Americano vs酿造咖啡之间的区别（滴水，浸入等）

仅仅看着杯子，很难区分美国与咖啡。为了立即使事情变得清晰，我们的意思是说在任何美国家庭中都可以找到普通的酿造咖啡。如您所知，两种类型都具有相同的主要成分 - 热水和咖啡。这就是它们看起来相同的原因，但是味道是完全不同的。

本文将概述每种饮料的制备技术，这是它们具有不同风味的主要原因之一。另外，关于Americano和Brewed Coffee的快速概述，可以使您更好地了解每种类型的起源。

Americano vs咖啡：相似性和差异

基本的相似性已经建立，您还应该知道两种饮料都包含关于这相同数量的咖啡因。确切地说，每8盎司常规酿造咖啡有95mg至200mg的咖啡因（1）。Americano usually features two shots of espresso which can have 40mg to 75mg of caffeine. That puts it in approximately the same ballpark as brewed coffee.

Aside from hot water, coffee, and caffeine content, there are no other similarities between the two. So it’s time to check out the preparation technique that puts these two drinks worlds apart.

Americano

制作美洲野的方法不是石头设定的。您可以拍摄一两个浓缩咖啡，然后将热水倒在它们上。但是，根据专家咖啡师迈克·琼斯（Mike Jones）的说法，这不是做到这一点的正确方法。

组装美式的一种更好的方法是从热水开始，然后添加一两个浓缩咖啡。换句话说，将热水倒入杯子中，然后将浓缩咖啡射击，然后将其轻轻倒在水上。您需要大约5盎司的水才能喝一杯Americano，有些人喜欢在上面添加一杯牛奶。我们讨论了更详细的美国人here。

这种饮料的变体，胖美国, has also been growing popular.

冲泡咖啡

冲泡咖啡意味着您倒地面上的热水然后酿造一段时间。这些方法可能会有所不同，通常的方法包括倒入，滴水酿造，浸入式，法国新闻等。但是，电滴啤酒机是最常见的，可以配备一次性或内置过滤器。

You might think there’s little science to brewing a perfect cup, but you need to nail the right brewing temperature and time. For example, if it’s too cold, your coffee turns out sour; if it’s too hot, it could be bitter.

最后，有味道。滴咖啡没有像美国人一样具有丰富而浓郁的味道。但这不仅与酿造技术有关 - 咖啡类型也起着重要作用。例如，某些咖啡可能非常适合滴水酿造，但要制作不优秀的浓缩咖啡/美国。

您可以在本指南中了解更多有关不同类型的咖啡饮料的信息：//m.fbgiveaway.com/ca/coffee-drinks/。

历史和起源

History of Black, Brewed Coffee

1908年，Melitta Bentz发明了一次性咖啡过滤器，并改变了人们永远准备咖啡的方式（2）。A decade after WWII, another German patented the electrical dip machine and the rest is history.

实际上，酿造的咖啡是世界集体文化的重要组成部分。它在许多书籍，杂志，电影，视频和其他文化文物中都有特色。另外，很难想象一家酒吧，一家餐厅或没有滴水酿造商的酒店。

History of the Americano

Americano是一种在需要时代的饮料。随着传奇的发展，意大利的美国士兵在第二次世界大战期间发明了它。当时，咖啡是一种稀缺和珍贵的商品，而且士兵们还不习惯于刺激浓缩咖啡的口味（3）。

为了获得更熟悉的口味，士兵决定稀浓缩咖啡。这是双赢的情况 - 每个人都有更多的咖啡，它更适合士兵的口味。

最后的想法

关于美洲和普通咖啡之间的差异，很容易让所有的挑剔和大声疾呼。但事实是，两种饮料都毫无疑问地融入美国文化。因此，认为一个人比另一个更好或更美味是错误的。

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