自动计时器。按照以下步骤使用很简单:
- 连续按下计时器按钮五次以启用自动计时器模式,您将在屏幕上看到一个小a。
- 把你的全部倒咖啡装置放在秤上,包括玻璃瓶或杯子,滴漏器,过滤器和咖啡粉。
- 按一次计时器按钮。它将进行3秒倒数,然后将刻度剥皮并将计时器设置为零。
- 只要你倒完水,内置计时器就会自动开始计数。当你在酿造结束时提起滴漏,它会自动停止。
自动定时器可以很容易地记录时间和重量的完成冲泡,酿造伟大的咖啡的重要信息可重复(3.).
如果你是那种喜欢在酿造过程中举起并旋转滴管的人,你可能会担心,因为这会提前停止计时器。的确,这可能会成为一个问题,这取决于你的食谱,但《时代周刊》在一定程度上考虑了这个问题。如果你在前40秒内举起滴管,计时器不会自动停止,给你一些时间来开花和旋转(4).
锂电池
时摩尔黑镜内置可充电锂离子电池。这比需要你买电池的咖啡秤方便多了——更不用说从长远来看更便宜,对环境更有利。它通过USP-C(包括电缆)充电,比Micro-USB (5).充满电大约需要两个小时。一旦充电,预计电池寿命为7小时,相当于每天煮一个月的咖啡。可充电电池和更时尚的设计让黑镜遥遥领先哈里奥的咖啡秤,在我看来。
《黑镜》在这一类别中失分,因为它没有“智能”功能。它没有Wi-Fi或蓝牙连接,没有充满食谱和数据的应用程序,你也不能用手机操作这个时摩尔咖啡秤。虽然这对咖啡爱好者来说可能是一个缺点,但也不完全是坏事。Timemore咖啡秤使用起来非常简单,而且比智能咖啡秤便宜得多。
我们喜欢的东西:
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快速准确响应0.1 g精度
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防溅塑料表面和防滑硅胶垫
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中等大小,适合浓缩咖啡或倒过
- 方便的自动计时功能
我们不喜欢的事情:
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这不是一个聪明的秤
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只使用公制
- 电容式按钮的反应可能太灵敏了
不要买时摩尔黑镜秤,如果…
- 你想要一个聪明的秤:如果你想泡咖啡,蓝牙智能秤是一个很有价值的工具。这不仅仅是用你的智能手机操作或访问相关的应用程序。智能咖啡秤提供了关于每种咖啡的大量数据,你可以用来优化提取和持续地煮出美味的咖啡。但要准备好投入更多现金。最受欢迎的选择是标志性的Acaia珍珠,在世界各地的咖啡吧都能买到(6).时摩尔还生产了一款智能咖啡秤,即黑镜的双传感器版。这两款产品的价格都是Timemore Mirror秤的三倍左右。
- 你只做浓缩咖啡:如果你不做倒咖啡,那么使用专门为浓缩咖啡设计的咖啡秤会更有意义。专注于浓缩咖啡的咖啡秤尺寸更小,以便更舒适地安装在浓缩咖啡机的滴滤盘上,而且它们更短,以弥补组合过滤器下的小间隙。小巧的Acaia Lunar是一个极好的选择,具有出色的功能,漂亮的设计和许多功能。但它的价格是黑镜的四倍多。时摩尔黑镜Nano是一款更实惠的浓缩咖啡秤。虽然不像Lunar那样功能齐全,但对于许多浓缩咖啡机来说,它仍然是理想的咖啡秤。
- 预算紧张:如果你正在设计一个廉价的咖啡设备,并且不太关心精确称重和计时,亚马逊上有很多其他的咖啡秤,价格在10美元到15美元之间。看看高评级的咖啡鳄鱼咖啡秤,一个不错的入门级咖啡秤,来自一个可靠的品牌。
判决结果
的Timemore黑镜基本加是一个很棒的秤,我会推荐给大多数咖啡爱好者。它位于马路中间的大小,所以它同样适合倾倒冲泡和制作浓缩咖啡。同样,它的中档价格使它成为性价比最高的咖啡秤之一。它的价格适中,不会让人觉得是奢侈品,但也不至于便宜到性能不佳。
黑镜是一款时尚的咖啡秤,具有精确的测量能力和快速的响应时间。如果你不追求智能功能和应用连接,这是一个很好的选择。
参考文献
- 奥登,G.(未注明)。煮咖啡需要磅秤的3个原因检索自https://www.javapresse.com/blogs/enjoying-coffee/3-reasons-you-need-coffee-scale
- Roark, J.(2022年2月1日).为什么哑光黑色现在如此热门。检索自https://www.phgmag.com/why-matte-black-is-so-hot-right-now/
- 迈斯特。(2018年8月9日).为什么要用秤冲咖啡。检索自https://www.seriouseats.com/why-you-should-use-a-kitchen-scale-to-measure-coffee-coffee-brewing-equipment
- Driftaway咖啡。(2015年9月2日).什么是开花,它是如何影响味道的?检索自https://driftaway.coffee/bloom/
- 杜贝,R.(2022年,1月24日)。USB- c和Micro USB:有什么区别?检索自https://www.lifewire.com/usb-c-vs-micro-usb-5206594
- 布莱曼,H.(2022, 1月27日)。Acaia升级了珍珠和月亮鳞片。检索自https://dailycoffeenews.com/2022/01/27/acaia-introduces-upgrades-to-pearl-and-lunar-scales/

