The Difference Between Coffee And Espresso Beans (Yes, There’s a Difference)

当您与豆类和烤肉一起挑剔时，您知道自己是真正的蓝咖啡迷，当您意识到自己在不同的豆子方面都知道自己。

因此，您必须注意到，您可以在购买咖啡豆或浓缩咖啡豆之间进行选择。如果我告诉你他们不是同一回事怎么办？浓缩咖啡豆vs咖啡豆 - 有区别吗？哦是的。

许多人不知道将它们与众不同的原因，而当必须选择一个何时。是时候清除雾了。

浓缩咖啡豆与咖啡豆：哪一个？

对于所有类型的咖啡豆， 这roasting process是the alfa and the omega。这是品尝，风味和酿造方法选择的差异。一般规则说轻烤使用较慢的提取方法，例如过滤咖啡。不同的是，较深的烤肉以快速的方法（例如浓缩咖啡）进行。

但是，浓缩咖啡咖啡豆和普通的咖啡豆有什么区别？

咖啡豆

咖啡豆refer to any bean roasted and readied for brewing. You can choose a light roast if you want the full distinct flavor of your bean, which can vary depending on which country it came from.

• 浅烤豆类没有油性光泽，最适合白咖啡和非压力酿造啤酒，例如倒在咖啡或冷酿咖啡上。
• 中烤豆类会产生不同的风味曲线，并基于Bean Origin，可用于多种酿造风格。
• 黑暗烤另一方面，豆子脱颖而出，它们的深棕色和闪亮的油性表面。大多数时候，黑暗烤肉用于浓缩咖啡酿造。

浓缩咖啡豆

浓缩咖啡豆通常属于黑暗烤类别，因为这是豆类提供最少酸度和饱满的身体的阶段。您仍然可以轻微地获得豆味的味道。这里有最好的浓缩咖啡豆。

浓缩咖啡豆的深色烤肉在咖啡的天然油中最丰富，在您可以在豆类上看到的油性光泽中很明显。这些油的乳化以及咖啡中的其他化合物证明有助于生产所谓的浓缩咖啡。但是，您必须小心不要使用过太黑的豆子，因为多余的油会堵塞磨碎机，尤其是在超级自动机器中。

使用普通豆制作浓缩咖啡可能不会产生您在“完美镜头”中期望的啤酒，无论它们有多好。有些品种太轻，有些品种可能太烧焦或黑暗。

这是我们的很棒的视频，可帮助您酿造那杯精美的浓缩咖啡：

在本质上：

制作一杯优质的浓缩咖啡不是火箭科学，但这并不只是在将地面咖啡和热水投入浓缩咖啡机上。这是为什么您必须使用合适的豆子进行良好浓缩咖啡的快速摘要：”

• 浓缩咖啡豆将为您提供所需的一致性，身体和风味。你也可以用它制作浓缩咖啡用于烘烤。
• 他们有助于实现丰富的克雷玛，从而增强了整个饮料。
• 普通的咖啡豆非常适合各种酿造方法，但是浓缩咖啡豆可以使用高压方法来保持最佳状态。

因此，如果您不知道，现在知道，咖啡师！(Sorry, I know that was totally geeky. It’s a Biggie Smalls pun.) Next time someone asks you “espresso beans vs coffee beans – is there a difference” you’ll be sure to put them in their place – after all, you’re fast becoming an espresso aficionado.

专家提示：浓缩咖啡

经常以与浓缩咖啡有关的崇敬来提及克雷马。它是指在提取阶段在酿造咖啡表面形成的浅色层。

但是在Crema中，您有不同的颜色。这些轻微的差异表明了使用的烤肉类型，浓缩咖啡的镜头多长时间或咖啡渣一致性的可能问题。

太轻意味着泡沫比平时更大:you may have under-extracted your espresso. Too dark on the other hand can either be a result of over-extraction, or the use of a darker roast (which also usually produces less crema). Over-extracted coffee can result in a bitter cup.

我们的另一个视频告诉您浓缩咖啡文化：

---